王镜岩-生物化学（第三版）配套练习及详解(13)

8．在动物体内脂肪酸的去饱和作用发生在：

B 内质网 D微粒体

9．下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是：

A 葡萄糖氧化为脂肪酸合成提供NADPH。 B 脂肪酸合成的中间物都与CoA结合。 C 柠檬酸可以激活脂肪酸合成酶。 D 脂肪酸的合成过程中不需要生物素参加。 10．下列关于脂肪酸氧化的叙述除哪个外都是对的：，

A 脂肪酸过度氧化可导致酮体在血液中的含量升高。

B 在脂肪酸的β-氧化系统中加入二硝基苯酚，每个二碳彻底氧化只生成一个ATP。 C 脂肪酸的彻底氧化需要柠檬酸循环的参与。 D 脂肪酸进行β-氧化前的活化发生在线粒体内。 五、问答题

1．在线粒体制剂中加入脂肪酸、CoASH、O 2、ADP和Pi，可观察到脂肪酸的氧化。加入安密妥，十六碳脂肪酸彻底氧化为CO2和H2O可生成多少ATP?为什么?

2．比较脂肪酸每个六碳单位与每个葡萄糖分子完全氧化产生ATP数目的差异，并说明为什么 3．软脂肪酸氧化的反应式：

C16H32O2 + 23O2 + 129Pi + 129ADP 16C02 +145H20 + 129ATP

(1)请说明145个水分子是在哪两个反应中产生的?各产生多少? (2)这些水分子中多少属于代谢水?代谢水生成的多少有什么生理意义?

4．在正常糖代谢和因长期饥饿糖代谢不正常时，软脂肪酸氧化可获得的能量之比(即相对能量)是多少? 5．哺乳动物的脂肪酸合成速度受细胞内柠檬酸浓度的影响，为什么?

6．脂肪酸氧化生成ATP，但是为什么在无ATP的肝匀浆中不能进行脂肪酸氧化?

7．某病人表现出肌肉逐渐乏力和痉挛，这些症状可因运动、饥饿以及高脂饮食而加重，检验结果表明，患者脂肪酸氧化的速度比正常人慢，给病人服用含肉毒碱的食物，症状消失恢复正常。那么

(1)为什么肉毒碱可以提高脂肪酸氧化的速度?

(2)为什么运动、饥饿以及高脂饮食会使肉毒碱缺乏症患者病情加重? (3)肉毒碱缺乏的可能原因是什么?

8．脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰CoA和NADPH在线粒体内产生，这两种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题?

第八章 氨基酸代谢

I 主要内容

一、氨基酸的脱氨

1．氧化脱氨 催化氧化脱氨的酶有两大类：

(1)氧化酶：L-氨基酸氧化酶(辅酶是FAD)和D-氨基酸氧化酶。

(2)脱氢酶：L-谷氨酸脱氢酶是生物体内唯一存在的、专一性强和活性高的氨基酸脱氢酶，该酶是以NAD或NADP为辅酶，由6个相同亚基组成的6聚体。

2．非氧化脱氨

(1)还原脱氨：在严格无氧的条件下，由氢化酶催化的脱氨方式。 (2)脱水脱氨：由水解酶催化，产生羟基酸并释放氨。 (3)水解脱氨：L-Ser脱水酶和L-Thr脱水酶催化的脱氨。 (4)脱巯基脱氨：L-Cys由脱巯基酶催化的脱氨方式。

(5)氧化-还原脱氨：一个氨基酸氧化，另一个氨基酸还原分别形成相应的α-酮酸和有机酸，以NAD作为载氢体。 (6)酰氨基脱氨：L-Gln酶和L-Asp酶催化的脱氨方式。

二、转氨和联合脱氨作用

1．转氨作用：由转氨酶催化，在氨基酸和α-酮酸之间发生以磷酸吡哆醛为辅酶，氨基酸生成相应的酮酸，酮酸生成相应的氨基酸，如谷丙转氨酶(GPT)，谷草转氨酶(GOP)。 2．联合脱氨：

