延长瓶插鲜花保鲜方法的研究报告 小学生 科学实验报告

延长瓶插鲜花保鲜方法的研究报告

姓名：张 秉 衡 学校：江汉区滑坡路小学四（2）班学习委员、中队委

指导老师：滑坡路小学科学教师 胡 建 云

一、我课题名称：

延长瓶插鲜花保鲜方法的研究

二、我选题的缘由

三、我准备课题研究的内容

从不同水质（盐水、糖水、啤酒水、保鲜剂水、84消毒液水、柠檬汁水），花枝修剪（斜剪法、十字法、碾碎法），环境温度（室内、冷藏）三个方面研究对花期延长的方法。 （一） 瓶内水质不同对保鲜效果的影响对比实验。 （二） 花枝修剪方法不同对保鲜效果的影响对比实验。 （三） 温度不同对对保鲜效果的影响的对比实验。

四、我的课题研究的特色

1、我的研究具有很强的实用性，对我们的家庭生活一定会有很好的美化效果。 2、通过我的对比实验能直观的证明延长鲜花保鲜的主要方法。

3、我的实验大胆创新，尝试一些新的保鲜方法：如84水、柠檬汁等生活中常见的物体，实验容易推广使用。

五、我的研究的步骤和进程

（一）确定研究方法

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2、资料查找法：通过上网、查找书籍等寻找方法。

3、观察实验法：自己动手做实验，用事实来证明哪种方法切实可行。

（二）制定实验方案

通过调查、查资料，总结出3种对比实验的方法。其中在不同水质保鲜方法的比较中，

我大胆提出了采用柠檬汁水、84消毒液水进行实验，因为柠檬汁具有与醋酸类似的功效，同时具有天然的柠檬味，使室内空气更清新。84消毒液具有杀菌的作用，花枝不容易腐烂，日常生活中也随时可以买到。具体如下：

1、第一组：不同水质保鲜方法的比较

糖水与柠檬汁水为一个对比实验组，分别插入康乃馨、百合。 盐水与保鲜剂水为一个对比实验组，分别插入康乃馨、玫瑰。 啤酒水与84消毒液水为一个对比实验组，分别插入康乃馨、菊花。

2、第二组：不同花枝修剪方法的比较

斜剪法、十字法、碾碎法为一个对比实验组，用不同方法修剪康乃馨花枝并插入清水中。

3、第三组：环境温度保鲜对比

常温与冰箱冷藏为一个对比实验组，在冰箱中放入一支康乃馨。

（三）购买实验试剂、鲜花。

1、实验试剂：购买食用盐、糖、啤酒、保鲜剂、84消毒液、柠檬。 2、鲜花样本：康乃馨10枝、百合2枝、玫瑰2枝、菊花2枝。 3、准备大小基本一致的9个空饮料瓶、标签。

（四）实验观察记录

制作标签 6种不同水质分别插入实验鲜花 不同花枝修剪鲜花与冷藏鲜花

观察小记录：1、每瓶水的水量保持一致，添加的各种物质为少许，每5天更换一次水； 2、观察开花期：糖水里的百合在第2天开花，柠檬汁水里的百合在第3天开花。盐水和保鲜剂水里的玫瑰花同时在第3天开花。84消毒液里的菊花没有开花，按购买时的形状一直保持到凋谢。冷藏室里的康乃馨按购买时的形状一直保持到凋谢，其余泡在各种水质的康乃馨花陆续开放。

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（五） 实验现象的分析 第一组：不同水质保鲜方法的比较

百合：放在糖水里的花比柠檬汁水里的花保鲜期要长，因为糖的营养成分有利于百合保鲜，柠檬汁

水里的酸性物质具有一定的杀菌作用，但没有糖水的效果好。

玫瑰：放在保鲜剂里的花比盐水里的花保鲜期要长，因为保鲜剂具有杀菌和净化水质的作用。 菊花：放在84消毒液水里的花比啤酒水里的花保鲜期要长，啤酒里的乙醇也具有一定的消毒

防腐作用，但没有84消毒液的效果好。

康乃馨：6种水质中，放在糖水里的康乃馨保鲜时间最长，

第二组：不同花枝修剪方法的比较

斜剪法保鲜期最长，碾碎法保鲜期最短，因为碾碎法更适合于木本科类的鲜花植物。

第三组：环境温度保鲜对比

冰箱保藏的鲜花比室温中的鲜花保鲜期长，但这种方法只利于鲜花保鲜，不能进行观赏。

（六）实验的结论

1、在我实验的6种水质中，糖水最有利于鲜花的保鲜，并适用于大多数常用鲜花。由于不同的鲜花自身的存活能力不一样，例如放在84消毒液中的菊花保鲜期也较长，因此根据不同的鲜花品种来选择不同的保鲜方法更好。

2、在花枝剪切实验研究中，斜剪法保鲜期最长，并适用于大多数常用鲜花。

六、参考的文献

1、

2、（生活妙招网） 3、（新浪博客）

七、结束语