中国少数民族简介(最全)(6)

纳顿自农历七月十二日开始，可由一村单独举行，亦有两村联合举行，直至农历九月十五止，由东向西，最后回到中心地区而结束，最为常见的是两村联合，一村充当“主人”，而另一村为客，两村男性排成长列，扛着各色彩旗，敲锣打鼓，高呼“大好！”在主方村外麦场上会合，是最热烈最令人激动的时刻：几十面大鼓被擂得震天响，伴随着沉稳有力的鼓声，会手们闪腾跳跃，在粗犷的高呼声衬托下，表现出健与美的雄姿。队伍一到麦场，拉开了纳顿的序幕。会手舞首先开始了，这是由四五十人参加的大型舞蹈。老幼按顺序排列，舞在最前面的是身着长衫，手执扇子的老人，他们往往是纳顿的组织者和纳顿舞蹈的传人。别看他们年过花甲，银须垂胸，可跳起舞来，却还是那么从容自如，步履强健。手持各色彩旗的年轻人和拿着柳条的孩子们依次跟在后面，他们摆动身子，左腾右挪，绕场而舞。舞蹈的动作虽然不太复杂，但整齐的舞步，谐调的跃动，伴随着有节奏的鼓锣声，显得十分优美。在舞蹈的同时，主方不停地用大海碗给会手们敬酒，以此助兴，人们在舞蹈中陶醉了，喜庆和欢乐的高潮一浪高过一浪。

热闹的纳顿自然也成为访亲拜友的好时机。一大早即可见男女老少，打扮一新，车载驴骑，浩浩荡荡行进在乡间的路上，对于青年男女而言，纳顿则提供了一个浪漫聚会的时刻。 婚 俗

土族的婚礼，一般分提亲、定亲、送礼、婚礼仪式、谢宴等程序。仪式隆重热烈，自始至终

都有在载歌载舞中进行。

无论是自由恋爱，还是父母决定，都得由男方父母请媒人，向女家求婚。媒人多为男性，一般要请村里有名望的长者，或与女方家沾亲带故的人，便于说合。提亲时，媒人要预备焜锅馍和蒸花卷各一付、酒两瓶，送到女方家。女方父母若同意这门亲事，就收下礼物，并热情招待媒人。否则，将礼物让媒人带回。

女方家同意后，请来本家各户家长，并邀请男方家的父亲或叔父，同媒人一起来商量定婚。男方需带两包茯茶、三瓶酒、一条哈达、两付馍馍，作为吃喝礼。并送给女方家父亲一包茶、母亲一件长衫料子。同时送一部分财礼。

在仪礼过程中，女方家开始故意要很多财礼，这时，媒人和男方家父亲或叔父，向女方家的长辈频频敬酒，说好话，使财礼数目降到最合适的程度。

定亲后，男方家请媒人给女方家分期分批送礼。但主要财礼要在办喜事前三个月送毕，以使女方缝制衣服等。财礼分干礼、衣料和首饰，也有全部送钱的，衣料由女方自己选购缝制。按土族传统习惯，在未娶亲前，女婿不到女方家去。现在逢年过节，不仅要去，还要给女方家人分别送礼物。

土族婚嫁，多在每年正月举行。大约在一个月前，先由男方举行择吉日仪式。土族称婚宴为“霍仁”，择吉日称“砣让霍仁”，即首宴。参加择吉日首宴的，有女方家父亲、叔父或哥哥等人，男方也对等的请人赴宴，加上媒人，约有七八个人，共同请神择吉日。

在娶亲的前一天，是女方家的嫁女宴，土族称“麻择”。女方本家各户、亲戚、朋友、左邻右舍送来礼物。女方家设宴招待，并摆嫁妆，当众一一交待男方送来的财礼，缝制了多少件（套）衣服，以及女方家的陪嫁等等。这时姑娘要哭嫁，哭嫁词委婉动人，感谢山神、土主、乡亲、父母、哥嫂、姐妹的养育之恩和深厚情谊。

土族姑娘出嫁方式有两种，一种叫“小出小进”，一种叫“大出大进”。所谓“小出小进”，即新娘到婆家后才改变发式。这种方式比较复杂、庄重。所谓“大出大进”即在娘家改发式，到婆家后立即拜天地，这种方式比较简便、省事。“小出小进”的出嫁方式，新娘到了规定的时辰，须坐“经卷”。即在堂屋的桌子上，依次摆着“经卷”、柏树枝、佛灯、牛奶、红筷子、茯茶、粮食、羊毛等九种吉祥物品。纳什金在堂屋门前唱《依姐》歌，并使劲摆动褐衫衣襟，新娘由其兄弟用白毡或红毡抬着沿院里的圆槽转三圈后，出门上马。“大出大进”的出嫁方式，纳什金可以不唱《依姐》歌，穿戴一新的新娘，由其母亲或姐姐陪着绕圆槽三圈后，出门上马。民和三川地区的土族新娘上马时，阿姑们要唱上马曲。新娘由其姐姐做伴娘、小妹做伴女同到婆家。伴娘当天随送亲队伍回去，伴女则要等到婚后第三天新娘新郎回门时带回。

