mysql字符集UTF8和 gbk设置问题

在mysql数据库中有3个变量：
character_set_client
character_set_connection
character_set_results
你可以分别理解为：客户端 连接器 返回值


客户端 ：通常有cmd下的命令行，或者浏览器
连接器 ：这个比较抽象，我们看不到，应该是在mysql数据库中的
返回值 : 就是以什么样的字符编码来给客户端

我们一般在cmd下set names gbk 或者php文件中 mysql_query('set names utf8')，其实就是相当于同时设置上面所说的3个变量的值为 gbk 或者 utf8 ，也就是客户端、连接器、返回值都为一样的字符编码，如果你足够耐心也可以再mysql命令行下分别设置这3个变量的值，比如：

set character_set_client =gbk;
set character_set_connection = gbk;
set character_set_results = gbk;

按照你说的 数据库已经设置了utf-8 ，php文件也设置了utf-8 ，而且在添加了 set names utf8 就不乱吗了，你应该是用浏览器查看的吧？这么说你的浏览器应该是urf8字符集了，那么问题应该就是出在 连接器 这个环节上。字符集设置有个限制，那就是字符集编码的大小，应该是这个规律： 客户端 <= 连接器 <= 服务端

那么我在说下连接器的作用，连接器就是接受客户端传来的数据，先接受保存起来，在转换成服务端所需的字符编码。比如客户端是GBK ,连接器也是GBK，服务端是UTF8，那么 连接器就会把客户端传来的GBK数据先存储起来，转换成服务器的UTF8后传给服务器。

那么回到字符集设置规律上，GBK存储汉字需要2个字节，UFT8存储汉字需要3个字节 ，如果你的客户端是UTF8，而连接器是GBK，那么就会在存储上出现问题，所以存入数据库后就会乱码。

不知道
这个解释是否是你需要，你对问题的描述不是很清晰，我很难理解你要表达的问题。
另外你是否进行了insert 操作，使用的 浏览器 还是 cmd 下命令行进行的？还有你查看是通过浏览器直接查看php生成的结果还是通过phpmyadmin还是cmd下的命令行查看数据库？这么你都没说清楚。