植物学讲稿 - 图文(14)

这一过程称为花粉管萌发。

花粉管能够做定向生长，穿过柱头细胞间隙进入花柱、继而进入子房，沿子房壁内表面生长，最终进入胚珠中的胚囊进行受精。

花粉管进入胚珠的方式有三种：常见的是从珠孔进入，称为珠孔受精；另有从合点进入的，称为合点受精；还有从中部进入胚珠的，称为中部受精。

花粉管进入胚囊的方式也多种多样：常见的是通过退化的一个助细胞的丝状器部位进入；还有经过卵细胞核助细胞之间进入的；或经过助细胞核胚囊壁之间进入的；等等。

（二）双受精及其生物学意义

1、双受精——是被子植物特有的受精现象。指进入胚囊的两个精细胞，一个与卵细胞融合形成受精卵；另一个与中央细胞融合形成受精极核（初生胚乳核）。 2、生物学意义

（1）单倍体的精细胞和卵细胞融合形成受精卵，将来发育形成胚，进而形成新的植物体，恢复了亲本的染色体数目，保持了物种遗传的相对稳定性。

（2）经过减数分裂形成精细胞和卵细胞，在遗传上存在差异，融合后，丰富了物种的遗传变异性。

（3）单倍体的精细胞和二倍体的中央细胞融合形成受精极核（初生胚乳核），将来发育形成胚乳，综合了亲本的遗传性状，生理上更加活跃，作为营养被胚吸收，使后代变异性更大、适应性更广、生活力更强。

（4）是被子植物在当今植物界中，种类最多、分布最广、适应性最强的重要原因之一；是植物界最进化、最高级的有性生殖方式；是植物遗传学和育种学的重要理论依据。 四、多倍体 体细胞中具有3组或以上染色体组的植物体称为多倍体。其中染色体组来自同一物种的多倍体称为同源多倍体；染色体组来自不同物种（杂交）的多倍体称为异源多倍体。多倍体理论一般应用于培育无籽果实的生产实践中。

第九章 种子与果实的形态结构和建成过程

第一节 种子的形态结构和建成过程

一、种子的结构 由胚珠发育形成，是种子植物特有的生殖器官。一般包括胚、胚乳、种皮三部分，但其外部形态因种类不同差异很大。 （一）胚——是由受精卵发育形成的新一代植物体的原始体（雏体），一般包括胚芽、子叶、胚轴、胚根四部分。

胚芽由生长点（生长锥）和幼叶组成；子叶1至多枚（双子叶植物一般为2，单子叶植物一般仅1枚，裸子植物则有2-多数）；胚轴一般分为上胚轴和下胚轴，子叶着生处为分界；胚根由生长点和根冠组成。

禾本科植物的胚中，还有胚芽鞘和胚根鞘的分化，其子叶一枚退化为外子叶，一枚发达较肥大、特称为盾片（内子叶）。因为胚芽鞘的存在，特将胚芽鞘节和盾片节之间的部分称为中胚轴。

受精卵产生纤维素壁，经过一段时间休眠后开始萌发、进行分裂，经过原胚时期、器官分化而形成胚。 1、双子叶植物胚的发育

受精卵第一次横向不均等分裂，形成一个小型的顶细胞（近合点端）、一个大型的基细胞（近珠孔端）。称为2细胞原胚。

基细胞主要进行多次横向分裂形成胚柄，把胚体推向胚囊内部，以利于吸收胚乳的营养物质。其最顶端一个细胞将来能参与胚根发育，最基部一个细胞膨大成泡状，担负吸器功能、可从周围吸收营养物质并转运到胚体。

