微生物学考研复习资料(4)

能形成子实体是粘细菌区别于其它原核微生物的最主要标志。五、蛭弧菌（Bdellovibrio） （一）概念：寄生于其它细菌并导致其裂解的一类弧菌，其行为类似噬菌体。 （二）用途：可能成为防治有害细菌的一种有力武器。 六、蓝细菌（Cyanobacteria）

1、概念：也称蓝藻或蓝绿藻（blue-green algae），是一类含有叶绿素a、能以水作为供氢体和电子供体、通过光合作用将光能转变成化学能、同化CO2为有机物质的光合细菌。以前曾归于藻类，因为它和高等植物一样具有光合色素（叶绿素a），能进行产氧型光合作用。 2、特性：

1）细胞中含有叶绿素a，进行产氧型光合作用2）具有原核生物的典型细胞结构： 3）分泌粘液层、荚膜或形成鞘衣，因此具有强的抗干旱能力 4）无鞭毛，但能在固体表面滑行，进行光趋避运动。

5）许多种类细胞质中有气泡，使菌体漂浮，保持在光线最充足的地方，以利光合作用。 思考：蓝细菌与藻类的根本区别。第二节 古生菌（Archaea）一、概念的提出

1977年，Carl Woese以rRNA（16S，18S）序列比较为依据，提出的独立于真细菌和真核生物之外的生命的第三种形式。

古生菌在分类地位上与真细菌和真核生物并列为三域（Domain），并且在进化谱系上更接近真核生物。在细胞构造上与真细菌较为接近，同属原核生物。

多生活于一些生存条件十分恶劣的极端环境中，例如高温、高盐、高酸等。原名：古细菌（Archaebacteria）；后改名：古生菌（Archaea）。二、细胞形态 在显微镜下，古生菌与细菌具有类似的个体形态。 三、细胞结构

在细胞的结构与功能上，古生菌既有类似真细菌之处，也有类似真核生物之处，还具有一些自己独特的特点。 （一）细胞壁：

具有与真细菌类似功能的细胞壁；细胞壁的结构和化学成分均差别甚大；已研究过的一些古生菌，它们细胞壁中没有真正的肽聚糖，而是由多糖（假肽聚糖，β-1,3糖苷键连接不被溶菌酶水解）、糖蛋白或蛋白质构成的。 （三）细胞质和内含物：

无复杂内膜的细胞器，核糖体为70 S。

（四）核区：没有具有核仁、核摸的细胞核，染色体DNA为共价闭和环状。 简述古生菌的特点？

第三节 真核微生物真核微生物的特征：

1）细胞核具有核膜；2）能进行有丝分裂；3）细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；具有上述特征的微小生物。真菌：是一类低等真核生物。

特点：1、核：具有细胞核，进行有丝分裂；2、细胞器：细胞质中含有线粒体但没有叶绿体，不进行光合作用，无根、茎、叶的分化；

3、繁殖：以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行繁殖； 4、营养方式：为化能有机营养（异养）、好氧；

5、运动：不运动（仅少数种类的游动孢子有1-2根鞭毛）；6、种类：繁多，形态各异、大小悬殊，细胞结构多样。

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一、霉菌（mold）（一）概念：霉菌是一些―丝状真菌‖的统称，不是分类学上的名词。霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝（hypha）构成。许多菌丝交织在一起，称为菌丝体（mycelium）。（参见P33）（二）分布特点及与人类的关系

1）在自然界分布极广； 2）有用物品的生产；

3）腐生型霉菌在自然界物质转化中也有十分重要的作用；4）食物、工农业制品的霉变； 5）引起动植物疾病。（三）形态结构

1、菌丝：霉菌菌丝直径约为2~10μm，比一般细菌和放线菌菌丝大几到几十倍。 1）细胞形态：无隔膜菌丝；有隔膜菌丝； 2）菌丝功能：营养菌丝；气生菌丝；繁殖菌丝； 2、菌丝的特化：

