三年级环境教育教案(2)

二、活动感知,强化体验。 1.模拟实践活动:为家人配制一日三餐。可以\我是小厨师\等形式创设情境,鼓励学生以单个或小组形式为家人配制一日三餐。这一环节的活动可事先准备厨师纸帽和食物彩图卡片,以增强趣味性。 2.我的一日三餐调查活动:对全班一日三餐饮食情况进行简单的调查了解,指导学生对三餐饮食情况进行初步的汇总整理。 3.在对调查结果进行讨论的基础上学习\聪明谷\有关内容,帮助学生初步了解一些常见食物的主要成分,体会饮食结构合理的重要性,老师可适当推荐一两种三餐搭配的方案。、 三、创设情境,学习讨论。 1.教师通过简短的小品创设一定的情境,引导孩子积极参与到讨论中。 情境一:爷爷奶奶来家做客了,用餐前自己能做些什么或要注意些什么呢?除了书上提示的三件事以外,教师 应当引导孩子为父母做一些力所能及的事情,如招呼爷爷奶奶,给爷爷奶奶倒茶、拿点心,陪他们聊天;买菜时考虑购买适合老人吃的、合爷爷奶奶口味的菜,这其中也就渗透了尊重长辈的教育。其次还可以帮助做购买饮料、摆放碗筷、端菜上桌等事情。 情境二:弟弟、小妹妹来做客了,教师要引导孩子除了可以做以上的一些事情以外,还要注意主动带小弟弟、小妹妹玩,给他们讲故事,陪他们看电视或拿玩具给他们玩。另外,教师在对孩子进行这一环节的教学时,要渗透买菜时少使用塑料袋、洗菜时要节约用水的环保教育和摆放碗筷、倒茶时的安全教育。 2.教学\用餐时\教师也同样可以以小品的形式创设情境,让孩子寻找不文明的用餐习惯,引导他们思考并提出改进的办法,最后讨论总结出用餐的礼仪。如用餐时不挑食:距 6

离很远的菜可以请大人帮忙夹一点到碗里;夹菜不翻盘底的菜:主动招呼客人用餐;用餐时注意细嚼慢咽等。教师可以适当地介绍不同国家、不同地区的用餐礼仪,如少数民族的用餐礼仪、西餐的用餐礼仪等。值得提醒的是这一环暨节也同样渗透环保教育,如杜绝使用一次性木筷子和一次性塑料饭盒等。 3.教学\用餐后\这一环节,教师可以引导孩子说说自己平时用餐后都会做些什么。总结用餐后的正确行为,除课本上所介绍的,还有帮忙擦餐桌;饭后不做剧烈运动。

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第 课时

教学内容 食品垃圾善处理 1.能够区分垃圾食品和绿色食品 教学目标 2.喜欢吃绿色食品 3.了解垃圾食品对我们身体的危害 教学重点 教学难点 了解垃圾食品对我们身体的危害 了解垃圾食品对我们身体的危害，喜欢吃绿色食品 教学过程 一、教学过程 故事导入，引起幼儿对已有经验，老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。\哎呦哎呦。。。\小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦，肚子疼啊， 8

老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是\垃圾食品\。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。 二、区分垃圾食品和绿色健康食品 小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。 三、和垃圾食品说：不！ 谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。

第 课时

教学内容 教学目标 教学重点 生日宴会反浪费 让学生明白生日宴会浪费了什么，学会节俭。 明白浪费，学会节俭。 9

教学难点 从自己的生活中开始学会节俭。 教学过程 一、谈话导入。 1.你们有没有过生日宴会啊？谁来说说是怎么过的呢？ 2.学生说自己过生日宴会的过程。 二、谈论。 大家讨论：自己的生日宴会过得怎么样？ 三、读文了解课文的含义。 1.文中的强强过生日，有哪些人参加？ 2.你是如何看待这个生日宴会的？吃得丰盛吗？浪费的东西多吗？ 3.如果是你再次过生日宴会，你打算怎么过啊？ 四、总结。 这个世界上的很多资源是有限的，比如森林，石油，煤矿，铁矿等等，一旦用完，将无法获得。所以，我们要从小学会节约。从生活中的用水，用电开始节约。

第 课时

教学内容 教学目标 教学重点 绿色食品是环保 了解什么是绿色食品，从小树立环保的概念。 了解什么是绿色食品。 10