广东省行业协会培训班经验交流材料(3)

第一，妥善处理了潮安食品在北京被封杀事件，避免了全国市场的连锁反应。

第二，准确地运用文化遗产保护相关法律，挽救了凉茶产业。去年3月份，所谓的“职业打假人”刘殿林就广东加多宝公司生产的红罐“王老吉”凉茶加入夏枯草，在北京朝阳等五个区法院起诉，尔后赶到广州将黄振龙等一大批凉茶店设臵的凉茶术语拍照下来，以违规宣传为由向广东省卫生厅投诉，妄图将具有几百年历史的广东凉茶全部扑灭。在凉茶产业生死攸关之际，省食协建议省食文化遗产认定领导小组迅速启动食文化遗产认定方案，经认真地进行历史考证，对凉茶进行了食文化遗产认定。运用文化遗产保护的相关法律，不仅使凉茶产业免遭灭顶之灾，同时通过媒体的追踪报道，迎来了百花争艳的春天。不到一年时间，仅广东加多宝公司就在海南、福建、浙江、北京建立了四个分厂。目前全省凉茶业的生产能力达到近100万吨，销往国内各地、港澳台地区和东南亚各国。潜力巨大、生机勃勃的凉茶市场吸引了世界饮料巨头可口可乐公司，其正筹备大举进入凉茶产业。“广东凉茶”已经成为国际饮料界的一支劲旅。

第三，及时解决境外豆豉鲮鱼罐头下架事件，防止了国内市

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