新娘进大门时，有两个年轻妇女在前面拉着红毡或白毡，新郎新娘跟着毡，男左女右，抱着用红布制作的布娃娃，并肩缓缓迈入庭院。是“小出小进”则新娘到伙房灶神爷前，由事选定的妇女动手为她梳头改发式，穿新婚服装，开口。开口仪式是，有一位也是事先选定的妇女，手拿用红线缠着的擀面杖，在新娘面前绕几下，说：“新娘新娘你开口，金口玉言，家里的话不要到外面去讲，外面的话也不要在家里乱说，守口如瓶，免惹是非 ”

中午时分，娘家送亲人在婆家院里摆嫁妆，给新郎穿戴衣帽等。

最后，双方协商奶母钱。红仁切摆出一副慷慨大方的样子，象征性的收几块钱，然后，边饮上马酒，边走出大门去

服 饰

土族的服饰，色彩鲜艳，式样别致，至今仍保留着浓郁的民族特色。传统的男子服装是内穿绣花高领斜襟白短褂，胸前镶一块2公分见方的彩色刺绣图案，外套黑、蓝或紫色坎肩，或穿镶着宽边的长袍。腰系绣花带，头戴织锦镶边的卷檐毡帽。其中青壮年的毡帽后檐向上翻，前檐向前展开，称之为“鹰嘴啄食”。部分地区的男子还戴一种翻边尖顶帽，顶端有一绺红穗，更显得别致、飘逸。

土族妇女的服饰更为鲜艳。通常的装束是身穿斜襟上衣，两条袖子是用红、黄、绿、紫、蓝五色彩布圈缝制成的。远看，如同两道美丽的彩虹。据说，这几种颜色带有象征意义，如蓝色表示天，红色表示太阳，其它色表示彩虹。腰系宽而长的彩带，带子两头绣有花、鸟、蜂、蝶、彩云等花纹图案。外套黑色或紫色坎肩。下穿裙子和长裤。裤子的颜色依年龄的不同而异。少女和年轻妇女多穿红色和彩色裙，中年多穿蓝色裙，老年穿棕色裙，前后开口。裤子的裤脚较宽，用两种颜色的布做成，以膝盖为界，下半截的颜色是区别是否已婚的重要标志。未婚少女多是红色，已婚者多用蓝色。土族妇女讲究头饰，土语称“扭达”，样式复杂，各地不一。过去有所谓“三叉头”、“干粮头”、“羊腔头”、“簸箕头”、“马鞍橇”等八九种。现在，繁多的头饰已不多见，代之而来的是一种新的简便头饰：已婚妇女梳两根发辫，以珊瑚、松石等缀饰，再戴以美观大方的织锦镶边卷檐毡帽，显得雍荣华贵；未婚姑娘通常梳一根或三根辫子，扎红头绳，系一块海螺片，头戴一条绣花头巾，显得活泼，秀丽。每当喜庆节日，能歌善舞的土族青年男女，身着艳丽的民族服装，把庭院、山乡点缀得五彩缤纷，犹如山花一般。

饮 食

土族一般习惯于日食三餐，早餐比较简单，多以酥油茶、煮洋芋或糌粑为蘸盐而食；午餐比较丰富，有饭有菜，以蒸馍、馒头、花卷、包子等为主食，有煎、炒洋芋和青菜、萝卜汤或粥佐食。菜肴比较清淡，与北方汉族饮食习惯基本一致；晚餐多以各种面食为主，如面条、面片、面疙瘩、面糊。面条、面片、面疙瘩都喜用拉制。晚餐菜肴比较丰盛，有各种肉类，与各种蔬菜块块、块丝同煮面的汤，汤菜主食共烩而食。

日常菜肴以肉乳制品为多，当地的手抓羊肉是最好的待客和节日食品。民间有不少以当地土特产为原配料制作的食品，其中较有代表性的风味食品如；哈力海、沓乎日、尕仁么、烧麦等。 日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶，还特别喜饮用青稞酿成的酩流酒，酩流酒度数较低（约30度左右），清醇绵软，馨香可口，家家皆能自酿，在酿制时都习惯加一种名为 …… 此处隐藏：1988字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……