雅思10阅读-中文翻译(2)

一名剑桥大学的教授认为饮品习惯的改变是英国工业革命的原因。Anjana Abuja 报道。 A 像其他人类学家一样，剑桥大学国王学院的人类科学家教授Alan Macfarlane花了几十年时间研究工业革命之谜。为什么这一特大爆发性事件（带来世界性改变的工业启蒙）发生在英国？又为什么发生在18世纪末？

B Macfarlane将这一问题比作密码锁。“大约有20种不同的因素，这些因素都需要在工业革命发生前出现，”他说。要让工业飞速发展，需要有技术和能源来运作工厂，需要大量的城市人口以提供廉价劳动力，需要便利的交通以运送货物，需要富裕的中产阶级，他们愿意购买大批量生产的产品，以及由市场驱动的经济和允许这种革命发生的政治制度。这是英国的情况，其他国家，诸如日本、荷兰以及法国同样符合这些标准中的一些，但并没有出现工业化。Macfarlane说，“这所有因素对于引发工业革命都是必要而非充分的。”“毕竟，荷兰拥有一切缺没有煤炭，而中国同样具有这些因素中的许多。多数历史学家相信仍然有一两种打开这把密码锁的要素是缺失的。” C 他提出，这些缺失的因素可以在几乎每个厨房的碗柜上被找到。茶和啤酒，这两种在英国最受欢迎的饮品，促进了工业革命。茶的有效成分单宁酸的防腐性，以及啤酒中的有效成分蛇麻子——加上两者都是用开水制成这一要素——使得现代城市能够近距离地发展繁荣，而不需要受制于水源性疾病，例如痢疾。这一理论听上去非常古怪，但是当地开始解释得到这一推断的研究过程时，审慎思考下的认可取代了人们的怀疑。Macfarlane的说法由于名人的支持而更加有力——著名的医学历史家Roy Porter最近对其研究给予了非常正面的好评。 D 关于工业是怎么发生的，Macfarlane思考了很久。历史学家们偶然发现了18世纪中叶一个需要解释的有趣要素。大约1650年到1740年之间，英国人口非常稳定。但随后出现了人口数量激增。Macfarlane说：“在20年的时间里婴儿死亡率减半，在乡村地区和城市都是如此，在各个阶层也是如此。人们提出四种可能性的原因。是周围的病毒和细菌发生了变化了吗？未必。是医学科学发生了革命吗？但这处于Lister医学革命之前一个世纪（Joseph Lister是第一位将抗菌技术用于手术过程以防止感染的医生）。是环境条件发生了改变吗？农业的进步消灭了痢疾，但这仅仅是很小的成就。公共卫生直至19世纪才变得广泛。剩下唯一可能性就是食物。但身高和体重数据有所下降。因此食物因素一定是变差了。解释儿童死亡率减少的努力似乎一无所获。”

E 人口激增似乎发生在了合适的时间，来为了工业革命提供劳动力。“当你开始走向一场工业革命时，人们住得很近在经济上讲是高效的，” Macfarlane说。“但随后你会经历疾病，尤其是来自人类垃圾的疾病。”一些研究历史记录的人指出当时水源性疾病的发生率出现了改变，尤其是痢疾。Macfarlane推断，

英国人正在饮用的东西对于控制疾病一定非常重要。他说，“我们饮用啤酒。长久以来，英国人收到蛇麻子中强抗菌剂的保护，添加蛇麻子是为了保存啤酒。但是17世纪晚期麦芽的税收有所增加，它是啤酒的基本成分。穷人转而饮用水和杜松子酒，到了18世纪20年代，死亡率再次上升。之后再次突然下降。是什么引发了这种情况？”

F Macfarlane关注了日本的情况，当时日本同样是在发展大城市，并且同样没有建立公共卫生系统。水源性疾病对于日本人的影响比英国人小。是因为在他们的文化中茶更盛行吗？Macfarlane随机指出英国的茶历史存在时间上的巨大巧合。茶是相对昂贵的，直至18世纪早期英国同中国建立了直接的帆船贸易。到18世纪40年代，大约在婴儿死亡率降低的时代，这种饮品很普遍。Macfarlane猜测水需要煮开，且茶中含有净化胃的物质，这意味着母乳比之前任何时候都更加健康。没有任何其他欧洲国家像英国一样喝茶，按照Macfarlane的逻辑，这使其他国家没有进入工业革命的竞争行列。

