前厅客房服务与管理试题(14)

五、简答题（本大题5个小题，每小题4分，共20分）：

1、简要说明前厅部的重要作用：前厅部是饭店业务活动的中心（1分），前厅是饭店形象的代表（1分），前厅是饭店组织客源，创造经济收入的关键部门（1分），前厅部饭店管理的参谋和助手（1分）。

2、在客房商品的推销中应注意哪些方面的问题：推销时要突出客房产品的价值（1分）；推销时要给客人提供或比较的范围，请客人自己选择（1分）；推销要用正面介绍引导客人（1分）；要注重对特殊对象的推销（0.5分）；注重推销饭店其他服务项目（0.5分）

3、饭店叫醒失误的主要原因有哪些：酒店方面：接线生漏叫（0.5分）；总机忘记输入电脑（0.5分）；记录太潦草或笔误或误听，输入电脑发生错误（0.5分）；电脑出现故障（0.5分）。客人方面：报错房号（0.5分）；电话听筒没

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