(1)以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨

氨基酸 +α-酮戊二酸 α-酮酸 + 谷氨酸

(2)以腺苷酸循环为主的联合脱氨，发生在骨路肌、心肌、肝脏和脑组织中。

三、尿素(鸟氨酸)循环 1．氨的转运

(1)生成谷氨酰胺：组织中的游离氨，与谷氨酸结合生成中性无毒的谷氨酰胺，通过血液循环到达肝脏。

(2)葡萄糖-丙氨酸循环：肌肉中的游离氨与α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶作用下生成谷 氨酸，然后与丙酮酸进行转氨，以丙氨酸

+

+

+

形式运至肝脏，脱氨重新转变成丙酮酸，后者可通过糖异生作用生成葡萄糖，通过血液循环到肌肉(图10—1)。

2．尿素循环

四、氨基酸脱羧生成相应的胺

如：组胺、色胺、酪胺、y—氨基丁酸等等。

五、氢基酸碳骨架的氧化

1．形成乙酰辅酶A的有：A1a，G1y，Ser，Thr，Cys。

2．由乙酰乙酰辅酶A转变为乙酰辅酶A的有：Phe，Tyr，Leu，Lys，Trp 3．形成α-酮戊二酸的有：Arg，His，Gln，Pro，Glu o 4．形成琥珀酰辅酶A的有：Met，IIe，Val。 5．形成草酰乙酸的有：Asp，Asn。 六、氨基酸的生物台成 七、氨基酸生物合成的调节

II 习 题

一、是非题

1．在一般的情况下，氨基酸不用来作为能源物质。 2．组氨酸脱氨产生的组胺可使血管舒张、血压降低。 3．酪氨酸脱羧产生的酪胺可使血管收缩、血压升高。

4．芳香族氨基酸生物合成的前体是酵解和柠檬酸循环途径的中间物。 5．酪氨酸可以由苯丙氨酸直接生成，所以不是必需氨基酸。 6．苯丙氨酸的分解主要是通过酪氨酸分解途径来完成。 7．植物可以直接吸收空气中的氮。

8．所有氨基酸的转氨反应，都需要磷酸吡哆醛作辅酶。

9．必需氨基酸是指在生活细胞中不能合成，需要人工合成的氨基酸。 10．“代谢库”是指细胞、组织或生物个体内储存某种物质储存的总量。 二、填空题

1．A1a、Asp和G1u都是生糖氨基酸，它们脱去氨基分别生成 、 和 。

2．Trp脱氨后生成 ，其生理作用是：在脑组织中 ，在外周组织中 3．分解生成丙酮酸的氨基酸有 、 、 、 和 五种。

4．通过生成草酰乙酸进行分解的氨基酸有 和 两种。 5．谷氨酸脱去羧基后生成 ，它的生理作用是 。

6．腐胺是 脱羧后的产物，由腐胺衍生的精胺和亚精胺合称多胺，这是因为 7．人体尿素的合成在 脏中进行。

三、选择题

1．在由转氨酶催化的氨基转移过程中，磷酸吡哆醛的作用是

A 与氨基酸的氨基生成SchiH碱

B 与氨基酸的羧基作用生成与酶结合的复合物 C 增加氨基酸氨基的正电性 D 增加氨基酸羧基的负电性

2．肌肉中游离氨基通过下列哪种途径运到肝脏： A 腺嘌呤核苷酸—次黄嘌呤核苷酸循环 B 丙氨酸—葡萄糖循环

C 鸟嘌呤核苷酸—黄嘌呤核苷酸循环 D 谷氨酸—谷氨酰胺循环

3．动物体内氨基酸分解产生的氨基，其运输和储存的形式是

。。

A 尿素

B 天冬氨酸

D 氨甲酰磷酸 B 羟基化作用 D 还原作用 B 甲叉B12 D 羧基化生物素 B 蛋氨酸代谢异常 D 精氨酸代谢异常 B 酪氨酸羧化酶 D 苏氨酸异构酶

B 精氨酸 D 天冬氨酸

B 氨基酸合成后的转氨作用 D 氨基酸合成后的脱氨作用

C 谷氨酰胺 A 转氨作用 C 脱羧作用

4．组氨酸转变为组胺是通过：

5．由甘氨酸转变为丝氨酸需要转移的甲叉基来自： A S—腺苷蛋氨酸 C N，N-四氢叶酸 A 酪氨酸代谢异常 C 胱氨酸代谢异常 …… 此处隐藏：3511字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……