2010年国家职业技能鉴定中级茶艺师复习题及答案(4)

163．茶叶与茶具的配合是（ A ）的关键。

Ａ、茶艺表演台布置 Ｂ、茶艺表演者发挥

Ｃ、茶艺表演创造氛围 Ｄ、茶艺表演成败

164．在唐代（ A ）已经形成系统。

Ａ、饮茶 Ｂ、喝酒 Ｃ、说书 Ｄ、斗茶

165．音乐是我国古代（ A ）的必修课。

Ａ文化人 Ｂ、经商人 Ｃ、为官人 Ｄ、务农人

166．最适合茶艺表演的音乐是（ C ）。

Ａ、通俗音乐 Ｂ、世界流行音乐 Ｃ、中国古典音乐 Ｄ、外国摇滚音乐

167．福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（ B ）。

Ａ、绿茶 Ｂ、乌龙茶 Ｃ、黄茶 Ｄ、红茶

168．（ B ）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

Ａ、绿茶 Ｂ、白茶 Ｃ、茉莉花茶 Ｄ、珠兰花茶

169．上色不同不属于（ B ）的区别。

Ａ、土陶怀釉陶 Ｂ、陶器与瓷器 Ｃ、白瓷与青瓷 Ｄ、釉陶与紫砂陶

170．琴、棋、书、画是我国古代（ D ）修身的四课内容。

Ａ、儒家 Ｂ、道家 Ｃ、隐居者 Ｄ、士大夫

171．《幽谷清风》是反映（ C ）的古典名曲。

Ａ、月下美景 Ｂ、思念之情 Ｃ、山水之音 Ｄ、旷野苍茫

172．下列（ B ）是拟禽鸟之声的古典名曲。

Ａ、《彩云追月》 Ｂ、《空山鸟语》 Ｃ、《阳光三叠》 Ｄ、《幽谷清风》

173．茶艺表演者着装应具有（ A ）特色。

Ａ、民族 Ｂ、地方 Ｃ、家乡 Ｄ、现代

174．（ D ）是焚香散发香气方式之一。

Ａ、与煤同烧 Ｂ、加油燃烧

Ｃ、与柴合烧 Ｄ、自然散发

176．（ D ）是最能反映月下美景的古典名曲。

Ａ、《阳关三叠》 Ｂ、《潇湘水云》 Ｃ、《空山鸟语》 Ｄ、《彩云追月》

177．《空山鸟语》是拟（ B ）的古典名曲。

Ａ、山间流水 Ｂ、禽鸟之声 Ｃ、林间蝉噪 Ｄ、田野蛙鸣

178．不适合录制品茶时播放的大自然之声是（ C ）。

Ａ、风吹竹枝 Ｂ、秋虫鸣唱 Ｃ、暴雨雷鸣 Ｄ、万鸟啁啾

179．茶艺表演者的服饰要与（ D ）相配套。

Ａ、表演场所 Ｂ、观看对象 Ｃ、茶叶品质 Ｄ、茶艺内容

180．为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（ C ）。

Ａ、右后 Ｂ、左手 Ｃ、单手 Ｄ、双手

181．舒城小兰花干茶色泽属于（ C ）。

Ａ、金黄型 Ｂ、橙黄型 Ｃ、黄绿型 Ｄ、银白型

182．阅面、赏花、焚香与品茗是古代（ B ）的系统。

Ａ、参禅 Ｂ、茶艺 Ｃ、插花 Ｄ、养身

183．在唐朝已出现将（ B ）整合的娱乐活动。

Ａ、赋诗、作文、习字、品茗 Ｂ、挂画、插花、焚香、品茗

Ｃ、游历、讲学、论道、著书 Ｄ、下棋、对诗、吟唱、饮酒

184．茶艺表演时（ D ）的作用是营造艺境。

Ａ、茶叶 Ｂ、香品 Ｃ、香炉 Ｄ、音乐

185．茶室插花一般（ A ）。

Ａ、简约朴实 Ｂ、热烈奔放 Ｃ、花繁页茂 Ｄ、摆设在高处

186． 品茗赏花插的花称为（ C ）。

Ａ、斋花 Ｂ、室花 Ｃ、茶花 Ｄ、轩花

187．香草、沉香木是制作（ A ）的主要原料。

Ａ、燃烧香品 Ｂ、熏炙香品 Ｃ、自然散发香品 Ｄ、树脂性香品

188．香品原料主要分为（ B ）三类。

