双汇集团发展战略规划书(6)

工的落后状态，具备必要的产品检测能力、能够采用现代技术装备、建立完善食品安全管理体系的企业数量较少，肉品质量安全存在着诸多隐患，肉类食品安全事件屡有发生，与人民群众日益提高的食品安全要求不相适应，亟需在“十二五”时期加快产业结构调整，淘汰落后产能，通过发展规模化、标准化、现代化的生产方式，提高全行业的质量安全管理水平。

5、双汇面临雨润食品和金锣为代表的竞争对手的挑战。近年来，肉制品和鲜肉市场竞争日益激烈，雨润、金锣等企业在市场竞争中发展壮大，对双汇集团的行业老大地位形成很大的威胁。 （三）优势（S）

1、双汇集团规模化优势明显，屠宰、肉制品加工与销售的前一体化发展，有效的控制了产品成本和市场覆盖面。

双汇集团在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到各地。集团以屠宰和肉制品加工业为主要产业，旗下涵盖养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等配套产业群。形成强大的规模效应，有效地支持了集团的发展。

2、双汇集团终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力。

双汇集团的子公司双汇商业连锁有限公司是以经营双汇冷鲜肉和肉制品为主， 采用“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式，集工业、商业、物流业于一体的“横向一体化，纵向一条龙”的新型肉类经营业态。目前在国内建有近400家双汇连锁店，是河南连锁十强、全国连锁百强企业。2009年漯河双汇商业连锁有限公司营业额52亿元，位列2010年中国快速消费品连锁百强第28名。双汇商业连锁公司保证了双汇集团广阔的终端市场，较为密集的专卖连锁终端，为双汇集团的市场竞争提供了强大的竞争力。

3、双汇集团分公司本地化生产，发展基地上游养殖，有效的抑制竞争对手的扩展，有力的支持了公司的战略发展。

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双汇集团已通过合资、兼并等形式在上海、浙江、内蒙古、辽宁、湖北、四川、河北、江西、江苏、广东、山东、黑龙江、广西、安徽等省市及郑州、武汉、沈阳、长春、南宁、南昌等省会城市建设了18个加工基地。全国性的基地布局，为双汇集团发展战略提供了强大支持。

4、双汇集团经过多年的发展，已经培养出一批有竞争力的拳头产品。 双汇产品在冷鲜产品、低温产品、中高温产品业务上具有强大的市场竞争力，其中双汇火腿肠系列产品市场占有率达到29.6%，在中国火腿肠市场占有率常年保持第一，竞争优势明显。双汇冷鲜肉市场占有率常年居第一，具有强大的品牌美誉度和影响力。

5、双汇集团无论在偿债能力、营运能力和盈利能力都保持较好的发展趋势。 从下表我们可以看出公司的流动比率为大约保持在2左右，存货较为合理，偿债能力较强。存货周转率保持稳定，营运周转期短，资金得到有效利用。净资产收益率保持较高的水平，盈利能力不断增强。

4035302520151050200820092010净资产收益率流动比率存货周转率

业绩变化趋势：截至2012年04月09日，共有33家机构对双汇发展2012年度业绩作出预测，平均预测净利润为34.63亿元，平均预测每股收益为2.98元(最高3.50元，最低0.93元)。照此预测，2012年度净利润相比上年增长，增幅为438.19%。

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6、作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业。

（四）劣势（w）

1、产业链缺口，上游养殖比重太低，对生猪来源安全保证形成很大的隐患，造成企业发展瓶颈。

根据双汇2009年财报，双汇集团现有屠宰产能2000万头左右，但其生猪来源大部分都不是自己养殖，主要来源为对外收购，自建生产基地产能占比不到5%。双汇自有的生猪养殖场只有两个：双汇九鑫牧业有限公司和双汇万东牧业，双汇九鑫牧业有限公司以生产种猪为主，种猪并不是屠宰的对象；而双汇万东牧业年出栏种猪、商品猪12万头，与双汇1500万头的实际屠宰量相比，仅占0.8%。 生猪来源的广泛性和高比重，使集团对生猪安全的控制困难，很难完全保证集团产品的质量和供应量的稳定性。

2、2011年瘦肉精事件，使双汇集团的产品销售受到很大影响，给企业信誉和品牌形象造成很大的负面影响。

2011年瘦肉精事件对双汇发展业绩打击惨重。在央视报道之后，双汇河南漯河总部门口的铁路专用线几天都没有火车的响动，公司内外愁云惨淡。受瘦肉精事件的影响，双汇发展在上海等地的部分经销商改旗易帜，退出了双汇的鲜肉销售系统，一些关闭的门店至今还没有恢复。双汇的公开资料显示，仅2011年3月份，双汇发展营业收入减少13.4亿元，整个双汇集团营业收入减少13.6亿元。

3、低温冷鲜肉和低温肉制品产品业务发展较低，与市场没有完全对接，成为制约产能释放和终端突破的核心问题。

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低温肉类制品在肉类制品低温肉制品的加工工艺最大化保有肉蛋白质的原性,肉质鲜嫩适口;低温杀菌保证了营养成分和原有的风味;肉类原料与多种调料和辅料的充分结合,从而产生多种受人喜爱的风味;低温肉制品品种非常丰富,适应各种饮食习惯人群的需求。目前我国低温肉制品不足5%，可估计随着人们生活水平的提高及健康饮食观念的强化，低温肉的消费比例将大大增加。因此，低温肉制品代表了肉制品的发展主流，是国内外肉制品产业未来发展的必然趋势。 …… 此处隐藏：542字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……