服装行业的DELL:ZARA快速供应链及其IT支撑剖析1(2)
关于服装行业ZARA
图2:ZARA的关键成功因素与主要成功能力,来源:AMT-企业资源管理研究中心
通过对ZARA公司运作模式的研究发现,ZARA为顾客提供“买得起的快速时尚”战略的成功得益于公司出色的服装行业的全程供应链管理(如图3
所示),以及支撑供应链快速反应的IT系统应用。
图3:全程供应链管理图,来源:AMT-企业资源管理研究中心
在ZARA的供应链上各个关键环节,都有着各自的业务开展思路,但是这些思路都是以“快速、少量、多款”为业务开展的核心和出发点(如图4)。
关于服装行业ZARA
第一章
独特的商业战略
供应链管理行动路线图,让我们对ZARA的关键业务环节的开展思路清晰明了。
图4:供应链管理行动路线图,来源:AMT-企业资源管理研究中心
将图3和图4对比,我们就能了解,ZARA在供应链关键环节的业务开展思路。
图三
产品设计
图四
减掉与“时尚”五环的细枝末节,保证产品质量的前提下最大限度的节省成本
产品体系 产品生产与配送
高效的产品组织体系
产品集中生产,周转中心建在交通便利的地方
产品营销 口碑营销与重复购买
表1:关键环节业务思路,来源:AMT-企业资源管理研究中心
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ZARA独特的全程供应链管理模式
ZARA的战略要求公司在全年中不断地推出大量的各种各样的新产品。ZARA公
ZARA独特的全程供应链管理模式包括:“三位一体“的产品设计、“垂直整合”的协作生产、“掌控最后一公里”的物流、“一站式”的购物环境
司高级经理Diaz认为公司经营的是“时装”,不是传统的卖衣服的。顾客购买是因为他们喜欢“时装”,而不是ZARA公司的原因。对于顾客来说,ZARA公司的连锁店意味着,他们可以在那里找到最新的、限量供应的“时装”。在某种程度上,由于公司经营的是“时装”(但价格却不高)的形象,连锁店的存货水平非常低,通常每种款式只有几件,换句话说这几件库存通常都是摆在展览的橱窗里的。
由于低库存的方针,一天的销售后经常可以看到空空的货价,连锁店非常依赖有序而又迅速的新产品来补充货源。
图5:ZARA快速供应链的四个主要环节,来源:AMT-企业资源管理研究中心
“三位一体”的产品设计
――“三位一体”的产品设计是快速补货流程的原动力
ZARA自己设计所有的产品,在其公司总部有一个300人的商业团队,由设计专家、市场分析专家和采购人员组成“三位一体”的商业团队。他们一起通力合作,每年设计的新产品将近40000款,公司从中选择10000多款投放市场。与竞争
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对手不同,该团队不仅设计下个季度的新产品样式,同时还不断地更新当前季度的产品。而且全球各个连锁店也可以在设计过程提出自己的意见。设计最终定下来之后,
生产计划和采购人员开始订单履行流程的管理:制定原材料采购计划和生产计划,监视库存的变化,分配生产任务和外包生产,跟踪货源的变化情况,要防止生产不足和生产过剩(图6)。
注:7×24表明随时
图6:产品设计流程图,来源:AMT-企业资源管理研究中心
分析到各个具体内容,ZARA是如何操作才能得到这样的效果。下表就将ZARA在各个具体内容的业务模式展现给大家。
具体内容 关键点描述
信息收集
大量的时尚观察员分布在酒吧等时尚场所,出席各顶尖品牌的发布会,搜集最新时尚信息,及时向总部汇报专卖店及时反馈销售报告及顾客需求的信息
产品设计
设计师根据总部数据库中收集的信息进行分析、整理和归类,然后手绘出设计草图
产品讨论
和其他设计师、“市场专家”以及“进货专家”组成商务团队一起就草图进行讨论,让所有产品都能在总体上保持“ZARA风格”
产品确定
达成共识后,设计师将使用电脑软件画出准确的图,同时对设计方案进行修改、完善和细化,尤其是确定织物品种、编织方法和颜色等
交付生产
“商务团队”根据数据库中的信息共同确定什么时候投入生产,使用什么面料、什么颜色、生产多少、成本与售价等具体的要求,并将这些要求交付给生产部门
表2:产品设计具体操作内容,来源:AMT-企业资源管理研究中心
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“垂直整合”的协作生产模式
――“垂直整合”的协作生产模式是快速补货流程的支撑力
ZARA公司自己在西班牙拥有22家工厂(其中18家位于西班牙拉科鲁尼亚或周边地区),其所有产品的50%是通过它自己的工厂来完成的,但是所有的缝制工作都是转包商完成的。这些工厂都有自己的利润中心,进行独立管理。其它50%的产品是由400余家外部供应商来完成的,这些供应商有70%位于欧洲,其它的则主要分布在亚洲。欧洲的供应商主要分布在西班牙和葡萄牙,ZARA公司希望这样能够进行有效的管理,保证供应商能对其订单的变化做出迅速的反应,这也是时装能否取得成功的一个关键之处。
产品究竟由自己生产还是外包出去,这个决定也是由生产计划和采购人员做出的。选择的标准有:产品需求的速度和市场专家的意见,成本效益原则,工厂的生产能力。如果采购员不能从公司内部的工厂获得满意的价格、有效的运输和质量保证,他就可以自由的选择外包商。为了防止对某一个供应商的依赖,同时也鼓励供应商更快的做出反应,ZARA剩余的原材料供应来自于260家供应商,每家供应商的份额最多不超过4%。
ZARA自己通过CAD裁减原材料,缝制工作全部交给转包商。转包商通过与Inditex集团下属的企业合作,自己去收集、运输裁减后的布料。转包商把衣服缝制好之后,
再送回原来裁减的工厂,在那里烫平并接受检查。产品最后用塑料袋包装好,贴上相应的标签,然后送到物流中心。
图7:生产制造流程图,来源:AMT-企业资源管理研究中心
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具体内容 关键点描述
染整、剪裁
根据产品设计要求在自己高度自动化的剪裁设备上剪裁衣服上的小装饰品在ZARA的仓库中是现成的,制成样品只需要很少的时间
工厂的工人会在熨烫时对每件服装仔细检验。
缩减了库存周转的时间
面料选择
在产品设计过程中,商务团队就已经根据数据库中的信息确定了什么样的面料,缩减了等待面料的时间。 生产过程中只需要直接到仓库中领用面料即可
针缝、整烫 贴标价牌
裁剪好的布料被运送到由400多家小型
完工后的成衣被贴上标签装进塑料袋,而上了不同地区
小工厂快速地缝好衣服并不断地将缝制好的衣服送到ZARA工厂
不同货币情况下的价格。便于产品到达专卖店后可以直接上架出售
打包入库
包装好的产品自动转移到与工厂向相连的2个物流中心包装好的产品将被直接运到物流中心, 这里就是ZARA的仓库
工厂进行缝合 标签上已经打
表3:协作生产模式的具体内容,来源:AMT-企业资源管理研究中心
“掌控最后一公里”的物流配送模式
――“掌控最后一公里”的物流配送模式是快速补货的推动力
ZARA所有的产品都是通过拉科鲁尼亚的物流中心发送出去的,该中心有5层楼那么高,建筑面积超过50000平方米 ,运用非常成熟的自动化管理软件系 …… 此处隐藏:2519字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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