家福火锅市场调研报告(2)

五、 本次调查的局限性分析

本次市场调查采取了抽样调查的方法来调查顾客对于家福火锅的满意度。本次家福火锅的市场调查主要是针对回龙湾的家福火锅店，而由于家福火锅是一家连锁火锅企业。其中有些顾客会把在一些其他店里的个人情感带到这里来。而我们采取的专访、拦街、网上调查这三种调查形式。

专访调查只是抽取了一个星期的三天进行了店内调查，由于调查时间少，调查周期短而导致采取这种方式调查的结果有着极大的偶然性。调查到的往往都是一些回头客。这种方法也不能很好的得知顾客对于家福火锅的满意度来。大多数的顾客会是常客，顾客会带有很大的个人情感，而一些对于家福火锅不满意的人也许只来过一次。而这类人的不会光顾会使的调查不准确。

拦街调查调查到的人往往都是赶时间的人，而他们对于调查问卷很多是持有反感态度的，很多人对于调查的内容没有认真浏览，有着很大的随意性。不能准确的反应出他们对于家福火锅的真实感受。而网络调查往往是比较真实的，顾客可以有较充裕的时间和精力来阅览问卷。是经过考虑的，但我们熟知网络的程度不高，调查的途径有限。很难达到让很多去过家福火锅的人来表现自己的感受。

最后，调查问卷的设计上有些缺憾有一项很重要的关于火锅店的酒水问题没有表现出来，从而使我们调查的对于家福火锅的整体满意度有着一定的影响。

六、 附件

附件只有调查问卷，分为打印稿和网络稿。

1、前面几个方面，如性别、年龄、职业等，是因为你们的调查人群而导致了这个结论数据，没有反应出这个火锅店就餐人群的客观比例。

2、结论部分，首先应该分析，顾客对这个店的总体满意度如何，因为你们调查的内容是被分解开的，所以应该有一个总体的满意度。首先得出总体的满意度如何，满意体现在哪些方面，不满意体现在哪些方面，导致不满意的主要原因是什么，怎么解决？

3、附件之前，应该加上一个大点：本次调查的局限性分析。

4、总体情况还可以。请按照专业设计的格式调整你们的格式，用专业设计的封面。如果没有专业设计的格式要求，请按照学年论文的格式调整。