Ａ、天然性、植物性、动物性 Ｂ、植物性、动物性、合成性

Ｃ、原生性、植物性、合成性 Ｄ、矿物性、动物性、植物性

189．品茗焚香时，香不能紧挨着（ B ）。

Ａ、茶叶 Ｂ、鲜花 Ｃ、烧炉 Ｄ、茶壶

190．80℃左右的水温适宜泡（ B ）。

Ａ、白鸡冠 Ｂ、龙井茶 Ｃ、铁观音 Ｄ、普洱茶

191．女性茶艺表演者如有条件可以（ C ），可平添不少风韵。

Ａ、佩带十字架 Ｂ、戴条金手链

Ｃ、戴一只玉镯 Ｄ、戴一双手套

192．下列选项中（ A ）茶室插花的目的。

Ａ、烘托品茗环境 Ｂ、寓意主题

Ｃ、为茶室增添色彩 Ｄ、表达心情

193．熏炙香品的主要原料是（ D ）。

Ａ、柏木 Ｂ、槐木 Ｃ、银杏 Ｄ、龙脑

194．明代以后，茶挂中内容主要含义有（ B ）。

Ａ、季节、茶品、价码 Ｂ、季节、时间、客人

Ｃ、工艺、茶类、用水 Ｄ、茶类、茶具、客人

195．（ C ）茶艺的表演程序共为12道。

Ａ、桂花茶艺 Ｂ、毛尖茶艺 Ｃ、龙井茶艺 Ｄ、婺绿茶艺

196．龙井茶冲泡中（ C ）的作用是预防烫伤茶芽。

Ａ、烫杯 Ｂ、温润泡 Ｃ、凉汤 Ｄ、浸润

197．品茗焚香时使用的最佳香具是（ C ）。

Ａ、蔑篓 Ｂ、木桶 Ｃ、香炉 Ｄ、竹筒

198．（ A ）茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

Ａ、龙井茶 Ｂ、乌龙茶 Ｃ、黄大茶 Ｄ、普洱茶

199．龙井茶艺的（ C ）是寓意向嘉宾三致意。

Ａ、金狮三呈祥 Ｂ、祥龙三叩首 Ｃ、凤凰三点头 Ｄ、孔雀三清声

200．“色绿、形美、香郁、味醇”是（ C ）茶的品质特征。

Ａ、信阳毛尖 Ｂ、君山银针 Ｃ、龙井 Ｄ、奇兰

201．（ C ）的程序共为7道。

Ａ、安溪茶艺 Ｂ、武夷茶艺 Ｃ、宁红太子茶艺 Ｄ、西湖龙井茶艺

202．孔雀开屏是宁红太子茶艺（ B ）的摆设形状。

Ａ、茶杯 Ｂ、茶具 Ｃ、表演台 Ｄ、客座位

203．玉泉催花是宁红太子茶艺（ D ）的雅称。

Ａ、洗器 Ｂ、献茶 Ｃ、烧水 Ｄ、筛水

204．下列选项中，（ D ）不符合茶室插花的一般要求。

Ａ、以鉴赏为主，摆设位置应较低 Ｂ、用平实技法，进行自由型插花

Ｃ、以取素色半开，枝叶取单支为好 Ｄ、一花一叶过于单调，花枝繁茂为佳

205．焚香散发香气有（ A ）、燃烧、自然散发三种方式。

Ａ、熏炙 Ｂ、碾碎 Ｃ、浸渍 Ｄ、春末

206．香油、香花是（ A ）的香品。

Ａ、自然散发 Ｂ、燃烧散发 Ｃ、熏炙散发 Ｄ、烤焙散发

207．宁红太子茶艺的程序共有（ A ）。

Ａ、7道 Ｂ、16道 Ｃ、12道 Ｄ、10道

208．宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（ D ）。

Ａ、石乳 Ｂ、兰芷 Ｃ、河山 Ｄ、江山

209．（ C ）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

Ａ、《香飘水去间》 Ｂ、《清香满山月》

Ｃ、《茉莉花》 Ｄ、《竹秦乐》

210．茶艺表演者的服饰要与（ D ）相配套。

Ａ、表演场所 Ｂ、观看对象 Ｃ、茶叶品质 Ｄ、茶艺内 …… 此处隐藏：1773字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……