2011年高考生物一轮复习课本知识整合：必修1第2章章末整合提升

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一、细胞中化合物元素组成相关知识考查 1.从化合物元素含量上分析其氧化分解时释放能量多少 . (1)等质量的脂肪和糖类分子 ， 脂肪中的氢的含量多于糖 等质量的脂肪和糖类分子， 等质量的脂肪和糖类分子 彻底氧化分解时， 产生的[H]多于糖类 ， 所消耗的 2 比糖 多于糖类， 类 ， 彻底氧化分解时 ， 产生的 多于糖类 所消耗的O 类多，释放的能量多。 类多，释放的能量多。 (2)糖类彻底氧化分解释放的 糖类彻底氧化分解释放的CO2与吸收 2的量的比值为 ， 与吸收O 的量的比值为1, 糖类彻底氧化分解释放的 而脂肪彻底氧化分解释放的CO2 与吸收 2 的量的比值则小于 。 与吸收O 的量的比值则小于1。 而脂肪彻底氧化分解释放的

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2.化合物的特有元素组成在同位素标记法中的应用 . (1)S是蛋白质的特有元素， 仅存在于蛋白质中 ， P主要存 是蛋白质的特有元素， 是蛋白质的特有元素 仅存在于蛋白质中， 主要存 在于核酸中，因此可分别用同位素S和 标记病毒的蛋白质外壳 在于核酸中，因此可分别用同位素 和P标记病毒的蛋白质外壳 和核酸，验证病毒的遗传物质。 和核酸，验证病毒的遗传物质。 (2)N是氨基酸的组成元素，常利用同位素 标记氨基酸 或 是氨基酸的组成元素， 标记氨基酸(或 是氨基酸的组成元素 常利用同位素N标记氨基酸 蛋白质)追踪蛋白质 氨基酸)在生物体细胞中转移 代谢情况。 追踪蛋白质(氨基酸 在生物体细胞中转移、 蛋白质 追踪蛋白质 氨基酸 在生物体细胞中转移、代谢情况。

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(2008·深圳调研 将植物细胞在3H标记的尿苷存在 深圳调研)将植物细胞在 标记的尿苷存在 深圳调研 下培养数小时，然后收集细胞，经适当处理后获得各种细胞器。 下培养数小时，然后收集细胞，经适当处理后获得各种细胞器。 放射性将主要存在于 A.叶绿体和高尔基体 B.细胞核和液泡 . . C.细胞核和内质网 D.线粒体和叶绿体 . . 尿苷即尿嘧啶核苷， 是组成RNA的单位 ， 所以主 的单位， 解析 尿苷即尿嘧啶核苷 ， 是组成 的单位 要分布于细胞核、线粒体、叶绿体、细胞质基质等处。 要分布于细胞核、线粒体、叶绿体、细胞质基质等处。 答案 D

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二、细胞中的能源物质 细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能， 细胞中的糖类、 脂肪 、蛋白质都含有大量的化学能， 都 可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有 。 (1)三大能源物质的供能顺序为：糖类 脂肪 蛋白质，这 三大能源物质的供能顺序为：糖类—脂肪 蛋白质， 脂肪—蛋白质 三大能源物质的供能顺序为 是由它们的生

理功能所决定的。 是由它们的生理功能所决定的。 (2)主要的能源物质 ： 糖类 ， 为生物体提供所需能量的 主要的能源物质： 主要的能源物质 糖类， 70%以上。 以上。 以上 (3)主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还 主要的储能物质： 主要的储能物质 脂肪，含能量高。 有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。 (4)直接能源物质：ATP。 直接能源物质： 直接能源物质 。

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三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表： 三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：

据上表内容不能作出的判断是 A.糖是生命活动的主要能源物质 . B.耗氧量的多少可能与它们含有元素的比例不同有关 .

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C.体内外蛋白质分解释放的能量的差异可能是因为分解 . 产物不完全相同 D.同质量时，脂肪贮存能量最多 .同质量时， 解析 表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗 氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质， 氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而B、C、D三项的 、 、 三项的 解释与表中信息相对应，属可作出的判断。 解释与表中信息相对应，属可作出的判断。 答案 A

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三、相关化合物实验鉴定

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1.还原糖鉴定时， 斐林试剂需现用现配 ， 并需在 还原糖鉴定时，斐林试剂需现用现配， 还原糖鉴定时 50 ℃~65 ℃温水中水浴加热。 温水中水浴加热。 2.蛋白质鉴定所用双缩脲试剂化学成分与斐林试剂相同， .蛋白质鉴定所用双缩脲试剂化学成分与斐林试剂相同， 但使用方法和反应原理不同。 但使用方法和反应原理不同。 3.鉴定 .鉴定DNA和RNA时，常用甲基绿、吡罗红混合染色剂。 和 时 常用甲基绿、吡罗红混合染色剂。 为进一步确定来源不同的A、 、 、 、 五种物质 为进一步确定来源不同的 、B、C、D、E五种物质 (或结构 的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下表： 或结构)的具体类型 或结构 的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下表： 各种物质(或结构 的性质、 或结构)的性质 ①各种物质 或结构 的性质、染色反应的结果

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+:有 溶解 ；-:无 不溶解 溶解);-: 不溶解); 【 注 】 +:有 (溶解 ；-: 无 (不溶解 ； 灰分指物质充 分燃烧后剩下的部分。 分燃烧后剩下的部分。 为红色， 的灰分后发现其中含有Fe元素 ②A为红色，检测 的灰分后发现其中含有 元素。 为红色 检测A的灰分后发现其中含有 元素。 将适量的E溶液加入盛有 的试管中，混合一段时间后， 溶液加入盛有D的试管中 ③ 将适量的 溶液加入盛有 的试管中， 混合一段时间后 ， 混合液能

与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 根据以上实验现象和结果，推断出： 根据以上实验现象和结果，推断出： A.________;B.________;C.________; . ; ; ; D.________;E.________。 . ; 。

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物体与双缩脲试剂反应， 元素， 解析 A物体与双缩脲试剂反应，呈紫色且含 元素，可 物体与双缩脲试剂反应 呈紫色且含Fe元素 判断出A为血红蛋白 为血红蛋白。 物质遇苏丹 呈颜色反应，可判断出B 物质遇苏丹Ⅲ 判断出 为血红蛋白。B物质遇苏丹Ⅲ呈颜色反应，可判断出 为脂肪。 物质能分别与甲基绿溶液 物质能分别与甲基绿溶液、 为脂肪 。 C物质能分别与甲基绿溶液、 双缩脲试剂发生颜色反 可判断出C为染色质 染色体),同时含有DNA和蛋白质。D 为染色质(染色体 和蛋白质。 应，可判断出 为染色质 染色体 ，同时含有 和蛋白质 物质来自棉花，分解产物为葡萄糖，不属于淀粉， 物质来自棉花 ，分解产物为葡萄糖， 不属于淀粉， 则 D为纤维 为纤维 中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶， 素 。 E中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶， 推断出霉菌可合成 中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶 纤维素酶(半纤维素酶 半纤维素酶)。 纤维素酶 半纤维素酶 。 答案 A.血红蛋白 B.脂肪 C.染色质 体) D.纤 . . .染色质(体 . 维素(半纤维素 半纤维素) 半纤维素酶) 维素 半纤维素 E.纤维素酶 半纤维素酶 .纤维素酶(半纤维素酶

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