橘皮素的提取及应用研究进展

橘皮素是一种重要的天然多甲基黄酮类化合物,本文主要介绍了橘皮素的提取方法及其应用于有机化学、生命科学等领域的研究进展。

江苏农业科学

21 02年第 4 O卷第 3期

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于宏伟，韩卫荣，二鹏，周等.橘皮素的提取及应用研究进展[] J .江苏农业科学，0 24 ( ):4 2 2 2 1,0 3 29— 5

橘皮素的提取及应用研究进展于宏伟，韩卫荣，周二鹏，周中高，王娟敏，胡瑞省(. 1石家庄学院化工学院，河北石家庄 0 0 3; . 50 5 2赣南师范学院化学与生命科学学院，江西赣州 3 1 0 40; 03河北省同辉电子科技股份有限公司， .河北石家庄 00 0 ) 52 0

摘要：橘皮素是一种重要的天然多甲基黄酮类化合物，本文主要介绍了橘皮素的提取方法及其应用于有机化学、 生命科学等领域的研究进展。 关键词：橘皮素；提取；机化学；有生命科学中图分类号： 2 4 2 R 8 .文献标志码： A文章编号：0 2—10 (0 2 0 0 4 10 32 2 1 )3— 29—0 3

橘皮素( agrt,A 8— 3— ) T ne i C S4 1 5 8是一种天然多甲基 en

壳、丹西橘 I及毛叶巴豆¨ 7 叫等植物中提取橘皮素。1 2 1甜橙皮 ..甜橙[ iu s es L )O b] Ct s i ni . s.为芸香科柑 r n s(橘属 ( iu .植物， Ct sL ) r在我国秦岭以南地区广泛种植。翟

黄酮类化合物，其分子结构式见图 1。橘皮素通常和柚皮苷( aig, A 0 3 nr i C S 126—4 nn 7—2、 )橙皮苷 ( epr i, A 2 hse dn C S5 0 i—

2 3、 6— )川陈皮素( oit, A 7 0 3等黄酮类化 N bl i C S4 8— 1— ) en

福东等采用活性硅胶填充柱 (石油醚一乙酸乙酯混合溶剂 ) 方法，从广西产甜橙皮中分离出了橘皮素。 1 22枳壳 ..枳壳( uat futs为芸香科植物酸橙 ( A rni rc ) i u c a rnim L ) ua t .及其变种的干燥未成熟果实。我国枳壳 u资源丰富，是传统的中草药。杨武亮等将枳壳的水提物用氯仿萃取后，经过硅胶填充柱(石油醚一乙酸乙酯混合溶剂 )分离出橘皮素。

合物共存于芸香科 ( uaee R t a) c

或大戟科 ( u hri e E p oba— c

a )植物中。橘皮素被广泛应用于有机化学 e及生命科学驯等领域中。由于橘皮素在植物中

含量较低，而且价格昂贵，因此我国橘皮素研究比较滞后。我国柑橘资源丰富， 橘皮素的提取及应用前景广阔。本文综述了国内外关于橘皮素的研究进展，以期促进我国橘皮素研究与开发。

12 3丹西橘 ..

Ce h n等采用硅胶填充柱 (一乙酸乙酯一苯

异丙醇混合溶剂 )制备色谱 (及甲醇一水体系；乙醇一水体系)相结合的方法从丹西橘的冷榨橘油中分离出橘皮素； Ce hn等还从丹西橘叶片的甲醇一氯仿萃取物中，采用硅胶填充柱 (异辛烷一异丙醇一甲醇混合溶剂 )及制备色谱 (甲醇一 水体系)方法分离出橘皮素。图1橘皮素的分子结构式

124毛叶巴豆 ..

毛叶巴豆 ( rt a d t es1vt o Co ncuau G i .a.t o s e—

1橘皮素的提取橘皮素主要是从芸香科或大戟科植物中提取而来，提取方法包括重结晶法、柱层析法¨、高速逆流色谱法’ 和二氧化碳超临界萃取法。。。等1 1重结晶法 .

m n s ok为大戟科植物， et aH o ) o主要产于我国云南省西双版纳

傣族自治州。Z u等采用硅胶填充柱 ( o氯仿一甲醇混合溶剂；石油醚一丙酮混合溶剂 )的方法从毛叶巴豆的茎中分离

出橘皮素。但采用该方法制备橘皮素的收率很低，为仅0. 0 1 0 0 8%。

13高速逆流色谱法 .

丹西橘 ( ac ne n ) D nyt gr e是美国本土著名的柑橘品种。 a i Nl n es研究发现， o利用丹西橘制成的冷榨橘油 (agr e i, tne n l i o)经过离心及长时间冷冻后形成黄色沉淀，一步除去柠檬烯进 (i oee, 1 nn )经重结晶得到白色晶体状的橘皮素。橘皮素 m

高速逆流色谱( i hg pe on r cr n ho aor— h—sedcu t— ur t rm t a e e c g p y简称 H C C是一种液一 h, SC )液分配色谱技术。与其他色谱分离方法相比， C C不用任何固体载体或支撑体作为固定 HS C相，样品只是通过互不混溶的两相溶剂间分配差异而在短时间内实现高效分离和纯品制备，近年来在提取天然产物领域得到关注和应用 J。 13 1青皮 ..青皮( iieclt ecrimv ie为芸香 Ct tu a pr a u r ) r ri a e i p i

d

作为副产物与冷榨橘油联产，可大大降低其生产成本。1 2柱层析法 .

柱层析法是通过混合有机溶剂梯度洗脱，从甜橙]枳、

科植物橘 ( iu eclt lno及其变种的干燥幼果或未 Ct sr i aab c ) r tu a收稿日：0 1 0— 7期 2 1— 8 1基金项目：河北省科学技术研究与发展计划 (编号：0 16 7; 1 25 8 )石家庄学院博士基金 (编号：0 8 1; 2 0 0 )石家庄学院科研启动基金 (编号：9 B 0 ) 0Y 0 1。

成熟果实的果皮。于波等采用高速逆流色谱 (己烷一乙正酸乙酯一甲醇一水；体积比 4: 4: ) 6: 6从青皮粗提物中分离出橘皮素，总收率为 1.%。 66 13 2陈皮 ..陈皮 ( iieclt e crim) Ct tua e ra u为芸香科植 rr i a p i p物橘及其变种的干燥成熟果皮。孙印石等采用高速逆流色谱(石油醚一乙酸乙酯一甲醇一，水体积比 2: 3: ) 4: 3从

作者简介：于宏伟 (9 9 )男， 17一，黑龙江哈尔滨人，博士，副教授，从事天然产物的提取及应用研究。E—m i:h 0 1@13 cm。 a yw 4 1 6 .o l