九阳多功能面条机JYS-N6M试用(二)

九阳多功能面条机JYS-N6M试用（二）

收到机器就迫不及待地来试做了,赶紧先量面粉倒入面条机的容器内。

盖上盖子后加入液体，液体是果汁、是鸡蛋、是开水、是牛奶都可以。

比例说明书会写得很清楚。

因为我忘记拍我加鸡蛋水的照片，所以就拿我家葡萄汁的照片来充数吧。

(要特别说的是，用紫色的葡萄汁做出来的面条，只有非常非常淡的紫色，这就是天然色素的效力，因此真的别再追逐鲜艳颜色的食品了，真的不知道加了什么)

一键按下就能自动制面。

翻滚吧，面团。

要特别提醒第一次用九阳多功能制面机的朋友，面团绝对不是面团，而是像棉絮的小面团，看起来很像肉松但又不完全是。

可以看一下这个录影档会比较有概念：

https://http://www.77cn.com.cn/watch?v=P3W04oNLRHE&feature=youtu.be

第一次做都会很焦虑担心面团状况是不是正确。别担心，看看影片就可以确认啦！

做好了，机器会自己出面喔！真的是除了放材料要自己动手外，其他没有需要操心的部分。

这次做的是鸡蛋宽面，200公克的面粉，用了一颗鸡蛋和一些冷水，出来的颜色是这样淡淡的黄色。

老话一句~别再相信市售的鲜艳黄色鸡蛋面了，真正的鸡蛋面是这种颜色啦!

其实我一开始还有点担心面条出来时会沾黏，因此还赶紧加了一些手粉。

不过后来做了几次就知道，除非你故意去把面条揉成团，否则是不会沾黏的，完全不需要撒手粉喔！九阳多功能制面机的研发团队还真是聪明，赞一个！

面条从搅拌杯里面被挤压然后慢慢从模子里产出，热呼呼的，摸起来很舒服。感觉很像是机器生了面条小孩，而我正在帮面条接生的感觉，很特别的感受，又令人很兴奋耶。 鸡蛋面完成啦！卖相不错吧！

赶紧下面来吃

一個人的晚上，孩子去外婆家了

媽媽就來吃芝麻伴麵 (還加上一點日本辣油)

配上一瓶水果酒.......真是酒鬼.....真是絕品才對

好享受啊

一个人的晚上，孩子去外婆家了，妈妈就来吃芝麻伴面(还加上一点日本辣油)。配上一瓶水果酒.......真是酒鬼.....真是绝品才对！好享受啊！！！

既然尝试了鸡蛋面，那一定要开始来做各种颜色的面条啊。刚好家里有红萝卜，就来打个红萝卜汁来做面条吧。详情请看九阳多功能面条机JYS-N6M试用（三）