2014级旅游管理专业(旅游)人才培养方案

非常实用的指导性文件,针对旅游管理学生的人才培养方案。

2014年旅游管理专业人才培养方案

专业名称：旅游管理 专业代码：640101

所属门类：旅游管理

一、专业培养目标和规格

（一）培养目标

本专业主要培养具有良好的职业素养，掌握旅游管理人才相应岗位必备基本理论和专业知识、具有良好的旅游职业道德、熟悉相关法律法规、熟悉旅游企业的基本运作模式，具备熟练的导游带团技能和中英文口头表达能力的高素质应用型人才。能在旅行社、旅游景区、星级酒店、旅游行政部门等机构从事导游、门店接待、酒店基层管理、旅游营销工作。

（二）培养规格 1、素质要求 1）基本素质 （1）基本素质

热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有为国家富强、民族振兴而奋斗的理想、事业心和责任感。树立科学世界观和为人民服务的人生观，了解我国传统文化和基本国情，了解国内外相关基本法律知识和基本社会科学知识。

身心健康、胸襟开阔、善于沟通、坚忍不拔；有良好的思想品质和职业道德；有乐于奉献、爱岗敬业的工作作风；有健康的体魄和良好的心理素质。

（2）专业素质

——掌握人文社科基础知识，能运用辩证唯物理论分析问题，解决问题，掌握法律基础知识，能运用法律维护社会公共利益和个人合法利益；

——具有专业技术素质，掌握导游带团能力、导游讲解能力、市场策划及营销能力、旅行社基层管理及操作能力、酒店基层管理能力、客户服务能力、语言表达能力、信息技术应用能力。

——具有再学习，提高和更新知识，不断发展和拓宽业务领域的素质。 2、知识要求

系统掌握旅游服务以及文化差异的基本理论和基础知识；了解旅游服务发展动向；了解旅游服务工作流程；掌握导游带团、导游讲解和星级酒店服务的操作及服务标准，熟悉旅游服务心理；通过导游服务、门店接待、星级酒店实地场景操作，具备较强的旅游服务能力；具备旅游市场营销能力；具有较强的旅游服务专业知识和综合素养。

3、能力要求 1）职业核心能力