新前厅部管理规范
前厅部工作流程
及各岗位工作检查表
一、 各级人员的岗位责任 (一) 前厅部主管
直属上级:前厅部经理(副经理)
职 责:协助前厅部正、副经理督导并亲自参与日常的经营和管理工作。
岗位责任: 1、 2、 3、
检查房间预订情况,审核接待员填写的各类表格、单据。 每天亲自核对房态。
检查、VIP及团体的分房情况,整理和保存总台内部的各
类资料和表格,检查交接班情况。 4、 5、 6、
直接指导所属员工的行为规范。 向部门经理提出更新或补充用品的报告。
对所属员工的工作表现详细记录,每月做出对每位员工的
工作评估。 7、 8、
(二) 大堂副理 直属上级:前厅经理
职 责:高效准确的处理客人投宿,以优质的服务回答客人的
询问,并协助主管管理好前厅的工作。
岗位责任:
2
协助部门经理做好培训工作。 完成上级交办的其它事宜。
1、 代表总经理接受并妥善处理宾客投诉,协调各部门对客服
务,务使客人满意,维护酒店声誉。 2、
回答宾客询问,并尽可能提供必要的服务与帮助,建立并
保持良好的宾客关系。 3、
认真做好VIP接待工作。提前检查,落实接待准备工作;
安排特殊服务;热情礼貌的迎接VIP客人。 4、
每月礼貌拜访住店客人,征求客人意见,迅速解决客人所
提问题。 5、 6、
在大堂接待处繁忙时,协助办理入住手续。
监督检查大堂员工的仪容仪表和工作,制止无关员工进出
大堂,保持大堂优良服务和高雅气氛。 7、
维护大堂秩序,会同保安人员防止危及酒店秩序的人员入
内。 8、
夜班大堂副理对房务部所辖区进行巡检。
(1) 检查夜班员工在岗情况,保证人员和工作到位。 (2) 检查要害部位,消除隐患和不安全因素。 (3) 检查空房,坏房等易藏人部位,防患未然。 9、
协助有关部门调查各种事故和异常情况,控制有关人员。
10根据酒店的应急预案和实际情况,妥善处置紧急突发事件,如火灾,人身伤亡,水电气系统故障。
11监督大堂卫生状况和陈设布置情况,时刻保持大堂整洁,舒适,优美。
3
12检查大堂设备设施状况,监督员工维护保养,提出维修建议,使设备设施保持完好。
13将当值期间酒店范围内发生、发现问题,处置情况中处理意见如实记录于大堂副理值班日记,并即呈送前厅部经理。 14、整理积累大堂副理工作案例资料,建立业务档案。 15、当值期间遇有重大问题或难题,要及时报告前厅经理直至总经理。
16、负责处理客人遗留物品。 (三) 接待处领班 直属上级:前厅主管 直属下级:接待员
责 任:在主管的协助下管理好接待工作,以高效优质的服务为客人办理登记入住手续,确保前台接待工作正常运转。 岗位责任: 1、 2、
执行主管指令并组织接待员工做好客房控制及销售工作。 检查当值员工仪容仪表和工作,是之保持友好,整洁,`
效率和职业化形象。 3、
负责所属区域卫生监督,使之时刻保持`清洁,物品摆放整
齐。 4、 5、
熟悉当日客情,掌握贵宾动向及重要团队情况。 检查当日填写的客人入住登记卡和电脑输入,确认无误后
将登记卡交前台出纳处。
4
6、 随时从事接待员的各项工作,以保证对客人的及时快捷的
服务。 7、
接受并妥善处理客人投诉,使客人满意,若投放问题超越
处理权限,应立即报主管和本部门经理。 8、
及时收集充实更新问讯资料,使客人满意,负责为客人代
购邮票。 9、
核对留言单的送达情况,保证客人的一切留言及时送达。
10与有关部门及时沟通主动配合协作,确保对客服务。 11主持夜班员工的交接班工作。
12检查夜班营业报表,及时印发至各部门。 13将上报及下班交代的事项记录于交班日记。 14对`接待员和实习人员进行培训。
15在主管不在岗时,根据授权行使主管职责,完成上级交办的其他工作。
(四) 接待员 直属上级:接待领班
职 责:高标准 高质量完成接待工作 岗位责任: 1、
保持良好仪容仪表,始终给客人以友好,整洁,愉快和职
业化的印象。 2、
积极推销客房和酒店其他设施及服务项目。
5
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