生物化学复习题1(3)

35.[ ]SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质 A.在一定pH条件下所带净电荷的不同 B.分子大小不同 C.分子极性不同 D.溶解度不同 E.以上说法都不对

36.[ ]下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱? A.酸水解，然后凝胶过滤

B.彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸的组成 C.用氨肽酶降解并测定被释放的氨基酸的组成 D.用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析和纸电泳 E.用2，4-二硝基氟苯处理蛋白质

37.[ ]血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子 A.价态发生变化 B.自旋状态发生变化

C.与卟啉环氮原子连接的键长发生变化 D.以上说法都对 E.以上说法都不对

38.[ ]蛋白质一级结构与功能关系的特点是 A.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同。 B.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。

C.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失。不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

D.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 E.以上都不对。

39.[ ]在生理pH条件下。具有缓冲作用的氨基酸残基是 A.Tyr B.Trp C.His D.Lys E.Gly

40.[ ]下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是 A.Pro B.Tyr C.Ser D.Arg E.Thr

41.[ ]维持蛋白质三级结构主要靠

A.氢键 B.离子键 C.疏水作用 D.范德华力 E.二硫键

42.[ ]蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查？ A.茚三酮试剂 B.奈氏试剂 C.双缩脲试剂 D.Folin-酚试剂 E.斐林试剂

43.[ ]将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于 A.吸附层析 B.离子交换层析 C.分配层析 D.亲和层析 E.凝胶过滤

44.[ ]在中性条件下，Hbs与HbA相比，Hbs的净电荷是 A.增加+2 B.增加+1 C.不变 D.减少+2 E.减少+1

45.[ ]一个蛋白质的相对分子质量为70000，由两条α-螺旋肽链构成，其分子长度为 A.50nm B.100nm C.47.7nm D.95.4nm E.36.5nm

46.[ ]若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？ A.pH2以下 B.pH2～4 C.pH7～9 D.pH10～12 E.pH12以上

47.[ ]进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理 A.在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱

B.在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱 C.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱

D.高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱。 E.低盐缓冲液上柱，低盐洗脱

48.[ ]对一个富含His残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑 A.严格控制蛋白质上样液的浓度 B.严格控制盐浓度 C.严格控制NaCl梯度 D.严格控制洗脱液的pH E.严格控制洗脱液的体积

49.[ ]下列有关β-折叠的叙述哪个是错误的？ A.球状蛋白质中无β-折叠的结构 B.β-折叠靠链间氢键而稳定

C.它的氢键是肽链的C＝O与N－H间形成的 D.α-角蛋白可以通过加热处理而转变成β-折叠的结构 E.β-折叠有平行的β-折叠和反平行的β-折叠。

50.[ ]人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？ A.加入三乙胺 B.甲酰化 C.乙酰化 D.烷基化 E.酸化

51.[ ]为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置？

A.右上角 B.左上角 C.右下角 D.左下角 E.中央

四：多选题

1.[ ]下列氨基酸中，哪些是蛋白质的组分? (1).

(2).

(3).

(4).

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

2.[ ]下列氨基酸中哪些具有分支的碳氢侧链? (1).缬氨酸 (2).组氨酸 (3).异亮氨酸 (4).色氨酸

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

3.[ ]在生理pH情况下，下列氨基酸中的哪些带负电荷? (1).半胱氨酸 (2).天冬氨酸 (3).赖氨酸 (4).谷氨酸

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

4.[ ]下列关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的? (1).具有部分双键的性质 (2).比通常的C-N单键短 (3).通常有一个反式构型 (4).能自由旋转

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

5.[ ]下列关于谷胱甘肽结构的叙述哪些是正确的? (1).有一个α-氨基

(2).有一个与通常肽键不同的γ-肽键 (3).有一个易氧化的侧链基团

(4).由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

6.[ ]下列有关Phe-Leu-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述哪些是正确的? (1).是一个六肽

(2).是一个碱性多肽 (3).对脂质表面无亲和力 (4).等电点大于8

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

7.[ ]下列哪些是结合蛋白质? (1).粘蛋白 (2).细胞色素C (3).血红蛋白 (4).清蛋白

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

8.[ ]下列哪些蛋白质具有四级结构? (1).血红蛋白

(2).烟草斑纹病毒外壳蛋白 (3).乳酸脱氢酶 (4).肌红蛋白

A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

9.[ ]下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的? (1).二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

(2).当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面 (3).蛋白质的一级结构决定高级结构

(4).氨塞酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部 A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

10.[ ]含有卟啉环的蛋白质是 (1).血红蛋白 (2).肌红蛋白 (3).细胞色素 (4).过氧化氢酶

A.1,2,3 B.1,3 C.2, …… 此处隐藏：1199字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……