五年级实践电子教案

西洞庭金凤完全小学

综合实践活动课 电子教案

学校：西洞庭金凤完小 班级：66 班 教师：尹霞

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教学进度表

周次 第1周 第2周 第3周 第4周 第5周 第6周 第7周 第8周 第9周 第 10 周

内容 早餐的学问 偏食与减肥 秋天的节日 过节 生活中的电 电的游戏 有限的水资源 水的调查 交通工具的变化 设计一个新型的交通 工具

周次

内容

第 12 周 快乐学习 第 13 周 我们真幸福 第 14 周 小学生课外阅读调查 第 15 周 动物的家 第 16 周 谚语 第 17 周 水果拼盘 第 18 周 茶文化 第 19 周 考察 第 20 周 考察

第 11 周

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第一课

早餐的学问

一、活动目标 1.初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良 好的饮食规律。 2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处 理，并对结果做出一定的解释。 3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营 养师” 。 二、活动准备 1. 调查一下自己家或学校附近哪里有早餐车 2. 跟家长买一次早餐 3. 教师收集一些早餐材料。 三、活动设计 (一)制定活动方案 1、提问引入研究课题《早餐的学问》 。 问题设计： (1)同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？ (2)引起这些现象的原因是什么？ (3)这些情况会有什么害处？ 对于吃早餐的学生教师可这样提问： (1)你早餐每天吃的是什么？ (2)对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？重新进行问 题设计，贴 近生活，从 学生们的生 活经验入 手，引起学 生兴趣。 让学生进 行小调查， 初步培养 科学调查 的能力。

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(3)你吃的早餐是否符合科学营养价值？ 通过提问，使学生的注意力引导到早餐问题上来，以引起学生 的思考，产生学习兴趣，从而为活动的内容开展创造条件。 2、分组讨论各小组研究课题，制定调查方案。 各小组制定各自的研究课题及方案，例如：a.调查早餐价格定 位问题。b.调查早餐营养问题。c.调查早餐用餐时间问题。d.调查 附近“一百放心早餐”的销售情况。e.调查苏州人“一碗面”的销 售情况。f.上网收集早餐资料。 (二)调查整理 1、各小组根据各自的研究课题，在一星期内在家庭、学校进行 调查访问。 2、分组整理调查结果。 学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查，进行整理、统计， 制成统计表或统计图。 例如： a.调查早餐价格定位问题。 《学生早餐价格统计表》 班级 日 调查人数 合计 1.00 元以 下 1.00— 2.00 元 2.00— 3.00 元 3.00 元以 上 第 小组编制 统计时间：2013 年 月

问卷制作对 于五年级

的 学生来说有 点难度，教 师可以提供 问卷思路和 模板。

安排课后采 集信息，工 作量稍微有 点大，但要 保证调查研 究的资料要 准确、 真实、 有效。不能 流于形式。

在教师的指 导下完成的 几份问卷。

百分比

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b.调查早餐营养问题。 《学生早餐营养统计表》 班级 日 调查人数 A类 合计 B类 C类 D类 第 小组编制 统计时间：2013 年 月

百分比

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注：A 类表示谷物；B 类表示动物性食品；C 类表示奶类；D 类表示蔬菜或水果。 c.调查早餐用餐时间问题。 《学生早餐用餐时间统计表》 班级 日 调查人数 合计 起床后立 即 起床后半 上学路上 小时 校门口 第 小组编制 统计时间：2013 年 月

百分比

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d.调查附近“放心早餐”的销售情况。 《 “放心早餐”销售统计表》 班级 日 第 小组编制 统计时间：2013 年 月

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调查人数 面包 合计 馒头 糕点 其他

百分比

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(有可能可制成条形或扇形统计图) (三)讨论思考 1、分组讨论统计结果。 学生对他们各自统计的结果(百分比)进行讨论，思考为什么 会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？ 例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利 于健康，在路上、校门口吃不卫生。 早餐营养方面 D 类蔬菜或水果吃的人较少，营养搭配上不合理 科学，不利于学生的身体发展。 2、分组提出科学合理意见。 各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的资 料，写成一份富有建设意见的报告。 (四)交流报告 1、汇报成果。 每组根据自己的一份富有建设意见的报告，在班上进行汇报。 2、学生答辩。 每组汇报后，全班学生对每组的研究课题，可进行提问，小组 派代表进行答辩。 (五)做一名“小营养师”

问 卷调查 不 是 目的， 而 是 让学生 体 会 到得出 结 论 的过程 是 艰 辛的， 通 过 统计分 析 问 卷，从 而 发 现问题 、 分 析问题 、 解决问题。

各小组根据讨 论结果，提出 科学合理的建 议。可参阅有 关的资料，写 成一份富有建 设意见的报 告。

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根据前面的学习活动，使学生对早餐的重要性有一定认识，经 常不吃早餐对生长发育、学习工作、营养摄入、身体耐力有一定影 响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、口味口感好、卫 生和方便。因此，让学生来做一名“小营养师” ,根据自己的家庭情 况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱，在班上进行交流。 例如： 主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、 鸡蛋炒饭。 富含蛋白

质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、 炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。 稀的食物：牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。 小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌 白菜丝、拌海带丝等。 教学后记 通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大，应该养 成正常的饮食规律。今后不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的 质量。 “早餐是金，午餐是银，晚餐是铜” ,说的就是早餐在一日三 餐中的重要地位。因此，要求学生在家做些实践活动，为自己或爸 妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去。教学后记 通过学习使 学生知道长 期不食早餐 对身体的危 害较大， 应该 养成正常的 饮食规律。 今 后不仅要吃 早餐， 而且还 要高度重视 早餐的质量。

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第二课 偏食与减肥 1、通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。 2、通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良，影响身体健康 发展，同时进一步探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。 3、提高分析问题的能力，培养语言表达的能力。 二、活动准备 1、了解同学偏食现象。 2、调查同学日常生活中的膳食喜好。 3、调查周围的同学肥胖的现象。 三、活动过程 1、谈话揭题 ⑴请同学们说说：你平时喜欢吃什么？不喜欢吃什么？ ⑵教师揭题： 有的同学偏食说是为了减肥， 偏食真的能减肥吗？ 2、辨析明理，指导膳食行为 ⑴确定讨论主题：偏食与减肥 想一想：偏食的后果是什么？正确的减肥方法有哪些？查找资 料准备讨论。 ⑵师：调控指导。 ⑶小结：偏食可能造成营养不良，也可能造成某些营养过多，只 有合理膳食与常参加体育活动才能达到身体强壮的目的。 3、评一评 谁的发言最多、最好，可能自评，然后再互评。 4、课外延伸教师可以谈 谈自己身边 同事朋友偏 食与减肥的 经历， 产生了 什么样的后 果。 故事导入： 通 过故事， 让学 生们明白偏 食和减肥都 是不科学不 健康的生活 方式。

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