2015-2020年中国黄酒行业监测及发展策略咨询报告

2015-2020年中国黄酒行业监测及发展策略咨询报告

黄酒

2015-2020年中国黄酒行业监测及发展策略咨询报告

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

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行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

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【出版日期】2015年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【订购电话】电话：400-700-9228 010-57258798 传真：010-60343813 【报告超链】http://www.77cn.com.cn/report/201502/120078.html

报告摘要及目录

自20 世纪80 年代以来，我国经济一直保持高速增长，速度远超国际平均水平。

2013-2014年，我国名义GDP 年均复合增长率达14.8%。近年来，随着我国经济不断发展，人民群众的收入水平持续增加，消费能力不断加强，有效刺激了我国居民对黄酒的消费需求。同时，国家政策支持、黄酒企业积极引导消费，黄酒行业发展势头良好，行业整体规模稳步扩大。

数据显示，2006 年至2012 年，我国的行业销售收入由56.8 亿元增长至135.8 亿元，累计增长约139%，年均复合增长率约为16%。未来，随着我国人民生活水平的持续提高，黄酒消费由江浙沪进一步推广到全国各地，我国黄酒行业仍有相当可观的发展空间。

资料来源：智研数据中心整理 黄酒渗透率较低

就渗透率而言，ACMR 发布的数据显示，2012 年我国人均黄酒消费额大致仅相当于人均白酒消费额的约3%。2012 年，我国人均黄酒消费额仅约10 元/人，明显小于人均白酒消费额，如下图所示。

未来，随着黄酒口感的改良，产品结构的调整、“健康消费”理念的进一步推广

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和消费升级等诸多内在、外在因素的影响，黄酒消费将突破地域限制由江浙沪向全国拓展，黄酒的渗透率有望进一步提高。

资料来源：智研数据中心整理 黄酒具有一定的区域性消费特征

目前黄酒生产和消费具有一定的区域性，主要集中在我国的江浙沪地区。数据显示，2006 年江浙沪地区的黄酒行业销售收入约占全国的78%，近年来随着黄酒消费在全国的拓展，2012 年该比例已下降至约48%。近年来江浙沪地区、全国的黄酒行业销售收入如下：

资料来源：智研数据中心整理

中企顾问网发布的《2015-2020年中国黄酒行业监测及发展策略咨询报告》共八章。首先介绍了中国黄酒行业市场发展环境、中国黄酒整体运行态势等，接着分析了中国黄酒行业市场运行的现状，然后介绍了中国黄酒市场竞争格局。随后，报告对中国黄酒做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国黄酒行业发展趋势与投资预测。您若想对黄酒产业有个系统的了解或者想投资黄酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第1章：中国黄酒行业发展综述 11 1.1 黄酒行业定义及分类 11 1.1.1 行业概念及定义 11

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1.1.2 行业主要产品大类 11 1.2 黄酒行业统计标准 12

1.2.1 黄酒行业统计部门和统计口径 12 1.2.2 黄酒行业统计方法 12 1.2.3 黄酒行业数据种类 12 1.3 黄酒行业供应链分析 14

1.3.1 黄酒行业产业链上下游简介 14 1.3.2 黄酒行业产业链下游分析 15 （1）中国居民酒类消费支出分析 15 （2）中国餐饮行业发展分析 15 （3）中国零售市场发展分析 15 1.3.3 黄酒行业产业链上游分析 17 （1）稻谷市场发展分析 17 （2）小麦市场发展分析 17

（3）玻璃包装行业发展分析 19

第2章：中国黄酒行业运行状况分析 22 2.1 中国黄酒行业发展状况分析 22 2.2 黄酒行业经济指标分析 24 2.2.1 黄酒行业经济指标分析 24

2.2.2 不同规模企业经济指标分析 25 2.2.3 不同地区企业经济指标分析 30 2.3 黄酒行业供需平衡分析 42 2.4 黄酒行业进出口市场分析 51

第3章：黄酒行业市场环境分析 56 3.1 行业政策环境分析 56 3.1.1 行业相关政策动向 56 （1）促消费与产业扶持政策 56

（2）卫生部发布的相关食品安全标准 57 3.1.2 黄酒行业发展规划 58

（1）中国酿酒工业“十二五”规划 58 （2）《食品工业“十二五”发展规划》 59 3.2 行业经济环境分析 59 3.2.1 国内宏观经济现状 59 3.2.2 国内宏观经济预测 61 3.3 行业社会消费环境分析 61 3.3.1 行业消费需求特征分析 61 3.3.2 行业消费需求趋势分析 62 3.4 行业产品技术环境分析 63 3.4.1 行业技术水平发展现状 63 3.4.2 典型企业产品技术分析 63 3.4.3 行业技术水平发展趋势 65

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第4章：黄酒行业市场竞争状况分析 67 4.1 行业总体竞争状况分析 67 4.2 行业市场竞争格局分析 67

4.2.1 国内黄酒行业竞争现状分析 67 （1）行业外部竞争分析 67 （2）行业内部竞争分析 68

4.2.2 国内黄酒行业市场规模与竞争格局 68 （1）既有黄酒市场竞争格局现状 68 （2）非传统销售区域的竞争 68

（3）龙头企业的突围与营销升级 69 （4）黄酒行业扩张与整合趋势 70

第5章：黄酒行业主要产品分析 72 5.1 行业主要产品结构特征 72 5.2 行业主要产品市场分析 72

5.2.1 不同档次黄酒产品的市场分析 72 （1）中高端黄酒产品市场分析 72 1）高端黄酒产品的市场现状 72 2）高端黄酒产品的市场潜力 73 3）中高端黄酒产品的市场潜力 73 （2）低端黄酒产品市场分析 74 1）低端黄酒产品的市场现状 74 2）低端黄酒产品的市场潜力 74

5.2.2 不同产区黄酒产品的市场分析 74 （1）越派黄酒产品市场分析 74 （2）海派黄酒产品市场分析 75

（3）湘（新）派黄酒产品市场分析 75 （4）闽派黄酒产品市场分析 77< …… 此处隐藏：13740字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……