北京市用水定额研究(2)

表6看出,四星级以上(含四星)宾馆用水主要影响因素为床位数、房间数和总建筑面积,相关系数都在018以上,在用水分析过程中主要以这3个方面为主。房间数和床位数的相关性很高,为01952,职工数和总建筑面积的相关性也较高,为01771。

表3　三星级以下(含三星)宾馆旋转后的因子负荷矩阵

Table3　Rotatedcomponentsmatrixinhotels

below32star(including32star)

用水影响因素床位数房间数主成分

10188901456

21230033195801198

30

134801360013670115601849

40117501210015950112301179

表4　旋转后的因子负荷矩阵

Table4　Rotatedcomponentsmatrixinhotelsabove

42star(including42star)

用水影响因素床位数

房间数职工人数绿化面积总建筑面积

主成分

10188501934011210137601480

20125901238019430128201848

30135201232012710188101136

表5　三星级以下(含三星)宾馆用水影响因素相关分析

Table5　Correlationanalysisofwater2usingfactor

inhotelsbelow32star(including32star)

用水影响因素实际水量(m3)职工人数(人)建筑面积(m2)房间数(间)床位数(床)(2实际水量职工人数建筑面积房间数床位数

3101781017280188801900()10180701902018742()

()

绿化面积

2101784017781019881表6　四星级以上(含四星)宾馆用水影响因素相关分析

Table6　Correlationanalysisofwater2usingfactorinhotels

above42star(including42star)

用水影响因素实际水量(m3)职工人数(人)建筑面积(m2)房间数(间)床位数(床)(2实际水量职工人数建筑面积房间数床位数

310152401807019050193110177101387014242绿化面积

2101686017111019521

北京市用水定额研究

110资　源　科　学27卷第5

期

31313　回归结果　如果单纯的用水影响因素作为

自变量进行回归分析,会发现自变量之间存在严重

的共线性。三星级以下(含三星)宾馆中的床位数和房间数相关性很高,为01988,四星级以上(含四星)宾馆,为01952。三星级以下(含三星)宾馆中的房间数和职工人数的相关性也很高,为01902。为了消除用水影响因素之间的共线性,寻找最优化的回归方程,我们采用的是逐步回归的方法,参数选择为а,出=0110。结果显示VIF最大值为1138进=0105β

<10,消除了变量间的共线性。为了更好的解释各

用水影响因素,回归中设定常数项为0。回归方程为公式(1)和(2),回归曲线(面)见图2和图3。

三星级以下(含三星)宾馆:

Qr=1741476B;

图2　三星级以下(含三星)宾馆回归曲线

Fig12　Regressionlineofhotelsbelow32

star

(R=01977,　R2=01955)

(1)

四星级以上(含四星)宾馆:

Qr=11141M+2031728B;R=01990,R=01981)

2

(22

(Qr、B、M、R、R、

建筑面积、)

4　宾馆用水定额分析

用水定额考核指标值和技术指标值是对用水管理对象不同层面的定量描述,用水定额考核指标值就是综合用水定额,又称为“粗定额”。要实行用水定额管理,对各用水单位进行定额考核,用水定额不能过多。过去对单位的各个用水部位都制定定额,制定的非常细,各定额值计算求和就是单位的总体用水量。实践表明,这种方法不利于管理部门的实际操作“,扯皮”情况无法避免。用水定额管理需要综合定额作为单位用水节水水平的考核指标,提高了定额管理的可操作性,避免“扯皮”情况的发生。同时,在价格杠杠控制下“粗定额”是实施阶梯水价的依据。用水定额技术指标值就是各个部位的用水定额值,又称为“细定额”。“细定额”就是对于不符合定额管理的要求,超定额用水的单位,限期整改时的主要参考值,以“细定额”来分析存在的问题,找出症结所在,采取相应的节水措施,达到定额管理的总体要求。

4.1　宾馆用水定额技术指标

图3　四星级以上(含四星)宾馆回归曲面

Fig13　Regressionsurfaceofhotelsabove42star

的主成分分析法,逐步回归法,二Π三次平均法等为

分析手段,并以二次平均法为主要计算方法。

由于我国地区间、企业间的服务水平、取水水平存在较大的差异,同时过去我们采用的是计划管理模式,缺乏基础的数据积累,故采用二次平均法可以更好的考虑到这一现实情况,使得用水定额指标具有较强的适用性,在数据分析的过程中,我们借鉴了写字楼用水分析的结果,并在分析的过程中咨询了一些专家,充分听取了相关宾馆用水管理人员的意见。依据科学、先进和可操作性的原则,制定出了宾馆各个部位用水定额。

表7中三星级以下(含三星)和四星级以上(含四星)用水定额的区别主要在客房、对外餐厅、洗衣房和体育与娱乐实施,其它部位用水定额是相同的。洗衣房用水量的差距较大,主要原因是三星级以下(含三星)宾馆对服务员和床位的整洁度要求低一些,而四星级以上(含四星)宾馆对服务员个人要求严格,客房24小时随时清理;客房用水量相差较小原因主要是,星级不同的宾馆虽然保洁要求不同,但是四星级以上(含四星)宾馆地面都是地毯,没有地

在对宾馆饭店的用水分析过程中,我们在数据分析的过程中,参考GBΠT1882022002标准,结合自行开发的用水管理信息系统软件,

采用数理统计中

北京市用水定额研究

27卷第5期左建兵等:北京市宾馆用水定额管理研究

3

3

111

面保洁用水,而且住宿的宾客一般文化素质较高,节水意识相对较强,节水器具档次高,节水效果好;对外餐厅用水量相差比较大,关键在于饭菜档次。

表7　分析得到宾馆各部位用水定额

Table7　waterquotaofeverypartinhotelsonthebasisof

analysisandcomputation

210mΠ床 年、300mΠ床 年;2008年～2010年为第二

阶段,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四

3

星)宾馆综合用水定额为分别为169mΠ床 年、

3

282mΠ床 年。

表8　不同水平的综合用水定额

Table8　Compoundwaterutilizationquotaindifferentlevel

三星级以下(含三星)四星级以上(含四星)

用水部位客房对外餐厅洗衣房供暖中央空调办公员工食堂员工浴室绿化水景

三星级以下(含三星)四星级以上(含四星)

11618m3Π床 日45m3Π人 年1515m3Π人 年011m3Πm2 年0122m3Πm2 年1810m3Π人 年712m3Π人 年60LΠ人次015m3Πm2 年

14617m3Π床 日64m3Π人年3819m3Π人 年011m3Πm2 年0122m3Πm2 年1810m3Π人 年712m3Π人 年60LΠ人次015m3Πm2 年

a3a3

备注

定额值

(m3Π床 年)

满足率

(%)80124811816016150194

定额值满足率

3

(m3Π床 年)(%)300100362164308171282187

当前考核指标值保守水平平均水平先进水平

210100217100183122169139

70152821607215248148

3表示:满足率指的是调查的宾馆中,综合用水定额值小于当前水平

包括员工饮用水

b3

下的定额值的宾馆所占的百分比。

5(中国农业大学研究成果采用中水采用中水

3体育与娱乐设施214m3Πm2 年其它用水

总用水量的10(2)分析了宾馆的用水,通过主成分分析和相关分析得到了影响宾馆用水的主要因素,三星级以下(含三星)宾馆用水的主要影响因素为床位数和房间数;四星级以上(含四星)宾馆 …… 此处隐藏：3342字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……