质量奖自评报告--2009年度深圳市市长质量奖获奖单位案例-南海油(4)

公司运用价值链分析工具进行工作过程分析，运用系统的方法进行过程管理, 确定十大关键工作过程，其中包括：研发、采购、生产、物流、销售为5大产品实现过程，顾客服务、质量与食品卫生安全管理、财务管理、人力资源管理、信息管理为5大支持过程。

6.2工作过程

公司采用ISO 9001、ISO 22000、6S、BSC、IT等先进管理工具对关键过程进行控制，这些关键过程对于公司获得成功及可持续发展至关重要，其为相关利益方创造价值见下表。

南海油脂深圳市市长质量奖自评报告

公司通过对过程的实时监测，对测量数据进行对比分析，采用PDCA的方法持续对过程实施改进，同时，运用KPI对工作过程实施测评，减少过程绩效的波动，持续改善产品质量，并通过测评结果的数据分析与评比，促进工作过程的改进，成功案例在企业内部进行广泛的宣传与推广，共同学习、分享改进成果，不断创新，实现工作过程的持续改进。

七、结果 7.1产品结果：

公司按国家标准或高于国家标准的要求对产品进行严格的控制，产品在历年质量监督抽查中合格率100%。 7.2以顾客为关注焦点的结果：

7.3财务和市场结果：

2006-2008年期间，公司销售量及销售收入均以较快的增速上升。特别是2008年度，公司积极面对全球性的金融危机，大力拓展新兴市场，同时深度挖掘目前既有的市场，在国内外各行业及同行业都面临产销大幅萎缩、利润下降甚至亏损破产的情况下，公司仍取得了税前盈利总额3.16亿、净利润2.64亿的佳绩，在集团各下属公司中各项财务指标一直保持前三的排名，在同行业中，也享有盛誉。

2007及2008年度的资产负债率偏高是因为该期间支付了股利及为了获取人民币升值所带来的外币汇兑收益而

南海油脂深圳市市长质量奖自评报告

扩大了美金负债所致。

从以上数据可以看出，公司在市场发展潜力方面有着强劲的开拓势头，在销售高速增长的同时，也以较高的业绩回报股东，总资产收益率平均在25%左右，净资产收益率在50%-80%，充分说明了公司是有效率、有回报的高质量的运营。

7.4以员工为本结果

公司契合度主要通过员工满意度和员工离职率的指标来体现，2006-2008年的员工满意度结果逐年提高，趋势良好（注:本公司采用满分为5分制的满意度调查），公司给员工提供良好的发展空间，员工薪酬持续增长见图：

7.5过程有效性结果

在研发领域，公司凭借产品的多元化和加工工艺齐全的优势，密切关注市场动态和客户需求，逐年加大研发投入，同时也得到了丰厚回报。公司通过设备购置、设备检修、备件管理实现设备的完好率达到98%以上，满足公司的产能需要。产品交付及时率也是物流过程中关键的顾客服务衡量指标，公司的送货及时率一直稳定在98%以上，并逐年上升。

为了降低产品成本，同时也为了更加有效地评价质量管理效果，南海油脂品管部2004年导入质量成本管理工具，针对性地对重点质量成本科目进行核算和控制。通过全面质量管理的推动，公司的质量缺陷成本逐年下降。

南海油脂深圳市市长质量奖自评报告

南海油脂质量体系经过多年运行，内外审核过程中发现的不符合项逐年降低。除了体系审核外，公司每年还接待大量的客户审核和政府监管审核，通过率也是100%。

7.6 领导结果

注：2006-2007年根据集团要求，公司承接了兄弟公司的豆粕及贸易业务，销量与利润超计划完成。 公司重视法律法规的建设和标准化管理，积极参与行业标准制定，带动行业的有序化发展。

公司在企业自身发展的同时，积极投身社会公益事业，回馈社会。公司设立公益基金项目，捐建希望小学，组织社区推广活动，支持中国体育事业的发展。公司配合市政府经济调研工作，接受社会各界访问团来访考察，增进同行业交流，为社会的和谐发展做出了贡献。自1994年至今益海嘉里集团捐赠金额达8304.6万元，其中公司捐赠4500万元。

公司获得的专利情况

南海油脂深圳市市长质量奖自评报告

获奖感言

我在深圳、在南海油脂已工作了二十年。今天，南海油脂非常荣幸地获得了2009年度“深圳市市长质量奖”，我感到骄傲和自豪，也非常高兴和激动！

借此机会，我谨代表公司全体同仁，向长期以来始终支持我司发展的深圳市政府领导、各级行政部门的领导，向新闻界的朋友们，向我们的合作伙伴，向广大消费者，致以最衷心的感谢！

同时，我也要感谢所有员工的辛勤努力，向公司各个工作岗位的同事们，致以最崇高的敬意和最真诚的谢意！

南海油脂（赤湾）工业有限公司，是爱国华侨郭鹤年、郭孔丰先生创办的侨资企业，生产制造关乎千家万户的民生产品——食用油脂。公司20年来贴心为消费者服务，稳健经营，把“诚信廉洁、勤奋创新、健康安全、和谐共享”作为企业最核心的价值观，对社会和消费者负责，对员工和合作伙伴负责。公司把食品卫生安全放在第一位，以高于国标的要求控制生产全程，为社会提供健康安全的高质量的油脂产品。公司2003年荣获区长质量奖， 2007年开始推行卓越绩效管理，并得到管理层和广大员工的认同。追求卓越成为企业管理始终的目标。我们持续不断地引导和满足消费者的健康需求，打造健康产品、传播健康膳食理念，积极参与国家粮油标准的制修订工作，推动行业整体水平的提高，同时也促进了自身的稳健发展。目前，公司已成为行业中最具规模和品种最为丰富的生产企业，是国内最大的小包装食用油生产和特种油脂生产基地。

公司通过申报深圳市市长质量奖，加深了对卓越绩效管理模式的学习和应用，培育了“崇尚质量、追求卓越”的质量新文化，把企业抗风险和持续发展的能力提高到一个新的水平！公司在技术创新、产品丰富、品牌建设、市场营销等方面也形成了自己的特色，2008年销售收入超百亿，连续20年每年保持盈利，已经具备面对金融危机和市场较恶劣变化的能力，为深圳的经济发展做出了应有的贡献。

公司实施卓越绩效管理模式以来，致力于和谐社会建设，勇于承担更多的社会责任，支持国家教育，支持体育事业。 在教育领域，我们通过“嘉里粮油中国公益基金”，支持和帮助有需要的孩子们，让“爱心点燃希望，知识改变命运”；在体育领域，我们通过赞助，让拼搏、团结、协作精神，成为亿万中国人民最宝贵的精神财富。

推行卓越绩效管理模式是企业走向卓越成功的有益之路。卓越绩效管理模式科学、有效、有前瞻性，与我司的战略发展和愿景高度契合，为把我司建成百年老店，公司将借助卓越绩效管理，把握机遇，走科学发展和可持续发展之路，不断攀登新的高度，成就建立国际一流粮油企业的愿景！

今天，南海油脂获得“深圳市市长质量奖”这个殊荣，我们心存感激，倍受鼓舞，倍感珍惜，我们将把这份荣誉化为动力，坚持实施卓越绩效管理，在做强、做精、做实企业的道路上，执着努力，同时履行更多的社会责任，更多地回馈和造福社会，做一个深圳乃至中国最好的企业公民。

南海油脂（赤湾）工业有限公司

二○○九年十一月