顶细胞经过两次互相垂直的纵向分裂形成“四分体”胚体，接着四分体横向分裂一次形成“八分体”胚体，八分体胚体继续进行多向分裂形成“球形胚”。属于原胚时期。

球形胚继续进入器官分化时期：现实子叶分化，胚轴相应伸长，形成“鱼雷胚”。 鱼雷胚子叶凹陷处分化出胚芽，胚体基部与胚柄顶端一个细胞共同分化形成胚根。幼胚分化形成。

2、单子叶植物胚的发育 与双子叶基本类似，但只形成一枚子叶，并有胚芽鞘、胚根鞘的分化。

受精卵第一次进行偏斜的横向不均等分裂，形成一个小型的顶细胞（近合点端）、一个大型的基细胞（近珠孔端）。称为2细胞原胚。

2细胞原胚经过多次分裂形成梨形胚（或棍棒形，一般含有16-32个细胞）。属于原胚时期。

梨形胚上部一侧出现一个小凹沟，开始器官分化。

凹沟以上部分形成盾片大部分、胚芽鞘大部分；凹沟下部即原胚中部分化出胚芽鞘的下部、胚芽、外子叶、胚轴、胚根、根冠、胚根鞘；原胚基部分化形成盾片下部和胚柄。幼胚分化形成。

（二）胚乳 是由受精极核发育形成的结构，主要贮藏营养物质。胚乳的发育主要有两种方式： 1、核型胚乳——胚乳发育过程有游离核时期。受精极核最初的多次分裂只进行核分裂，胚乳核呈游离状态分布于胚囊中，到发育到一定阶段才在各细胞核之间

产生细胞壁，完成胞质分裂，形成胚乳细胞。在单子叶植物、双子叶离瓣花植物中普遍存在，如：小麦、水稻、油菜、苹果等。 2、细胞型胚乳——胚乳发育过程无游离核时期。受精极核的分裂及以后多次分裂均同时产生细胞壁，直接形成胚乳细胞。大多数双子叶合瓣花植物中存在，如：番茄、烟草等。

▓沼生目型胚乳——慈姑、泽泻等沼生目植物中，受精极核第一次分裂将胚囊分隔成两室，珠孔端室和合点端室。珠孔端室较大，存在游离核，并进行多次分裂，最后形成胚乳细胞；合点端室较小，游离核不分裂或只进行少数分裂，常处于共核状态。是介于核型胚乳核细胞型胚乳之间的一个胚乳类型。

（三）种皮 担负保护功能。由珠被发育形成，1-2层。只有一层珠被的胚珠只形

成一层种皮，有两层珠被的胚珠可以形成两层种皮，有时仅其中一层珠被发育形成一层种皮。

珠柄发育为种柄，、并在种子上留下痕迹、称为种脐；珠孔发育为种孔。 倒生胚珠的植物，沿种子腹面中央位置会形成种脊，内存残留的维管束。 有些植物，如：蓖麻，种子的一端会形成种阜，是由外种皮延伸形成的柔软垫状物。

有些植物会分化出假种皮包围在种子外面，如：荔枝、龙眼的食用部分是由珠柄发育形成的假种皮；苦瓜、番木瓜等种子外面的肉质附属物是由胎座发育形成的假种皮。。。。。

二、种子的主要类型 根据种子成熟后胚乳的有无划分为两种类型：

（一）有胚乳种子 蓖麻、烟草、番茄、柿子等双子叶植物；水稻、玉米、小麦、高粱、洋葱等单子叶植物。

（二）无胚乳种子 子叶一般肥厚，贮藏大量营养物质。菜豆、豌豆、花生、棉花等双子叶植物；慈姑等单子叶植物。 三、种子萌发与幼苗类型 （一）种子的寿命与休眠 1、种子的寿命——是指种子在一定条件下能够继续保持生活力的最长期限。通常是以达到60%以上的发芽率的贮藏时间作为种子寿命的依据。

栽培作物种子寿命一般相对较短，如：水稻4年，棉花2-3年； 杂草种子寿命相对较长，如：马齿苋20-40年。

2、种子的休眠——是指在适应的环境条件下，种子仍不能进入萌发过程，而是必须经过一段相对静止的阶段后，才可以萌发的性质。 （二）种子萌发的条件

1、内在条件 种子结构完整、充分成熟。 2、外界条件 充足的水分（首要条件），足够的氧气、适宜的温度（三基点）。 （三）种子萌发过程 …… 此处隐藏：1156字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……