《我是小小营养师》幼儿教育活动设计

《我是小小营养师》幼儿教育活动设计

一、教学目标

1.知识与技能目标。（1）健康教育是幼儿教育的一个重要方面，通过本课对饮食和营养的学习，使幼儿对健康有一个正确的认识，帮助幼儿培养良好的健康行为。（2）使幼儿了解到在生长发育过程中所需要的各种营养，并知道生长发育所需营养的来源。（3）使幼儿能够分辨出哪些是既健康又营养的食谱。2.过程与方法目标。图片、故事导入，结合实际进行分析，总结延伸。3.情感、态度与价值观目标。帮幼儿养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食；不浪费粮食，尊重劳动成果。

二、教学重点

让幼儿懂得什么样的饮食是健康、营养的，从小养成良好的饮食习惯。

三、教学难点

良好饮食习惯的形成。

四、教学方法

案例分析法、探究法

五、活动准备

1.根据幼儿的年龄和身心发展情况，了解幼儿在此阶段对生长发育所需物质的了解情况。2.各种食物图片、健康金字塔图例、生长发育不同阶段的图片、营养不良儿童及肥胖儿童图片、小动物头饰、盘子等。3.相关的教学视频资料。