梭子蟹与日本对虾养殖技术(4)

（2）治疗方法 发现病害及时对症下药，采取相应措施，药物使用应符合NY 5071要求。

5、防止自残

（1）设置隐蔽物；

（2）选择同规格蟹苗；

（3）投喂足量优质饲料；

（4）保持透明度在30cm～40cm；

（5）合理控制雌雄比例。

6、日常管理

（1）巡塘 每天凌晨和傍晚各巡塘一次，观察水质变化，检查蟹的活动、摄食情况，检修养殖设施，发现问题及时解决。

（2）生长及理化指标测定；

（3）定期测定蟹的壳宽、壳长、体重等生长指标，测定水温、pH值、溶氧量（DO）等各项不同指标。

（4）日常记录 建立生长档案，做好日常管理记录。

五、收获

1、起捕季节 适时起捕雄蟹，一般在9月～10月份，雌蟹宜在膏红肉肥时上市。

2、起捕方法 用流网、蟹笼、放水、干塘等方法。

3、暂养 有条件的，可将起捕的蟹绑螯足后放入暂养池内待售。

4、运输 将商品蟹分雌雄、等级，用活水车或在冰水槽中浸泡3min～5min麻痹后包装运输。

梭子蟹高效养殖技术

一、池塘条件

梭子蟹养殖池塘以沙泥底质为好，池塘面积以10-25亩为宜，水深1.5-2.0米，在池塘四周挖宽4米、深0.5米的环沟，加高池埂1.2米，每只塘口设置进排水涵洞各1个，每两排塘口建进排水渠道各一条；池塘最好选择在潮差较大、潮流通畅、盐度较稳定、池塘进排水方便的位置。最为理想的是位于潮间带，利用潮差纳水，无此条件的场所则以水泵提水。

二、放养模式

1、放养前的准备：秋冬梭子蟹收获后，封闸晒池，晾干后，将池底坡形沟垄。3月中下旬，用60目进水网纳水10厘米，每亩用生石灰75公斤，加水化成石灰浆全池泼洒。清池后蟹池的土质和水中的钙含量会增加，有利于梭子蟹的生长发育。在进水50厘米后，施20-25毫克/升的茶籽饼清除害鱼。

2、放养数量：根据池塘换水条件、水质、水深及饲料供应状况和技术水平，一般每亩放养Ⅱ期幼蟹800-1000只，中国对虾苗5000尾，杂色蛤等贝类50公斤。最好将池塘用20-30目的雨花网在池正中间隔开，进行雌雄分养。

三、日常管理

1、饲料投喂：投喂量与养殖密度、梭子蟹的大小及温度等条件有密切关系。一般情况下，日投饵量为蟹重的5-10%，日投2次。投饵量必须四定，即：定时、定量、定点、定质。定时即早晨投喂日饵量的30%，晚上70%；定量，就是要定期测定梭子蟹的数量和重量，以确定合理的投饵量；定点，就是要固定地点投饵，一般将饵料撒在池塘四周固定的边坡上；定质，就是要确保饵料的鲜活，保证质量。注意，一般以投饵后3个小时的摄食情况来衡量投饵量的多少，并给予及时调整。天气沉闷或降大雨时，饵料应少投或不投。

2、水质、水温调控：加强水质管理，坚持换水。要掌握好水色、透明度与换水量的关系。七月以前，透明度可控制在30厘米左右，日换水量10-20%；七月以后，池水透明度可控制在40厘米左右，日换水量20-30%。在整个养殖过程中，水温要求在17-30℃。

四、养殖管理的关键点和注意事项

1、日常观测：要加强日常观测。每15天进行一次生物观察，测其壳长、壳宽和体重，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶解氧等项，水化指标也定期测量并做好记录。

2、病害防治：坚持“预防为主，防治结合，综合治理”的原则，保持良好的水质，投喂优质饵料，在高温期间定期拌投维生素。

3、雌雄蟹分开放养：有利于雌蟹的生长，也免遭蜕壳时雄蟹交尾时带来的伤亡，有利于提高成活率，并提高了饵料系数。到十二月份中旬以后雄蟹即可捕捞上市。

4、定期巡塘：做好防逃防盗工作。

梭子蟹养殖管理技术

梭子蟹，学名三疣梭子蟹，俗称"白蟹"。其头胸甲略呈梭形，中央稍隆起。头胸甲背面心区有三个明显的疣状突起，三疣梭子蟹由此得名。第一步足为特别强大的螯足，其长节后缘末部有一刺；第二到第四对步足扁平，指节尖细，适于爬行；未对步足扁宽，指节呈片状，适于游脉。80年代开始土池育肥和蓄水养殖取得了成功，目前，梭子蟹养殖在我国南北沿海兴起，已成为池养、滩涂围栏养殖的重要品种。其中舟山朱家尖镇是"浙江省梭子蟹之乡"。

