杨宁生鲜单品管理软件操作(5)

2. 定义A进A出生鲜商品 ，建立商品档案可以直接命名为自营大类，下级类别名为a进a出，如果a进a出商品如果有作为原材料的不需要在a进b出生鲜大类下建立

3. 如有变价等，因为变价频繁，可以定义为门店自定价，由门店随时进行售价调整，并下发电子称

4. 进货时根据供应商的送货按实际数量和价格录入直配单 5. 如果是配送的简单接收生鲜配送的配送单

6. 盘点时，根据实际盘点进行盘点，录入A进A出盘点表 7. 2种情况，第一 盘点数量正好等于期末数量，第二、盘点数量不等于期末数量

8. 转生鲜盘点损溢，系统将损耗的数量和售价金额通过生成直配单减少相应数量和售价金额，这个直配单是无成本的，成本就是作为销售成本。 A进b出生鲜管理流程

例如：加工包子 盘菜 生鸡加工成熟鸡