1）菌环；捕捉小型原生动物或无脊椎动物。

2）菌网；捕捉小型原生动物或无脊椎动物。3）附枝：匍匐菌丝、假根（类似树根），功能是固着和吸收营养。

4）附着枝：菌丝附着于宿主。

5）吸器：吸收细胞内的营养。6）附着胞：粘附在宿主的表面。7）菌核：一种休眠的菌丝组织。8）子座：形成繁殖器官。3、细胞结构：细胞壁：厚度100~250μm，除少数水生霉菌细胞壁中含有纤维素外，大部分霉菌由几丁质组成。

几丁质是由N—乙酰葡萄糖胺通过β-1-4糖苷键连接的多聚糖。

厚度：100~250μm

霉菌细胞壁 纤维素（水生霉菌）

霉菌细胞壁的主要成分为：

β-1，4 成分 几丁质 NAG ————→ NAG A、肽聚糖 B、多糖和多肽 C、几丁质 D、葡聚糖和甘露聚糖（四）菌落

由粗而长的分枝状菌丝组成，菌落疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，比细菌菌落大几倍到几十倍，有的没有固定大小。各种霉菌，在一定培养基上形成的菌落大小、形状、颜色等相对稳定，所以菌落特征也为分类依据之一。 （五）霉菌繁殖方式及生活史

霉菌的繁殖方式：无性孢子；有性孢子；菌丝断片 1）无性孢子繁殖：

无性孢子有：厚垣孢子、节孢子、分生孢子、孢囊孢子等。 2）有性孢子繁殖：两个性细胞结合产生新个体的过程：

a）质配：两个性细胞结合，细胞质融合，成为双核细胞每个核均含单倍染色体（n+n）。 b）核配：两个核融合，成为二倍体接合子核，此时核的染色体数是二倍（2n）。

c）减数分裂：具有双倍体的细胞核经过减数分裂，核中的染色体数目又恢复到单倍体状态（n）。 3）霉菌的有性孢子主要包括：接合孢子、卵孢子、子囊孢子等。

4）霉菌有性孢子繁殖的特点a）霉菌的有性繁殖不如无性繁殖那么经常与普遍，多发生在特定条件下，往往在自然条件下较多，在一般培养基上不常见。

b）核配后一般立即进行减数分裂，因此菌体染色体数目为单倍，双倍体只限于接合子。5）半知菌：有一些霉菌，至今尚未发现其生活史中有有性繁殖阶段，这类真菌称为半知菌二、酵母菌（yeast）

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（一）概念

酵母菌是一群单细胞的真核微生物。这个术语也是无分类学意义的普通名称，通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁殖单细胞真菌，以与霉菌区分开。有些可产生子囊孢子进行有性繁殖。（参见P34）（二）分布及与人类的关系

1、多分布在含糖的偏酸性环境，也称为―糖菌‖。

2、重要的微生物资源；3、重要的科研模式微生物；4、有些酵母菌具有危害性；（三）形态结构 1、个体形态形态：卵圆、圆、圆柱、梨形等单细胞， 大小：细胞直径一般比细菌粗10倍左右； 假菌丝：有的酵母菌子代细胞连在一起成为链状。 2、细胞结构：

细胞壁的化学成分：主要是葡聚糖、甘露聚糖、另还有少量脂类和蛋白质。 酵母菌细胞壁的主要成分为：

A、肽聚糖 B、多糖和多肽 C、几丁质 D、葡聚糖和甘露聚糖（四）菌落特征

与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色。

（五）繁殖方式和生活史 1、无性繁殖：1）芽殖；2）裂殖

2、有性繁殖：以形成子囊和子囊孢子的形式进行有性繁殖。

3、生活史：酵母菌单倍体和双倍体细胞均可独立存在，有三种类型： 1）单倍体型：营养体只能以单倍体形式存在（核配后立即进行减数分裂） 2）双倍体型：营养体只能以双倍体形式存在（核配后不立即进行减数分裂） 3）单双倍体型：营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在，都可进行出芽繁殖。 假酵母：酵母菌中尚未发现其有性阶段的酵母。

第4章 微生物的营养

营养物质：那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质。 营养：微生物 …… 此处隐藏：4349字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……