红高粱示范基地实施方案

特色农业产业示范基地建设

四川省泸州老窖现代农业示范区

有机高粱标准化示范基地建设实施方案

第一章 项目概况

1.1项目名称：四川省泸州老窖现代农业示范区有机高粱标准化示范

基地建设项目。

1.2项目主管部门：泸州市发展和改革委员会

1.3项目建设单位: 泸州红高粱现代农业开发有限公司

住所

法定代表人：郭咏梅

公司类型

注册资本

泸州红高粱现代农业开发有限公司由深交所上市公司、

国家级农业产业化龙头企业泸州老窖股份有限公司与当地

政府泸州市江阳区人民政府（国有资产管理局）共同出资成

立。成立公司目的：为推行 国有大型控股公司+地方政府

模式，探索 公司+政府 协同推动城乡统筹的路子，进行

体制机制的创新尝试；在示范区核心区域作为业主，按照公

司化运作的原则，实施四川省人民政府批复的《四川省泸州

老窖现代农业示范区建设总体规划》（川办函【2011】16号

特色农业产业示范基地建设

相关项目。

1.4建设地点: 泸州市江阳区黄舣镇、弥陀镇

1.5建设规模：建设有机高粱标准化示范基地3200亩及其田间工程、

设施设备配臵，配套仓储中心和种子包装中心。

3200亩基地中，种子基地500亩，大棚育苗基地200亩，有机

高粱种植基地2500亩；

田间设施包括：大棚育苗基地200亩配套设施，2000亩基地喷

灌设施（覆盖 2700亩）；

田间工程包括：新建渠道10KM，蓄水池4口，耕作道路20KM；

仓储设施1000㎡：包括仓库500㎡、冷冻库300㎡、包装室200

㎡，另建晒场2500㎡。

1.6投资概算：项目总投资2980.18 万元,其中工程建设费用2593.97

万元，项目建设其他费用161.21万元，土地流转资金186.24万元，

项目基本预备费38.76万元。

1.7资金筹措及来源：项目总投资2980.18万元,其中专项资金2000

万元, 自筹配套980.18万元。

1.8项目建设期限：3年

1.9项目经济效益和社会效益：

项目建成后，实现有机高粱种植2700亩，亩产250kg，新增产

值183.6万元，节本增收189万元；良种繁育基地（500亩）与常规

生产商品高粱比较新增产值 114万元；项目建设后提高复种指数，

可实现每亩增收3000元，3200亩可新增产值960万元，共计项目区

每年可新增总产值1263万元。项目建设带动农户960户，通过流转

特色农业产业示范基地建设

土地、种植劳务收入、一般劳务收入等，户平可增收8140元，共计

增收781万元。合计项目区新增农业种植业总产值1263万元，并带

动农户增收781万元，总计新增收入2044万元。

同时，项目实施后，通过土地整理、集雨节灌和现代农耕技术示

范，可有效解决项目区10000余人、8000多头牲畜的饮水困难问题；

促进项目区多熟制规范化种植技术的推广和耕地复种指数提高，促进

粮食生产和多种经营发展,加快项目区农业产业结构和农村产业结构

的调整，增加农民就业机会,带动农民增收。

项目建成后，带动全市有机高粱种植，并有效保证泸州老窖高端

酒原粮需求，对促进泸州 名酒名园名镇名村 建设和打造中国 白

酒金三角 核心腹地起到有效的推进作用。

1.10项目主要技术经济指标：项目建成后，项目区耕地质量提高一

个等级，达到中等偏上或高肥力水平；项目区有机高粱年新增生产能

力达到30kg/亩，亩均节约成本20元；共建设有机高粱示范基地3200

亩，新增灌面2700亩，改善灌面500亩。渠系水利用系数提高到0.75，

肥料利率提高5%。

