现代特色畜牧业发展调研报告(6)

有效化解农业灾害风险发挥了积极作用。

4、扩大对畜牧业的税收支持。近年来，国家相继出台了所得税减免、出口退税、增值税抵扣等方面的优惠政策。对龙头企业从事种植业、养殖业和农林产品初加工所得，免征企业所得税。农产品增值税进项税额扣除率由10%提高到13%。税务部门对生产和销售单一大宗饲料或混合饲料、配合饲料、复合预混料、浓缩饲料的生产企业以及畜牧生产者销售的自产畜产品免征增值税。对从事牲畜、家禽的饲养或畜牧业项目以及兽医、畜牧技术推广等服务业项目的所得按规定免征企业所得税。对直接用于畜牧业的生产用地免征城镇土地使用税。

随着中央把发展现代农业作为转变经济发展方式的重大任务发展思路的确立，随着国家西部大开发政策的进一步深化，国家对畜牧业的政策支持必将进一步加强，这有利于我市现代特色畜牧业发展。

4.3风险分析

我市特色畜牧业的不足和困难主要是：

1、尽管畜牧产业市场化程度较高，但我市加工企业数量较少、规模偏小、实力较弱，产品单一，附加值不高，未形成全国知名的肉类食品品牌和真正具有精深加工能力、抗市场风险能力、具有较强带动能力的大企业和企业集团。

2、畜牧产业流通的政策机制有待完善，对畜产品流通、加工、品牌培育发展政策机制未建立，政府引导力度还不够。

3、特色畜牧基地尚未形成相对的优势集中区域，养殖标准化程度较低，规模也偏小，生产水平和效益较低，小生

产与大市场的矛盾仍比较突出。

4、投融资机制还不完善，融资难成为制约畜牧业发展的瓶颈。

我市在特色畜产品行业市场中所处的风险主要表现为：由于金融危机和其它不确定因素影响，国家对畜产品行业市场的不断规范，国内外肉类行业的大企业凭借在品牌、资金、人才、专利技术、市场占有率等方面优势，有可能变相垄断畜产品行业市场，未来畜产品行业市场竞争将更加激烈，不利于我市新产品的市场开拓和培育。

5.我市现代特色畜牧业发展的对策和措施建议 通过对国际国内畜牧产业现状、发展趋势，以及我市畜牧资源条件，面临的机遇和挑战的分析，我市发展现代特色畜牧业的总体思路是：立足实际，在稳定生猪产业发展的同时，以绿色、生态、环保、优质为切入点，突出发展白鹅、肉兔、山地乌骨鸡、肉牛等特色畜禽产业，做大优势，做强特色，加快特色畜牧基地建设，大力发展畜产品加工业，打造具有较强市场竞争力和影响力的区域性品牌和知名产品品牌。

5.1坚持市场导向，明确发展重点。

追求绿色、生态、优质产品是当今畜产品消费市场的趋势，我市特色畜牧业应加快发展的重点是四川白鹅、宜宾肉（獭）兔、川南山地乌骨鸡、川南黄牛。

5.2准确把握市场定位，确定产业链条发展的关键环节。 产业发展定位于以打造四川白鹅之乡和中国鹅肉加工第一品牌。布局上大力发展以南溪县、长宁县和江安沿江部

分乡镇为优势区域的特色白鹅产业带，加快四川白鹅之乡建设。着力抓好白鹅良种繁育、肉鹅鲜销专用基地、以鹅肉干休闲食品为重点的鹅肉精深加工三个关键环节，加强白鹅选种与扩繁，扩大白鹅种群规模，大力发展以标准化规模养殖，以南溪白鹅公司为龙头，扩大鹅肉深加工生产规模，打造中国鹅肉干第一品牌。

宜宾肉（獭）兔产业：产业发展定位于四川活肉（獭）兔养殖和出口加工基地。布局上以宜宾县、江安县、屏山县、长宁县等为优势区域，建设成为全省商品肉兔主要产业带。着力抓好肉兔鲜销基地、兔肉深加工、獭兔皮肉加工为重点的三个关键环节，加快引进獭兔皮肉加工企业龙头，促进我市肉（獭）兔产业发展。

川南山地乌骨鸡产业：产业发展定位于四川山地乌骨鸡活禽基地。布局上以大力发展以兴文县、珙县、筠连县为优势区域的四川山地乌骨鸡绿色养殖产业带。着力抓好良种繁育、山地乌骨鸡基地、营销大户和专合组织三个关键环节，加强乌骨鸡选种与扩繁，大力发展舍饲和围栏放牧相结合的生态养殖大户，扩大乌骨鸡养殖规模，建设成为我省特色家禽基地。

肉牛产业：产业发展定位于四川绿色、生态肉牛养殖和休闲食品加工基地。布局上建设以筠连县、珙县、兴文县为优势区域的乌蒙肉牛生态养殖产业带。着力抓好基础母牛种群扩大、肉牛品种改良、标准化规模养殖、以牛肉干系列产