店铺管理营运操作手册(2)

工作，旷工三天当自动离职，放弃任何薪金福利。 2、 员工之间应团结友爱，有争夺顾客现象； 3、 不服从上级安排者；

4、 上班时间上网聊天、看电影等； 5、 店员上班时间在内仓睡觉，做私事；

6、 收银员工作时间不得携带现金，否则如数上交，并且；卖场无货，内仓有货； 注：

违反一次C类条例除扣10分外均记书而警告一次；连续两次触犯C类条例者，除扣分外记书面警告两次。

触犯以下条例者，实行立即解雇，不给予任何补助.

1、 上班时间与顾客争吵；

2、 上班时间私自收取客户现金，将对此现金一罚十之外另外立即解雇； 3、 提供假证明； 4、 泄漏公司机密；

5、 恶意攻击他人名誉和身体，除立即解雇外，还要保留刑事权利；

6、 收银员飞单将罚飞单金额的十倍，并且扣十分。情节严重的公司将保留上诉的权利。 说明：

1、违反公司任何条例，将以扣分的形式进行惩罚：

2、被处罚的员工必须在店长开出自己的惩罚单上签名确认。惩罚单一式二联，店铺及财务各保存一份，进行备档。

3、每扣一分该员工当月的工资也将相应的扣除 5元，若在一个月内收到三张警告信，我司将立即进行解雇，被解雇人员不会得到任何薪金补助。

4、以上针对店员的所有惩罚，店内所有助店、组长是店员的1.5倍，店长是店员的2倍。

5、公司另有其他扣分项目将作为本文件的附件，是本文件不可分割不一部分。 6、店长、助店、组长的行政处罚度与员工相同，处罚时必须量度处罚，口头警告要具备当事人，店长，公司人员（或下处罚之人）书面出具的事实材料，并签名确认。书面

警告和降薪留职，停职反省，降薪查看同上，须经过加盟商确认。

处 罚 令

兹有 （店名）） （员工），在如下工作中有不良表现： 现决定予以处置如下：

□警告 □记过 □降薪降职 □辞退 望该员工吸取教训，积极改正。

店长： 分区经理：

临海巨人服饰公司 年 月 日

降 职 令

原 店 因 1 2 3 ， 由 降为 。请吸取教训，在新岗位上努力工作。

立即执行！

分区经理：

临海巨人服饰公司

年 月 日

六、店铺人中离职流程

1、店长、副店长与收银于员离职应提前45天递交辞职申请，得到书面批核与做好工作交接工作后，方可离开，未完成交接与离职手续者，按自动离职处理，不发放薪资。

2、店员离职应提前30天递交辞职申请，待店长批准后填写《离职交接单》，办好离职手续后才生效，未完成交接与离职手续者，不发放薪资。

3、所有被解雇的人员，必须做好所有的工作交接，而且要填写《离职交接单》，办好离职手续后才能离开，未完成交接与离职手续者，不发放薪资。

店铺人员辞职申请表

申请批准时间：

离职交接清单

七、店铺人员职责分工 （一）、店长工作职责总则 □ 营业活动的统一管理。

开店的标准、清洁的实施、陈列方式的更新、广告的制作张贴、礼券、贵宾卡的发送、陈列台的布置整理、店面、店内的巡视、顾客的应对、商品的销售、保管、存货的盘点工作、特别订货的检查确认、贩卖活动的推行等，所有统一管理皆有责任和权限。 □ 部下的掌握和管理。

考勤表的制定、报告、依勤务不同来分配人员，部下执行勤务状态的掌握，人事考核的实行、钟点人员或兼职人员的配置等，皆有责任和权限。 □ 情报的收集和传达事情的管理。

有关商圈的动向、竞争店的情报、顾客的情报、商品的情报等各种情报的收集，公司的方针、指示事项的传达等，皆有责任和权限。 □ 业绩的掌握和目标的管理。

将本店的各项目标传达给部下，并且要促使他们有达成的意向和行动。要掌握每周、每月累计等的目标达成状况，并且依其状况制定对策来实行等，皆有责任和权限。 □ 教育、指导活动的推进。

通过对部下的教育、指导和工作场所的规范，使其在工作时能有良好的人际关系：对此等事项也有责任和权限。 □ 涉外活动。

与外部机关和顾客间关系的调整等也有责任和权限。 □ 店铺、设备的保全管理。

店铺、设备的保全、卖场环境的维持、灾害的防止等，皆有责任和权限。

□ 报告和金钱管理。

店内的营业报告、金钱出纳报告、经费的报告、销货进帐的金钱、零钱的管理等，皆有责任和权限。 □ 其他

除了□～□以外的营业活动之附带业务，皆有责任和权限。

（二）店长作业流程时间表

三、收银员职责

收银员的职责范围

1．清洁及整理收银台，准备零钱、计算器等收银物品。（尤其是大减价或搞活动，预测顾客增多时，应鑫准备一些零钱）

2．妥善保管各类现金，并做好交接清点工作及必要的记录工作。 3．推销收银台周边，柜内的商品。 4．小票即将用完及时向公司领取。 收银员需承担的责任及遵守的规则

1．收银人员在工作时间内，不得携带现金。

2．每次交收备用金或店长须要收起部分现金或收银人员交接时，必须 双言当面点清款项，如有必要可利用双方签收的形式。

3．收银台人员只能使用自己的密码，每次用完后应立即退出电脑，绝对不能将密码给他人使用或擅自使用他人的密码。

4．如遇到换货、退款、取消发票、非会员折扣等情况，应立即交于店长或助店长处理。 5．如发现备用金不正确或少收客人现金，在无特殊情况下，收银人员必须 赔偿所欠的金额。

6．如收银结束后发现有过多的金额，则交店长，收银人员需解释原因。

如收银人员触犯以下各点，均视作盗窃行为，除了立即解雇外，必要时会能知当地派出所。

1． 当客人付款时，收银人员必须将货品资料正确输入电脑并打印收据给客人，绝对不能自私 将现金收据，或伪造货品资料输入电脑或利用折扣作弊。

2．伪造换货、退款及非法取消发票等行为。

3．任何未付款或未输入电脑的货品，均不能给客人可擅自取走。 4．在任何情况下，收银人员都不能擅自取走备用金。

第四篇、固定资产维护篇 一、固定资产分类及维护

〆固定资产分为：

① 店面销售用道具、灯具

② 店面物品（辅助销售用品如电脑设备、防盗设备及衣架等，如后列

附表）

〆道具维护：

店内各种道具，店面都有义务细心维护，小心使用，对待公共财产要像对待私有财

产一样。

① 店面销售用道具、灯具，每天开业前必须进行检查。

〆注意节约用电，灯具、空调在使用中应根据店面销售人流的情况来制定用电时间。店内盘存时关闭门头灯及店面内部分灯光。

〆夏季室温25度以上、冬季室温5度以下方可开启空调。空调使用过程中，应每周对空调清洁网进行清洗。

② 店面物品 …… 此处隐藏：2068字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……