中华人民共和国星级酒店评定标准 (3)

jk附录A （规范性附录）

设施设备及服务项目评分表

A.1 计分说明：

A.1.1 满分610分（由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分后可能会高于满分数）。 A.1.2 各星级应得的最低分数：

一星级饭店80分； 二星级饭店120分； 三星级饭店220分； 四星级饭店300分； 五星级饭店330分

A.1.3 任何项目只有一档分数时，如不完全具备该项目要求，则减半给分；如果该项只有1分，则不给分。 A.1.4 任何设施设备如果具备两种以上功能，则只能选择最有代表性的项目计分一次，不可重复计分。 A.2 评分标准

设施设备及服务项目评分标准见表A.1

表A.1

1

2

3

4

GB/T14308-2003 附录 A

序 号

设施设备及服务项目分类

各 大 项 总 分

各 分 项 总 分

各 次 分 项 总 分

计 分

少于 1% 4.3 4.3.1 套房 套房数量 不少于客房总数 30%(不包括连通房) 不少于客房总数 10%(不包括连通房) 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.4.1 双间套房的总面积不小于 40M (不包括卫生间和门廊) 至少有三种结构的套房 套房卫生间 设置 分别有供主人和来访客人使用的卫生间 有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间(双门卫生间) 4.3.4.2 4.3.5 有电视 有豪华套房 至少有卧室 2 间、会客室、餐厅、书房各 1 间(卫生间 3 间) 至少有卧室 2 间、会客室 1 间、餐厅或书房各 1 间(卫生间 3 间) 4.4 70%普通客房的面积(不

包括卫生间和门廊) 不小于 30 M2 不小于 24 M2 不小于 20 M2 不小于 18 M2 不小于 16 M2 不小于 14 M2 普通客房高度 不低于 3M 不低于 2.7M 阳台 不少于 50%的客房有阳台 不少于 30%的客房有阳台 普通客房软床垫(长度不小于 1.9M)宽度 单人床 不小于 1.35M 不小于 1.2M 不小于 1.0M 小于 1.0M 双人床 不小于 2.2M 不小于 2.0M 不小于 1.8M 不小于 1.5M 客房装修与装饰 地面 优质地毯或木地板，工艺精致52

1 13 3 3 2 2 1 3 2 2 1 1 4 4 2 16 16 13 10 7 4 2 4 4 2 2 2 1 8 4 4 3 2 1 4 4 3 2 1 7 3 3 1 2 1

4.5

4.6

4.7 4.7.1

4.7.2

4.8 4.8.1

6

7

8

9

10

GB/T14308-2003 附录 A

序 号

设施设备及服务项目分类

各 大 项 总 分

各 分 项 总 分

各 次 分 项 总 分

计 分

5.2.1.2

5.2.2 5.2.2.1

5.2.2.2

5.2.3 5.2.3.1

5.2.3.2

5.2.4

5.2.5 5.2.5.1 5.2.5.2 5.2.5.3 5.2.5.4 5.2.6 5.2.7 5.2.8

5.2.9 5.2.9.1 5.2.9.2 5.2.9.3 5.2.9.4 5.2.10 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.2.1 5.3.2.2

墙壁 高级墙纸或优质材料装饰 普通级涂料或墙纸 家具 材质 优质 较好 一般 工艺 精致 较好 一般 灯具 档次 豪华灯具 高级灯具 普通灯具 照明 照明良好，光线充足，灯光设计有专业性 照明一般 餐具 高档材质，工艺精致 较好材质与工艺 一般材质 餐厅布局 有宴会单间或小宴会厅 靠近厨房、传菜路线不与其他公共区域交叉 有酒水台 有分区设计 有装饰品 有鲜花 菜单 用中文及至少两种外文印刷(英文菜单必备) ,装帧精美 用中英文印刷 必备品(少一项，扣 1 分) 菜单 桌布 口布 牙签 不使用一次性筷子和一次性湿毛巾，不使用塑料桌布 厨房 为某特定类型餐厅配有专门厨房(每个 1 分，最多 2 分) 厨房布局 冷、热制作间分隔 粗细加工间分隔11

3 3 1 8 4 4 2 1 4 4 2 1 6 4 4 2 1 2 2 1 5 5 3 1 6 2 2 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1

1 1 2

1 9 2 7

1

1 1

1 1

12

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17