G 但是，如果茶是解开密码锁的要素的话，为什么日本自己没有在一个茶起重要作用的工业革命中取得进展？Macfarlane指出，尽管17世纪日本有大城市、高受教育率，甚至期货市场，但日本放弃了节省劳动力的设备，例如动物，担心它们会使人失业，从而违背了一切以工作实践为基础的革命的核心。因此，我们如今认为是技术最先进国家之一的日本进入19世纪时“放弃了车轮”。

2.2 天才儿童与学习

A 在国际上，“天赋异禀”最常通过在一般智力测验，即智商测验中的得分来界定。即分数高于某个选定的分界点，通常在大约前2%至5%。儿童的教育环境会提高智商分数以及智力被应用的方式。例如，当儿童的智商分数与家庭教育情况进行比较时，人们会发现一种非常密切的正相关（Freeman,2010）。通过测量所报告的同父母间的言语交流、阅读数量和家庭活动等方面，儿童的智商分数越高，尤其是达到智商130以上的时候，他们得到教育保障的质量越好。由于智力测验受到儿童已学习内容的绝对影响，他们一定程度上是对基于年龄常模的当前成就进行测量；也就是说，在测评范围内，儿童已经学会多好地运用知识和技巧。比如，词汇方面的测试依赖于听到过那些词。但是智商测验既不能识别学习和思维过程，也无法预测创造力。

B 没有恰当的帮助，很难成就优秀。为了在任一领域达到非常高的水准，高能力的儿童需要学习方法，这包括用来学习的材料和专注有挑战的指导，以及对他们追逐梦想的鼓励。智力较高的儿童和能力一般或是年龄更大的儿童的思维方式看上去存在着质的差异，对后者而言老师进行的外部调节一般会补偿缺少的内部调节。为了达到最有效的自我调节，可以帮助所有儿童确定他们自己的学习方式，即元认知，包括规划、监督、评估的策略以及选择学什么。情绪意识同样是

元认知的一部分，因此应当帮助儿童意识到自己对即将学习的内容的感受，例如感到好奇或自信。

C 人们发现相比低成就者，高成就者更频繁且有效地使用自我调节的学习策略，并且更能够转换这些策略来处理不熟悉的任务。这在一些儿童身上发生的比例如此之高以至于他们在某些领域显得很有天赋。纵览对高能力儿童思维过程的研究，Shore和Kanevsky(1993)简要地说明了教师的问题：“如果他们（有天赋者）仅是更迅速地思考，那么我们只需要教得更快。如果他们只是不怎么犯错误，那么我们可以缩短练习。”但是很显然事情并非完全如此；需要对学习方法和教学方法作出调整，以考虑到个体多种多样的思维方式。

D 但是为了进行自主学习，有天赋的儿童很需要一些来自其教师的支持。相反地，倾向于“过分指导”的教师会减少有天赋儿童的学习自主性。尽管“填鸭式灌输”可以带来极高的考试分数，但这并不总是伴随着之后同样令人印象深刻的生活上的成功。过于依赖老师存在自主性和探索的动机消失的风险。然而，当教师帮助学生们思考自己的学习和思维活动时，他们会增加学生的自我调节。对小孩而言，或许仅仅是“你今天学了什么”这样的简单问题就可以帮助他们认识到自己正在做什么。由于教育的基本目标是将对学习的管控从教师转移至学生，将学生的学习提升为学习技巧就应成为学校经历的主要结果，尤其是对高能力者。有大量新的有帮助的方式，例如儿童发起的学习，同等能力辅导等。人们发现这类活动对于来自教育落后地区的聪明儿童非常有效。

E 但是科学进步并不都是理论方面的，知识对于出色的表现也很关键：对于某一特定领域了解很多人与那些没有了解的人相比会获得更高水平的成就 …… 此处隐藏：4542字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……