第五章 环境化学物质与人类健康 (其它)

第五章 环境化学物质与人体健康 重金属污染物对人体健康的影响

农药对人体健康的影响 环境激素对人体健康的影响 电子废弃物对人体健康的影响 废旧电池对人体健康的影响 持久性有机污染物对人体健康的影响 二噁英污染对人体健康的影响

农药对人体健康的影响

农药对人体健康的影响

农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差别。如美 国，早期将农药称为“经济毒剂”(economic poisons),将农药与化学 肥料一起合称为“农业化学品”(agricultural chemicals);欧洲则称为 “农业化学品”(agrochemicals);德国称之为“植物保护剂”;法国 曾称为“植物药剂”和“植物消毒剂”; 还有的书刊将农药定义为“ 除化肥以外的一切农用化学品”。日本称为“農藥”,范围很广，把天

敌生物商品也包括在内，称为“天敌农药”。

农药对人体健康的影响目前，中国与国际上的现代农药词意基本上是一致的，但不包括天敌昆虫 等活体生物，而包括微生物及微生物体中有效成分的提取物，及人工模拟 合成物，如昆虫保幼激素、性引诱剂等。 由于世界公众对环境质量要求不断提高，从而对农药的要求更加严格，促 进了农药的快速发展，在保障人类健康及生态平衡的前提下，使用农药影响、 控制和调节有害生物生长、发育和繁殖过程，使有益生物得到保护，有害生物 得到控制，促进农业向可持续方向发展。 因此，今天我们并不注重“杀死”,而是更注重于“调节”。据此，将 农药定义为“生物合理农药”、“理想的环境化合物” 、“生物调节剂” 、 “抑虫剂” 、“抗虫剂” 、“环境和谐农药” 。尽管有不同的表达，但今 后农药的内涵必然是“对害物高效，对非靶标生物及环境安全”。

农药对人体健康的影响农药的定义农药：是农用药剂的简称，指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然 物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。 此概念有三个层次：1、作用；2、来源；3、组成。 (1)限定用来防治、控制农、林业有害生物及调节植物生长； (2)来源于化学合成、动植物、微生物、无机化合物等； (3)单一有效成分或几种有效成分混合而成的制剂，包括加工剂型、改善其理化性能的

各种助剂及增效剂。

按《中国农业百科全书 农药卷》对农药的定义，农药主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化 学药品，但

通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。

农药对人体健康的影响农药的分类 根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、 杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。 根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生 物农药。此外，还有昆虫激素。 根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、 乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾 剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。 大多数是液体或固体，少数是气体。

农药对人体健康的影响农药环境污染特点据不完全统计，全世界每年有200万人中毒，其中死亡人数约4万人。发展中国家 受农药污染更为严重，每年发生的农药中毒事件高达40万起。近十年来，我国平 均每年发生农药中毒事故10万人，死亡近1万人。

根据农药环境污染事故发生的原因、规模以及受害程度等，我国农药环境污染事故有以下几个特点： 突发性：如生产过程中发生爆炸或者事故泄露；运输过程中泄露；生产使用过 程中的中毒事件；贮存不当或被误食等。 地域不确定性：污染事故可以在各个环节发生，其发生地域具有随机性，无法 事先确定事故发生地点。 危害严重性：事故一旦发生，其后果不堪设想，很大一部分可能都无法挽回。

如农药误食事故到时人员死亡；生态环境破坏；农药对地下水污染等。危害难以消除甚至无法恢复。

农药对人体健康的影响农药主要由三条途径进入人体内：一是偶然大量接触，如误食；

二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人和使用者农民；三是日常生活接触环境和食品中的残留农药，后者是大量人群遭受农

药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性

中毒、慢性危害和“三致”危害。

农药对人体健康的影响农药对人体的中毒危害1、急性中毒 农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的

急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往造成大量个体死亡，成为最明显的农药危害。据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年 有100多万人农药中毒，其中2万人死亡。美国每年发生6.7万起农药

中毒事故，在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达10万人次，死亡约1万多人。1995年9月24日中央电视台报导，广西宾 阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜，造成 540人集体 农药中毒。

农药对人体健康的影响2、慢性危害长期接触或食用含有

农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威 胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年，而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市 的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6毫克/ 千克脂肪。1975年美国研究机构从各州任意挑选出150所医院，采集乳汁样品1436份， 经检测大多数都含有狄氏剂、环氧七氯等。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁 以下的哺乳期妇女调查，发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。农药在人体内 不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如： 有机磷和 氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。美国科学 家已研究表明，DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特， 由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎 和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体 生命，但可降低 人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

农药对人体健康的影响3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌 性，还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计，美国与农药有关的癌症患者 数 约占全国癌症患者总数的10%。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂 ，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾 病。 据最近报导，越南因此已出现了5万名畸形儿童。1989~1990年，匈牙利西

南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸 性，占73.3%,其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。目前我国颁 布了5批农药安全使用标准，规定10类农药禁止在农业上使用。其中二溴 氯丙 烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致 畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁， 对动 物有致癌作用。

农药对人体健康的影响常见农药中毒症状1.有机磷农药中毒症状： 有机磷农药是一类比其他种类农药更能引起严重中毒事故的农药，其导致中毒的原 因是体内胆碱酯酶受抑制，影响人体内神经冲动的传递。这类化合物可能滞留在肠 道或体脂中，再 …… 此处隐藏：2717字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……