柚子--优质高产栽培技术 - 图文(5)

琯溪蜜柚 梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。 梁山柚，因其以平顶型品质最优，发展面积最大，故又名梁山平顶柚。当前广称的梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。 梁平县（梁山县）是全国最大的柚类产区之一，主产梁山柚。 梁山县历史悠久、文化底蕴丰厚，始设于西魏元钦二年（553年），1952年更名为梁平县。 梁山柚的栽培历史悠久，据四川省档案馆资料和《梁山县志》记载，梁山柚系清乾隆末期，由乾隆57年进士，任福建省某县知县的梁山人刁思卓引进，植于梁平县梁山镇内。由于特有的自然条件，优变而成的优质品种。 2、形态特征 梁山柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。 梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。 据西南大学检测，可食部分占72.2%，果汁40.7%。每百ml果汁含糖正文 第10页 共39页 琯溪蜜柚 9.8g，酸0.21g，Vc111.7mg，可溶性固行物14.1%。以及具有祛除胃中浮风恶气，消食平喘去痰，利尿生津，治疗便秘等功效。 3、荣誉 该柚1986年评为四川省优质水果柚类第一名。 1992年、1993年多次被评为全国及四川省优质柚。 获第二届中国农业博览会银奖。 注册商标“麦豪”牌，获万县市知名商标。 1.4.5江永香柚 江永香柚属沙田柚系列，其品种是清朝时从广西容县引入的沙田柚品种，但是江永特有的“五香”之地（香米、香芋、香柚、香姜、香菇）的地理条件及富含硒元素的地质，在沙田柚原有的特质上形成了特有的香味，发展成了自己独有的品种，品质比沙田柚更胜一筹，曾经六获全国柚类水果金奖。 1、江永香柚简介 大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪爆发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积，形成了桃川平原（人称桃川洞）。正文 第11页 共39页 琯溪蜜柚 因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。 盆地与邻近的广西一水相连，桃水河穿流其间，由南往北汇入桂江。江永香柚即在清朝时从广西传入，它的原始品种是容县的沙田柚。据《江永县志》记载，道光年间江永县境内已是“桔柚凝烟翠”，到处是成片的柚园。至今，粗石江镇还有二三十棵近百年历史的老柚树。经过数百年的精心选育栽培，形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。 2、形态特征及美称 江永香柚果实硕大，单果重1～1.5kg；果实形似葫芦状或梨形；皮色浅黄，光泽鲜亮；果实顶部正中有1个铜钱大小的印环，称为“金钱花”。 香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有“天然罐头”之美誉。 3、荣誉 江永香柚是中国水果流通协会认定的中华名果，在全国柚类科研生产协会上连续六次获得金杯奖。 江永香柚是全国第三届农业博览会名牌产品。是上海科技节评选出的品牌产品。 在湖南，连续获得全省农博会金奖。是湖南的十大名牌农产品之一。是中国农学会向全国推介的高优产品之一。 江永建设了以香柚开发为主体的茶厂核心区（3万亩）、白象岗核心区（3千亩）、茅草地核心区（1万亩）及周家塘核心区（1千亩）、圣人山核心区（1万亩）等五大科技示范园，培植了粗石江生态经济示范镇和槐木生态经济示范村。 正文 第12页 共39页 琯溪蜜柚 1.4.6平和琯溪蜜柚 1、主要性状 琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4～5次，春梢为结果母枝。 琯溪蜜柚花芽在9～12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。 2、生长条件 琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8～5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。 琯溪蜜柚果大，1500～2000g，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17～11.6g，酸0.73～1.0g，维生素C48.93～51.98mg，可溶性固形物10.7～11.6g。可食部分68%左右，9月下旬～10月上旬果实成熟，丰产。 3、栽培要点 幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4～5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚的生长发育良好的生态条件，忌荫蔽，适于东南方向、地势平缓的低正文 第13页 共39页 琯溪蜜柚 海拔丘陵山地种植。 株产50Kg以上结果树，全年掌握N∶P2O5∶K2O∶CaO∶MgO=1∶0.54～0.59∶0.96～1.05∶1.33～1.37∶0.24～0.27，为减少裂果，应加强肥水管理，可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤其钾肥集中在夏季施入。 高接在温州蜜柑上，早结早熟，抗寒力提高，可比幼树定植早2年结果。琯溪蜜柚干性强，可采用疏删直立大枝开天窗，上部外围开边窗，下部结果枝开小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。幼树生长特旺，需进行合理环割（剥），促其早投产，环割第一次在11月上旬～12月中旬，第二次在谢花2/3时，部位在已着花的主枝基部。 4、评价 琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，但在发展中要特别注意防止溃疡病的传播，同时该品种有内裂的缺点。据说就是专门种植品质优良的柚子当贡品呈献给清朝皇帝。 1.4.7玉环文旦柚 1、产地 原产自浙江省玉环县。 2、形态 生长势强，果大，单果重1250～2000g，最大可达3500g以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优良。可食率为60～65%，100ml果汁含酸量0.8～1.0g、维生素C50～60mg，果实10月中旬～11月上旬成熟。 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。 正文 第14页 共39页 …… 此处隐藏：869字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……