第二章 建设背景与编制依据

2.1项目由来

酒以城名、城以酒兴，白酒业是泸州经济发展的支柱产业。泸州

酿酒历史悠久，始于秦汉（根据泸州地区出土文物和历史文献考察，

泸州酿酒的历史可追溯到秦汉时期，在泸州博物馆陈列有两只汉代专

供饮宴的陶质角杯），兴于唐宋，成于明清（据史志考证，清光绪五

特色农业产业示范基地建设

年，泸州可考的酒窖，年产量超过10吨），盛于当代。早在宋熙宁年

间，泸州即为全国年商税额达十万贯以上的26个城市之一，而酒税

则占其1/3之多。明代万历年间（1573年）留传下来的 泸州老窖

窖池 ，距今已有连续生产437年的历史，是酒类行业唯一的国家级

重点文物保护单位，并被载入世界吉尼斯纪录大全，有 中国第一窖

之称。泸州气候、土壤、水质等自然条件孕育了用于酿酒的高粱和小

麦，及酿制优质白酒所需的众多微生物种群，加上数千年酿酒技术积

淀和锤炼了雄厚的技术人才队伍， 天人合一 造就了 泸酒 的霸

气。早在上世纪50年代轻工部编辑出版国内首部浓香型曲酒酿造技

术专著《泸州老窖大曲酒》，后成为全国浓香型白酒评价标准。泸州

是国内唯一同时拥有 浓香鼻祖 ——泸州老窖和 酱香典范 ——

古蔺郎酒两朵 中国名酒 之花的城市。联合国粮农与教科文组织的

专家考察后认为： 泸州是最适合酿造优质纯正蒸馏酒的城市，是中

国白酒不可复制的酿酒生态区。 泸州老窖传统酿造技艺、泸州大曲

明代窖池分别列入国家非物资、物质文化遗产名录。2006年获得 泸

州酒 地理标志产品保护。

泸酒起家、兴旺，离不开泸州产糯高粱，这是因为千百年来自然

界的优选、品种进化而产生了泸州优质糯高粱酿酒专用品种，它助推

泸酒享誉中华。在传统酿造技艺中， 泸州酒 原产地地理标志的获

得更与泸州产糯高粱息息相关，泸州浓香型白酒和酱香型酒的独特风

格，是泸州酒和其它地方白酒（名酒）的典型区别之一。这些特点的

形成，与泸州气候、土壤（微生物种群）、酿酒原料、酿酒技术、技

特色农业产业示范基地建设

术人才等有着非常密切的关系。这其中，泸州糯红高粱功不可没，是

酿造泸州美酒不可替代的原料。

泸州市的气候、土壤等生态条件适宜种植高粱。20世纪80年代，

随着酒业迅速发展，泸州满山遍野都是高粱。后因多种原因，高粱面

积逐年减少。高粱种植面积由1985年的28.5万亩急剧下降至2007

年的5.89万亩，总产由6.27万吨减少到1.13万吨。2007年以来，

泸州市委、市政府连续四年制定出台关于加快酒类产业发展的意见，

同时将加快酿酒高粱基地建设，纳入目标考核，落实扶持资金，全市

高粱生产得以迅速恢复和发展。至2009年，全市高粱种植面积达到

30.49万亩，其中杂交高粱推广10万亩，蓄留再生高粱5.73万亩，

总产达到9.5万吨，面积、总产、单产分别比2007年增加4.18倍、

7.4倍、0.6倍。2010年，全市高粱种植面积达到42万亩，其中建

设高粱标准化生产基地30万亩。2007年，全市白酒产量48万千升，

销售收入101.9亿元，到2009年，全市白酒产量增至84.5万千升，

占当年全省白酒总产量155.96万千升的54.2%，销售收入上升到

252.2亿元，白酒销售收入比2006年翻两番，创税利54.4亿元，销

售收入三年增长近1.5倍。全市规模以上酒类企业实现工业增加值

116.1亿元，占酒业、能源、化工、机械四大支柱产业增加值56.9%，

对规模以上工业增长贡献 …… 此处隐藏：9214字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……