《服装工艺》课程标准

服装工艺课程标准详细 使用

《服装工艺》课程标准

一、课程性质及任务

1．课程在专业中的定位

本课程是服装设计专业的专业必修课，是一门实践性很强的专业核心课程。服装工艺是服装款式设计变为产品的关键步骤，是结构制板成形的根本手段，也是实现服装的依据和保证。本课程是服装设计和服装结构设计的后续课程。主要目标是综合培养学生的实践能力和职业素养。

2．课程设计思路

本课程“以就业为导向，以工学结合为手段，以能力培养为核心”的课程设计理念。按照服装企业的生产流程和生产岗位将职业岗位知识和能力要求贯穿于教学内容，按照工学结合的要求来进行课程教学，更新教学内容，引入先进的教学和技能训练方法，以市场的人才需求为导向，在课程体系的改革上更加重视学生的职业能力。

3．课程任务

通过课程的学习培养学生具有缝制工序和操作方面的岗位职业能力，学生能够系统的掌握各类服装的缝制方法、步骤和技巧，具有分析问题、解决问题的能力，养成良好的职业道德，本课程结合高职教育人才培养目标的要求，以培养适应企业生产第一线的技术应用性人才为目标，坚持根据企业岗位对服装工艺人才的需求开设此课程，要求以工作任务为中心、以工作过程为参照，来集成服装工艺岗位工作所需要的知识和技能。为学生就业打下坚实的基础。

表1 岗位分析表

二、职业岗位标准

1．课程对应（或服务或面向）的岗位

该课程在服装企业里所针对的岗位是：工艺师、样衣师、工艺员、生产技术员、服装

管理人员、车间主任、生产厂长等，也是服装设计与打板岗位所必须掌握的知识与技能

2．岗位标准（或工作内容、职责），技术等级标准。

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3．课程能力标准分解

按照职业岗位标准进行能力归类、整合，确定课程能力，建立课程能力分析图表。参考

三、课程目标

1．课程总体目标

通过该门课程的教学，使学生掌握服装工艺的专业理论和技术知识，全面了解现代服装工艺技术和新工艺的应用情况及发展趋势，具备优良的职业道德修养和品格修养，具备解决服装生产过程中处理工艺技术问题的能力。 使学生的技能水平逐步靠拢企业要求，同时在技能上达到“工艺中级工”以上水平。 2．课程具体目标

（ 1 ）理论教学目标

具有分析服装款式的工艺加工方法及工艺分解的能力； 能够进行服装成衣制作的工序分析； 掌握各种服装质量控制要求； 掌握工业生产流水线的安排； 能制作符合生产要求的工艺文件；

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能够系统的掌握各类专业设备的使用和性能； 掌握流水线生产管理方法及运作规律；

掌握工业生产中车缝工艺和整烫工艺的基本知识及技能； 能够分析各种款式服装的工业生产流程； 能够分析各种工艺单及编写工艺单和工序表； 产品设计与制作中的流程安排； 掌握服装生产运作各流程的关系； 各流程的工序设置与人员配置； 成衣工艺过程中流水线的编排； 能够分析各种服装的工艺。

了解 与掌握服装企业生产工艺制作方法； 具有制作和分析各类工艺单、工艺卡的能力； 明确企业生产技术标准。 （ 2 ）技能教学目标

掌握专业能力要求所必需的基本理论知识和实践能力； 能够系统的掌握各类服装的缝制方法、步骤和技巧； 能够独立制作服装；

掌握手缝工艺、车缝工艺和熨烫工艺的基本知识及技能； 提高自身成衣工艺制作水平；

掌握各种服装机械及缝纫设备的操作与使用； 成衣工艺操作方法与质量要求； 各工序及产品的质量控制； 质量检验与后整理要求； 提高理论与实践相结合的能力；

更好地适应社会及企业技能岗位要求的能力； 掌握各类服装的成衣技术要点和质量要求； 掌握各部件的技术要点和质量要求； 掌握服装新工艺、新技术、新设备的运用； 具有缝制工序的组织能力和操作能力； 能够系统的掌握制作工艺的内在规律。 （ 3 ）职业能力目标

