河南神众生物发酵床养鹅技术资料(2)

三、鹅棚建设

1、鹅棚根据自己养殖需求来建设，南北走向，宽6-8米长20米至不限。

发酵床养鹅技术说明以及使用

2、建设鹅棚考虑通风。调节室内温度和湿度，能够正常保证温度15到

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四、发酵床鹅舍的建造

（1）地上式的更为简单一些，也适用于旧鹅舍的改造，只需要在旧鹅舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40厘米高的挡土墙即可（其实是遮挡垫料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔），垫料30～40厘米的垫料，加入菌种即可以了。

（2）也可以采用半地下式的，即把鹅棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用（封底示范建造图片就是这样做的）。

总之，只要空出高度为30～40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鹅的大棚即可。

建设简单的大棚，以24×8米的大棚为例，面积为192平方米，造价不到8000元，如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鹅棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右，而建设相应的标准砖瓦结构鹅舍，需要3万元左右。 充分利用阳光的温度控制：大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。冬天温度下降，则可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可

发酵床养鹅技术说明以及使用

将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温和消毒的目的。使用寿命可达到6-8年。

大棚发酵床养鹅的通风：可以使用传统的风机进行机械通风，或者自然通风。 垂直通风：大棚顶部，必须每隔几米留有通气口或天窗，可以由两块塑料薄膜组成，一块固定，另外一块为活动状态的，打开通风口时，拉动活动的塑料薄膜，露出通风口，发酵产气可以直接上升排走，并起到促进空气对流的作用，并可垂直通风；在夏天可以利用这一通风模式。

纵向通风：利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鹅棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

发酵床鹅舍内，设定相应的育雏箱，育雏箱由三个不同温度而连接在一起的一个整体箱组成。即休息室、采食槽、饮水槽，由休息室至饮水槽的距离不可低于60～80厘米，随着雏鹅的迹渐长大，迫使雏鹅每天至少行走50～60次。其实在发酵床养鹅舍中，雏鹅会更愿意，或更早地离开保温箱，到发酵床中活动和戏耍，啄食垫料，刨地等活动，从而锻炼了鹅只的健康和消化道能力。

五、 效益分析

1、降低运营成本。

1、节省人工。无须每天清理鹅舍。

2、节省饲料。鹅的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鹅吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，由于鹅的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 10% 以上。

3、降低药费成本。鹅生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少医药成本。

4 、垫料和鹅的粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥。

5 、提高了鹅肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。

发酵床养鹅发酵床的制作

1.准备发酵床所需的垫料（锯末、稻壳、刨花、粉碎的秸秆等都可以做垫料）

2.每平米发酵床准备一公斤麦麸或者玉米面（稻糠等营养物质）

3.准备发酵床发酵剂。

发酵床养鹅技术说明以及使用

附：制作30平方米发酵床养鹅发酵床的过程：

准备好原料：河南神众生物发酵床发酵剂一桶，垫料：惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），营养物质：麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质30公斤，水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到４０～５０％的湿度就行。

把神众生物发酵床发酵剂一桶和30公斤的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉，一般情况下用麦麸或玉米粉）混合到一起，湿度拌到５０％左右。再往鹅舍铺垫料的时候，把３０公斤神众生物发酵床发酵剂混合后的营养物质均匀撒进去和垫料拌匀。拌匀的垫料的湿度一般为45%左右，（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。养殖雏鸡鹅表面10公分湿度在30%，不要太湿。

六、注意事项

1、经常饮用1:200倍的EM稀释液，喂养EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鹅的充分吸收。

2、鹅放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到六只。

3、EM菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。

4、密切注意益生菌的活性：必要时要再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常进行。

5、禁止化学药物：鹅舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。

6、必须注意通风换气。

7、正常防疫。

七．鹅的饲养管理

鹅群养至60日龄左右，如需留作种用，则转为后备种鹅。后备种鹅的选留，可根据品种特征、选留标准等选留一定数量的公母鹅。后备种鹅的性成熟期，因品种的不同而异。后备种鹅的饲养期蛋用品种为80-120天，肉用品种为150-170天，这个阶段鹅的适应能力增强，饲养上要求既能保证正常的生长发育，又不能过肥，过早成熟。饲养方式可分为放牧和舍饲两种。

发酵床养鹅技术说明以及使用

1、放牧与发酵床结合饲养鹅品种采用这种方式。以牧饲为主，视觅食天然饲料的多少而适当应补料或不补料。选择就近河流、水塘、水库、稻田等盛产鱼虾、螺和水生饲料的地域放牧，以充分利用自然资源，降低成本，增加收益。

2、发酵床舍内饲养没有放牧条件时可采用舍内饲养方式，舍饲应注意如下几点：

（1）大量利用青粗饲料。日粮中青饲料比例可达40～50%，粗饲料（最好采用活力99和粗饲料降解剂发酵粗饲料）20-3%，谷物饲料15～20%，并适应添加矿物质饲料。动物性饲料可酌情补给，但不宜过多，否则往往造成过早成熟而提早产蛋，体重达不到应有的标准，使以后产蛋持续期短，产蛋少而小。

（2）控制体重。为避免过于早熟和临产前身体过肥，应适当运动，肉用鹅四周龄后至开产前、蛋用鹅开产前30～40天要限制饲养，减少精料用量和饲喂次数。日粮粗蛋白水平降低至13%左右，每日喂2次，并控制食量。如鹅群饥饿，岢多给青绿饲料。使种鹅体重控制在标准范围之内，一般种用鹅控制在140日龄以上，控制在180日龄以上开产为宜。每天要供给充足的清洁饮水，保持舍内外环境清洁。

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