中餐厅西餐厅菜单英文

中国食物英文翻译专家,食物的英文翻译,食物英语翻译,食品的英文翻译,食品英语翻译

　　杨桃Carambola
　　山竹Mangosteen
　　莲雾Wax apple

　　百合炒南瓜Sauteed Pumpkin with Lily Bulb
　　白灼时蔬Boiled Seasonal vegetable
　　炒生菜Sauteed Lettuce
　　干煸苦瓜Sauteed Bitter Gourd


　　日本料理厨房主管Japanese Cooking Chef(Kitchen supervisor)

　　清炒荷兰豆Sauteed Snow Peas
　　烫青菜Boiled Green Vegetable
　　小鱼苋菜Boiled Amaranth with Sliver Fish
　　地三鲜Sauteed Potato,Green Pepper and Eggplant

　　西芹炒香干Sauteed Celery with Sliced Smoked Tofu
　　红烧日本豆腐Braised Japanese Tofu with Vegetable
　　鱼头鲜菌汤Fish Head and Fresh Mushroom Soup

　　西红柿蛋汤Tomato and Egg Soup
　　酸辣汤Hot and Sour Soup
　　野菌汤Wild Mushroom Soup
　　冬瓜海螺汤Clam and White Gourd Soup

　　白菜豆腐汤Chinese Cabbage and Tofu Soup
　　鸭架汤Roast Duck Bone Soup
　　瑶柱羹Dried Scallop Soup
　　浓汁木瓜鱼肚Fish Maw and Minced Papapa Soup

　　蛋炒饭Stir-fried Rice with Egg
　　锦什炒饭Stir-fried Rice with Meat and Vegetables
　　干椒牛肉饭Rice with Beef and Chili
　　咖喱猪排饭Rice with Spare Rib and Curry Sauce

　　鸡汤面Noodles in Chicken Soup
　　什锦汤面Noodles Soup with Meat and Assorted Vegetables
　　什锦炒面Stir-fried Noodles with Meat and Vegetables
　　拉面Hand-pulled Noodle Soup

　　北京杂酱面Noodles with Soybean Paste,Beijing Style
　　旦旦面Noodles in Chili Sauce,Sichuan Style
　　凉面Cold Noodles with Sesame Sauce
　　蒸饺Steamed Jiaozi

　　牛肉锅贴Guotie Stuffed with Beef
　　炸馒头Deep-fried Mantou
　　素春卷Vegetarian Spring Rolls
　　小米粥Millet Congee

法式蜗牛盘(french snail)
　　芦笋奶油汤(creamy asparagus soup)
　　恺撒沙律(caesar salad)
　　炭烤新西兰羊T骨扒(roasted”NZ” t-bone steak)
　　巧克力蛋糕(chocolate cake)
　　RMB268元/两位
　　RMB：268:00/TWO PERSON

　　SET B

　　加拿大三文鱼北极贝刺身(“canada” salmon sashimi)
　　海皇酥皮浓汤(seafood soup)
　　泰式酸辣鲜鱿沙律(squid salad)
　　波士顿奶油芝士局小龙虾(baked crayfish with cream&cheese)
　　草莓摹斯蛋糕(strawberry cake)

　　RMB368元/两位
　　RMB：368:00/TWO PERSO


A套餐58元/人 B套餐78元/人
黑椒牛排
Black pepper steak 火焰牛排
Fire steak
柠汁海虾
Lemon jjuice fried prawn 铁板虾仁
Teppan shrimp
时令蔬菜
Green vegetable 澳洲扇贝王
King scallop
寿司
Sushi mix 三品刺身
Sashimi mix
荷包蛋
Fride egg 荷包蛋
Fride egg
米饭
Rice 米饭
Rice
当日例汤
Soup 当日例汤
Soup
咖啡或
茶
Coffee or tea 咖啡或茶
Coffee or tea

日本料理 Japanese Cooking
冷盘（刺身）Cold Platters

综合生鱼片 Assorted Sashimi
生鲜虾片 Fresh shrimp appetizer

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生鲜牛肉 fresh beef appetizer

汤 soups(shirumono)
味噌汤 Miso Soup
明虾汤 Prown Soup
煮菜 simmered dishes(Nimono)
福袋煮 stuffed Tofu Pockets
南瓜鸡米 Pumpkin with chicken
煮金线鱼 Soy Simmered Golden Thread
筑前煮 Chikuzen Ni
金平牛蒡 Beef with Burdock Root
煮昆布小鱼 Simmered Kombu-Fish Rolls
冬瓜蟹肉 wintermelon with crabmeat



日本料理的餐牌参考（中西文，报价）
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1. 大阪箱押寿司 Hako Sushi
101浪速箱押寿司Naniwa Hako Sushi $25
102芒果芝士箱押寿司Mango Cheese Hako Sushi $25
103甜虾鱼籽箱押寿司Sweet Shrimp Roe Hako Sushi $25
104麻油三文鱼碎箱押寿司Sesame Oil Salmon Hako Sushi $12
105火灸三文鱼籽箱押寿司Roast Salmon Hako Sushi$15
106火炙腐皮芝士箱押寿司Bean Curd Skin Cheese Hako Sushi $12
107芦笋虾蟹籽箱押寿司Asparagus Shrimp Hako Sushi $20
108虾箱押寿司Shrimp Hako Sushi $18
109蟹肉箱押寿司Crab Meat Hako Sushi $12
110火炙油甘鱼芝麻箱押寿司Sesame Yellow Tail Hako Sushi $25
111茄汁墨鱼箱押寿司Squid Ketchup Hako Sushi $18
112鳗鱼烧鹌鹑蛋箱押寿司Quail Egg Eel Hako Sushi $25
1135A和牛鹅肝箱押寿司5A Wagyu Beef Goose Liver Hako Sushi$35
114鹅肝牛油果酱箱押寿司Goose Liver Hako Sushi $35
115海胆箱押寿司Sea Urchin Hako Sushi $28
116带子箱押寿司Live Scallop Hako Sushi $28
2. にぎり 手握寿司 Sushi
201鸡蛋Egg $9
202腐皮Bean curd skin $9
203芝麻汁芦笋Asparagus with Sesame Sauce $12
204皇帝蟹棒Fresh Crab Stick $15
205三文鱼Salmon $9
206三文鱼腩 Fatty Salmon $15
207葱三文鱼Salmon Onion $12
208大阪醋鲭鱼Mackerel $15
209鲈鱼Seabass $20
210烧金目鲈Side Grilled Seabass $20
211鲸龙Cobia $28
212立鱼Snapper $18
213平目鱼边Flounder $28
214鱆红鱼Rudderfish $20
215剑鱼Sword Fish $28
216油甘鱼Yellow Tail $28
217针鱼
Japanese Needlefish $20
218墨鱼Squid $15
219墨鱼仔Mini Squid $18
220八爪鱼Octopus $20
221鱿鱼须Cuttlefish $18
222梅酱贝片Plum Sauce Topshell $18
223特大帯子L

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