铁皮石斛组织培养与栽培技术研究进展

广东农业科学２０１０年第４期８１

铁皮石斛组织培养与栽培技术研究进展

魏凤娟

（安徽农业大学生命科学学院。安徽合肥２３００３６）

摘要：结合铁皮石斛的生物学特性。从不同因素对铁皮石斛种子萌发、原球茎增殖与分化、不定芽诱导与增殖、生根与壮苗的影响等方面综述了铁皮石斛组织培养技术研究概况，从栽培技术和田间管理两大方面总结了铁皮石斛的栽培管理技术研究进展．并对铁皮石斛的组织培养与栽堵管理技术发展方向进行了展望。

关键词：铁皮石斛；生物学特性；组织培养；栽培技术

中图分类号：￥６８２．３１

文献标识码：Ａ

文章编号：１００４－８７４Ｘ（２０１０）０４－００８１－０５

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铁皮石斛为兰科植物（Ｏｒｃｈｉｄａｃｅａｅ）黑节草

（ＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｃａｎｄｉｄｕｍＷａｌｌ．ｅＸＬｉｎｄｌ．）的茎。铁皮石斛

米不等。多节，节间略膨大，节部稍缢缩，黑褐色并具明显光泽。叶少数，互生于茎上部，无柄，叶片长圆状披针型；叶鞘膜质，紧抱节间，灰白色；叶面与叶鞘均具淡紫色斑点。总状花序生于具叶或无叶茎的上部节上，花２～５朵，淡黄绿色或淡黄色。果实为蒴果，长卵状，蒴果种棱为３棱，色暗绿至青绿色，布有棕褐色斑点；种子小而多，种皮是一层透明的薄壁细胞。有加厚的环纹．种皮含大量空气；种内胚发育不全或不成熟，无胚乳。根附生于岩石上，为无分枝的气生根，扁圆，白色，绿色或灰白色、灰袍色，粗１ｍｍ左右，长度与株高一般ｉｓ－１０ｔ。１．２生长特性

１．２．１生长环境铁皮石斛多生长于海拔９００一１５００ｍ之间、年平均气温１２—１８℃、相对湿度６０％一７５％、透光度６００７０左右、生长季节温度２肌２８℃、冬季气温９—１２０Ｃ、无霜多雾、年降雨量５００。１０００ｍｍ的常绿阔叶林中。铁皮石斛自然结实率很低１６９１．何平荣等ｆ９９认为平均自然结实率为０．３１％。其中以开花当天萼片还没有完全展开时的人工授粉结实率最高。铁皮石斛以异花授粉为主，其白花授粉成功率极低、仅３０％左右，而异花授粉成功率达１００％ｔｑ。铁皮石斛野生种子的成活率很低。

１．２．２生长周期

在我国主要分布于江西、广西、广东、贵州、云南、安徽、浙江、湖南、陕西、河南、福建等地【Ｉ－３】。铁皮石斛的主要成分为石斛多糖和石斛碱，具有滋阴、益胃、生津止渴、润肺止咳、强壮及增强免疫活性的作用【４１，为南亚和东南亚地区著名的中草药１５１。铁皮石斛产品如枫斗等的市场价格不菲。在野生状态下，铁皮石斛繁殖速率低下、生长缓慢，加之掠夺性采挖，使其野生资源日益减少，远远不能满足国内外市场经济发展和临床医学的需要，因此铁皮石斛人工种植的规模迅速扩大［６－７］。在拥有实地的石斛种植管理经验和阅读大量文献资料的基础上，笔者结合铁皮石斛的生物学特性，总结了铁皮石斛组织培养与栽培管理技术的最新研究与应用结果，以期为铁皮石斛的大规模人工种植提供参考与理论依据。

１铁皮石斛的生物学特性

１．１形态特征

铁皮石斛的茎丛生，圆柱形，直立，绿色或铁灰色，有明显的节和纵槽纹，基部稍窄；高几厘米至几十厘

收稿日期：２００９—１１—１８

作者简介：魏风娟（１９７３～），女，硕士，农艺师，Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｅｉｊｆｌ９７３＠１６３．ｃｏｒｎ

铁皮石斛的假鳞茎基部具分孽能

力，自然条件下分孽很慢，一般１年只分孽ｌ茎，每年分孽茎生长量也增加，因此一般可以根据茎数和茎的

万方数据

高矮判断其株丛“年龄”［９１。一年生新茎下萌生须根，春季和夏季是生长高峰，秋季进入休眠状态时叶不脱落，属于常绿生活型：二年生茎主要是积累营养和孕花，一般不再生长，第２个生长季节结束后，茎上的叶逐渐脱落；三年生茎开花结果，开花茎落叶后则不再萌生新叶，呈赤裸状：四年生茎丧失分孽能力；五年生和六年生的茎相继枯萎死亡【９】。

１．２．３物候期何平荣等Ｉｑ根据铁皮石斛的花芽发育状况、花蕾发育阶段和花被片开展程度，将其单花花期划分为５个阶段，即萌芽期、现蕾期、初花期、盛花期和枯萎期：在湖南省新宁县良山国家地质公园。每年５月中旬铁皮石斛萌发少数单花小花苞、多数仍是花序包，６月上旬花苞开始绽放，自６月中旬初为盛花期。６月底花量大

幅减少，７月初花期结束。金银兵队为。铁皮石斛在６月

初至７月上旬都有植株开花，但其开花期主要集中在６月下旬，从花芽萌发至开花所需要的时间为３５ｄ左右。

铁皮石斛组织培养技术

目前．铁皮石斛组织用于外植体的主要有种子、原球茎、人工种子及无菌苗幼苗茎段等。

再生植株获得

的方式主要有以下几种：（１）种子一原球茎＿小植株；

（２）种子叶原球茎一愈伤组织一丛芽一生根苗；（３）种

子＿原球茎＿无菌苗茎段＿小植株；（４）种子一愈伤组织＿÷原球茎＿小植株；（５）原球茎一人：【种子一幼苗；

（６）茎尖－÷愈伤组织一丛芽一生根苗等。

２．１不同因素对铁皮石斛种子萌发的影响

２．１．１

种龄叶秀嶙等【１１１在组织培养铁皮石斛２－６个

月种龄的种子时发现，种龄愈长，萌发时间愈短，萌发率愈高。曾宋君等【１２１在改良Ｎ。培养基中培养铁皮石斛种子发现，幼胚胚龄在６０ｄ以下时，种子萌发率很低，随着胚龄的增长，其萌发率逐渐升高，萌发期逐渐缩短，但到达一定的胚龄后，萌发期差异并不显著。冉懋雄【１３１也认为不同胚龄的石斛种子培养，其萌发率不同。由此可见，不同种龄的种子萌发率不一样，组织培养应采用健康、老熟的种子。２．１．２ …… 此处隐藏：9305字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……