2011年高考试题 - 生物（江苏卷）解析版 - 图文(2)

B．切断d、刺激b，不会引起效应器收缩 C．兴奋在结构c和结构b的传导速度相同 D．Ⅱ处发生的信号变化是电信号→化学信号→电信号 【解析】：这道题算是比较容易的，是不？图

中反射弧由三个神经元组成，其中存在突触，而兴奋经突触的传导是单向的，因此，兴奋在反射弧中的传导是单向的。另外，读此图时也要注意一个技巧，即略中虚线内为神经中枢，而d所在神经元的细胞体在中枢以外，因此d为传入神经（纤维），e是感受器，a、b分别是什么呢？你知道滴。切断d、刺激b，产生的兴奋可传至效应器a进而产生收缩；兴奋在神经纤维上以电信号形式传导，速度极快，而兴奋经突触的传递则相对较慢；Ⅱ处是突触后膜（而

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不是整个儿突触），发生的信号变化只是化学信号→电信号 【备考】：神经调节是人和动物生命活动调节的主要方式，其中依托反射弧设计的兴奋传导方面的题型很常见，特别是兴奋在神经纤维上和相邻两神经元之间传导的细节，要能深入理解和把握，不可含糊滴。

14．关于现代生物技术应用的叙述，错误的是 A．蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质

B．体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体 C．植物组织培养技术可用于植物茎尖脱毒

D．动物细胞培养技术可用于转基因动物的培育 【解析】：蛋白质工程是通过对基因进行一定程度的改造，进而合成新的蛋白质，以合乎人们的需求；植物组培中，由于茎尖几乎不含或少含病毒，因此可以培育出无病毒植株；在转基因动物的培育过程中，可利用动物细胞培养技术，使获得外源基因的受体细胞增殖。B项中的体细胞杂交技术，目前指向于植物体细胞杂交，由此获得杂种植株，要注意专业术语的指向。 【备考】：显然，这是选修三——生物工程方面的试题，这在中学阶段，只是一般性知识普及，涉及面广，但除基因工程以外，其他要求并不高。备考时，应注意系统梳理各类生物工程的原理、方法与步骤、在生产生活方面的应用，以及对其进行的客观评价，如克隆技术、转基因技术和胚胎工程中的性别控制技术等。

15．下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是

A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化 C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层 【解析】：这是选修一“酶的应用”方面的试题。教材更多侧重于加酶洗衣粉、固定化酶和固定化细胞的内容。而本题中的微生物胞内酶制备、酶的分离与纯化和多酶片等知识，苏教版并未有相关的具体介绍，这对考生是一个挑战。

A、酶解法可以去除微生物的细胞壁，水涨破法可以使细胞膜破裂，从而释放出胞内酶。B中的酸解不适合酶的分离。C、加酶洗衣粉中纤维素酶的作用：由于污垢不仅附着在纤维表面，而且还进入纤维内部组织而被封闭。电镜观察结果表明，这是织物泛黄、变旧的主要原因。天然纤维素由结晶与非结晶两部分组成。结晶部分结构紧密，污垢难以侵入，非结晶部分纤维结构疏松，污垢容易侵入。洗涤剂中添加少量纤维酶，可使棉织物的纤维素结构膨松，纤维分子与水形成的凝胶结构有效地软化，使被封闭在其中的污垢很容易从中脱离。D、多酶片为肠溶衣与糖衣的双层包衣片，内层为胰酶（PH值8.0-9.0），外层为胃蛋白酶（PH值1.5-2.2）。首先应明确的是有很多酶是蛋白质，在胃液中会被胃蛋白酶分解，那将不起作用，而多酶片是由胰酶（蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）和胃蛋白酶的复合制剂,片剂在制作时先包肠溶衣,然后包上胃蛋白酶,再包糖衣即可成药。服下后,糖衣层在胃液中迅速崩解溶化,胃蛋白酶在胃液中充分发挥作用,而胰蛋白酶在小肠才发挥作用，肠溶衣层完整无损才能保护胰蛋白酶,当药片到达小肠时,肠液的碱性使肠溶衣层溶化；胰酶在肠液中发挥其作用。如果吃药时把多酶片嚼碎、打碎服,胰酶在胃液中便会丧失活性,从而失去了应有的疗效。 【备考】：此题从非常规角度进行考查，需考生有一定的知识储备，教材不再是信息的唯一来源啦，注意老师在平时课堂上的重要拓宽内容噢。 16．下列有关植物组织培养的叙述，正确的是

A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞

B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株 C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子

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