自主学习、自主完成岗位任务的能力；

解决服装生产过程中处理工艺技术问题的能力； 具有良好的心理素质和职业道德素质；

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具有高度责任心和良好的团队合作精神；具有良好的团队工作能力，能够对工作进行整体的组织和寻求解决办法；

具有较强的与企业沟通能力； 具有较强的动手能力；

善于交流、合作，具有独立性与责任意识。

四、课程内容

1．专项能力综述

该门课程以服装企业生产工艺流程为导向，以工作任务所需岗位能力、素质要求为依据，共安排了裙子、裤子、衬衫、女装、男装、礼服及企业定单服装 7 个大的教学项目， 20 项任务。实践教学以单元模块的课间训练、依托校内实训基地实施与服装产业运作一一对应的模拟生产工艺。 项目一、裙子工艺（ 33 课时） 子项目 1 ：短裙工艺 （ 15 学时） 任务一：工艺单制作 任务目标：

（ 1 ）会编写短裙的缝制工艺流程；

（ 2 ）掌握短裙工艺单的制作流程，能制作各种短裙生产工艺卡。 知识点： （ 1 ）短裙的缝制工艺流程； （ 2 ）短裙各道工序的技术标准； （ 3 ）短裙生产工艺单的构成要素。 技能点：

（ 1 ）制做短裙各道工序的工艺技能； （ 2 ）短裙生产工艺单制作技能。 重 点：工艺单的制作要求。 难 点：工艺单规范的制作方法。 知识拓展：企业工艺单的分析与制定。 任务二：短裙工艺制作 任务目标：

（ 1 ）掌握短裙缝制工艺要点和质量标准； （ 2 ）能了解裙子企业技术标准； （ 3 ）能按照企业生产流程缝制短裙；

（ 4 ）掌握裙子手缝工艺、车缝工艺和熨烫工艺的专业知识及技能。 知识点：

（ 1 ） 裙腰拉链的种类和作用等相关知识；

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（ 2 ）绱辑裙腰隐形拉链和 双骨拉链 的工艺与流程分析知识。 技能点：

（ 1 ）裙子的排料、裁剪、粘衬技能； （ 2 ）裙子各工艺流程的制作方法； （ 3 ）短裙的熨烫工艺。

重 点：结合企业工艺流程实践操作短裙工艺。 难 点：绱辑裙腰隐形拉链的规范制作方法。

知识拓展：变化裙子的缝制要点，裙子的工业化生产。 子项目 2 ：连衣裙工艺 （ 18 学时） 任务一：工艺单制作 任务目标：

（ 1 ）会编写连衣裙的缝制工艺流程；

（ 2 ）掌握连衣裙工艺单的制作流程，能制作各种短裙生产工艺卡。 知识点：

（ 1 ）连衣裙的缝制工艺流程； （ 2 ）连衣裙各道工序的技术标准； （ 3 ）连衣裙生产工艺单的构成要素。 技能点：

（ 1 ）制做连衣裙各道工序的工艺技能； （ 2 ）连衣裙生产工艺单制作技能。 重 点：工艺单的制作要求。 难 点：工艺单规范的制作方法。 知识拓展：企业工艺单的分析与制定。 任务二： 连衣裙 工艺制作 任务目标：

（ 1 ）掌握连衣裙缝制工艺要点和质量标准； （ 2 ）能了解连衣裙企业技术标准； （ 3 ）能按照企业生产流程缝制连衣裙；

（ 4 ）掌握连衣裙手缝工艺、车缝工艺和熨烫工艺的专业知识及技能。 知识点：

（ 1 ） 裙腰拉链的种类和作用等相关知识；

（ 2 ）绱辑裙腰隐形拉链和 双骨拉链 的工艺与流程分析知识。 技能点：

（ 1 ）连衣裙的排料、裁剪、粘衬技能； （ 2 ）连衣裙各工艺流程的制作方法；

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