一、梭子蟹的生态习性

梭子蟹是广温广盐类。生活温度5～32°C，最适生长温度20～27°C，此时摄食旺盛，生长迅速。养殖池内在水温14°C左右，摄食开始下降，水温8°C时，仍发现个别个体摄食，当温度突然下降到-15°C时开始冻死，05年初浙江有许多梭子蟹因低温而冻死。生活盐度9‰～35‰，适宜盐度10‰～27‰

三疣梭子蟹的活动范围，随季节不同而不同，常昼伏夜出，并多在夜间觅食。白天多潜入泥中，潜入较浅，无钻洞能力，夜间游动较为频繁。游泳时常将身体倒垂直于水中，第5对步足紧贴水面做频频摆动，也常在水层中或贴近水底做不定向水平游动。三疣梭子蟹有明显的趋光性。

三疣梭子蟹是以动物性饵料为主的杂食性种类，浅海中常以螯足捕食小鱼、虾、软体幼物等。人工养殖可用小鱼、小虾以及各种低值贝类或三疣梭子蟹配合饵料。 三疣梭子蟹的生长是伴随脱壳而进行的。蜕壳次数越多，个体生长越快。从春季幼体孵出，在20～30°C水温条件下，经幼体、幼蟹阶段，到8月底前后个体成熟，自第一期幼蟹至性成熟，

雄蟹蜕壳8～10次，雌蟹脱壳9～10次。一般情况下，每相邻两个大潮汛（农历的初一和十五）为一个蜕壳周期，交尾后的雌蟹当年不再蜕壳，翌年产卵繁殖后，继续脱壳长大。

二、梭子蟹的养殖技术

1．场地选择及条件

滩涂围网养殖梭子蟹潮区应选择在海水交换条件好、管理也较方便的中潮区为宜，退潮后可蓄水深在1米以上（至环沟水深）为佳，底质要注求沙泥质，以细沙为主，适宜于梭子蟹潜伏，腐殖质过多的淤积污泥底质会影响梭子蟹的生长和生存，三疣梭子蟹不会挖洞，也不善于离水爬行，故只需设单层围网即可。目前池塘养殖多与缢蛏、泥蚶、虾等混养。

2．投喂饵料

梭子蟹同类相残现象比较严重，多发生在蜕壳期间的饵料不足时，其摄食也较旺盛，食性也相对较杂，凡是新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹以及藻类等均可作饵料，在生长适温期日投喂量在正常情况 下依蟹体大小而异,暂养及大池养成初期，日投饵量达幼蟹体重的100%－200%，以成体丰年虫、鱼糜为主。养成中期，水温较高，梭子蟹生长迅速，脱壳次数多，日投饵量一般为体重的15%－20%，以切碎的杂鱼和低值贝类为主。最好投喂前将野杂鱼及贝类用"标点"浸泡消毒15分钟，将有利于防止"病从口入"。9月份以后，梭子蟹已长至150g以上，投饵量一般为蟹体重的8%左右，以杂鱼为主，并适当增加富含蛋白质的优质饵料，促进育肥。投饵方法根据梭子蟹昼伏夜出的习性，在早晚各投一次，以傍晚投喂多量，在日落和日出时投喂为佳，投饵早晚各1次，早占30%－40%，晚占60%－70%。日投喂量根据水温、潮夕、剩饵等情况及时调整，大潮汛期蜕壳前后可适当增加投饵量，当水温超过35°C或低于14°C或异常气候情况下应及时减少或停止投饵。当天然饵料供应不上时，也可投喂配合饵料，要求粗蛋白含量在31％。

3．巡池检修、观测

每天退潮后巡池检修工作要进行，检查梭子蟹活动、摄食、残饵情况以及及时修复渗漏水土坝、闸门、破网等，每天测量并记录水温、比重等环境因数掌握变化情况，观察、测定梭子蟹的蜕壳，生长情况，注意交配出现季节等以 …… 此处隐藏：2517字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……