发展安化黑茶对外出口贸易的对策探讨 - 图文(5)

发展安化黑茶对外出口贸易的对策探讨

ABSTRACT

The Anhua Dark Tea industry is Anhua county traditional advantageous industry, and it is an important backbone of Anhua county economy. The Anhua Dark Tea plays a special role in Anhua economic society, on one hand, the Anhua Dark Tea is property of people whom living in Anhua; on the other hand, the Anhua Dark Tea is an important economic plant for exporting and foreign exchange earning, and has irreplaceable status. Recently, the development Anhua Dark Tea has sustained and rapid growth because the effect of the 2010 World Exposition in Shanghai. The domestic sale goes well, as well as oversea markets in Middle Asia, Europe, and South America. However, there are some problems in export business.

This paper analyzes export business of the Anhua Dark Tea. By using SWOT analysis on the strengths, weakness, opportunities, and threats, it discovers the main problems of export business of the Anhua Dark Tea are the flaws of quality system, incorrectly identity of export market, lack of competition in international market, and the low extra value of the Anhua Dark Tea. Additionally, research based on these problems, and give the accessible solutions and advices for increasing the export of the Anhua Dark Tea.

Keywords: Anhua DarkTea，SWOT，Export trade

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湖南工业大学科技学院毕业设计（论文）

目录

一 绪论 ...................................................... 1

（一）安化黑茶的历史由来 ................................................1 （二）安化黑茶的品种分类 ................................................2 （三）安化黑茶的外销历史 ................................................2

二、 安化黑茶产业的现状 ....................................... 3

（一） 安化黑茶产业规模不断扩大 .........................................3 （二） 安化黑茶的出口市场份额迅速提升 ...................................3 （三）安化黑茶的贸易竞争优势明显 ........................................5

三、影响安化黑茶出口的SWOT分析 ............................... 7

（一）安化黑茶产业出口优势（S） .........................................8 （二）安化黑茶产业出口劣势（W） .........................................9 （三）安化黑茶产业出口的机遇（O） ......................................10 (四)安化黑茶产业出口的威胁（T） ........................................11

四、 安化黑茶产业出口的面临主要问题 .......................... 12

（一） 质量检测体系不完善 ..............................................12 （二） 出口市场定位不明确 ..............................................13 （三） 品牌国际竞争力不足 ..............................................13 （四） 黑茶产品附加值较低 ..............................................14 （五） 政府对产业出口引导较弱 ..........................................14

五 安化黑茶出口的发展对策 ................................... 15

（一）强化质量监管意识 建立产业化生产标准 ..............................15 （二）加强传统贸易市场 大力开拓潜力市场 ................................16 （三）树立地区品牌形象 增强个性品牌竞争 ................................16 （四）培育技术创新意识 发展多元化产品线 ................................16 （五）加强政府政策扶持 增强市场信息指导 ................................17

III

发展安化黑茶对外出口贸易的对策探讨

六、结语 ..................................................... 18 参考文献 ..................................................... 19 致 谢 ....................................................... 21

IV

湖南工业大学科技学院毕业设计（论文）

一 绪论

我国茶叶历史十分悠久，产茶种类繁多。就其品种而言，分为六大茶，分别是红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶；黑茶属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料，便于运输储存，是19世纪我国主要销往边疆的茶种之一。改革开放后，云南普洱作为黑茶的一个分支因其独特的口感和功效闻名于全世界，但因产业的监管缺失，质量体系的不完善，企业间不良竞争，加之国际绿色贸易壁垒使得普洱茶出口每况日下，竞争力慢慢缺失。安化黑茶是继普洱茶之后因世博会的推广而呈现在世人面前的全新黑茶出口品种，因其制作工艺的神秘，历史文化的古老厚重深受广大消费者的热爱，在2010年后成为中国黑茶出口的新名片。

（一）安化黑茶的历史由来

安化先有茶，后有县。到宋熙宁五年，才建县，所以建县以前很难见到有安化茶的记载。安化黑茶的历史最早可以追溯到汉朝，汉墓马王堆一号，三号墓中出土有茶叶，经考古专家和湖南高级农艺师易梁生先生考证为安化黑茶。唐朝时，五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽??其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。宋代熊蕃在《宣和北苑贡录》记载当时的贡品茶中有安化“芙蓉仙茶”评价甚高，唯茶甲诸州县，在安化设立了以米盐布换茶的官市。明朝，朱元璋洪武年间，钦点安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶；明神宗万历三十五年（1637年），中国茶开始输往俄国。明清600年，安化成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一。康熙二十八年七月十四(1689年9月7日)由清政府全权使臣索额图和沙俄全权使臣戈洛文签订于尼布(今苏联涅尔琴斯克)，后和俄国人进行平等贸易，俄国人欢迎的是中国砖茶，尤其是西伯利亚一带以肉食为主的游牧民族，清道光年间，安化天尖茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝专用茶。民国时期安化黑茶需求很大，保障安化黑茶的良性发展，满足需求，县知事朱恩湛奉民政司令于民国八年七月初一立下的黑茶章程10则。

1915年巴拿马万国博览会（今世博会）上安化黑茶获金奖，是当时全国唯一的评选金奖产品。2008年千两茶和茯茶制作技艺成功列入国家级非物质文化遗产。2009年，安化入选世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。2010年1月8日，国家质检总局将“安化黑茶”纳入国家地理标志产品保护的目录，受国家地理标志产品保护。2010年5月，安化黑茶作为世博十大名茶，进驻世博联合会馆。2010年8月，安化黑茶作为炎黄子孙申遗大行动唯一专供茶，进入北京人民大会堂。 1

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田兴中，陈克君，田发金.保靖县志[M]. …… 此处隐藏：3316字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……