专题四生物技术的安全性和伦理问题

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111 课题：专题四生物技术的安全性和伦理问题第1节转基因生物的安全性（第1课时）

【学习目标】关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

【学习重、难点】1.学习重点：了解转基因技术的成果，理解对转基因生物安全性争论的原因

2.学习难点: 理解对转基因生物安全性争论的原因

【自主学习】

一、转基因成果

1．微生物方面

(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的_______________。

(2)使用___________ ____，生产稀缺的生化药物，即_______________。

2．转基因动物方面

(1)在培育_____________、________ _______的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。

(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_______________，让它们的奶中富含某种营养物质、

____________或人类所需要的____________。

3．转基因植物方面

(1)成果：目前科学家已经培育出了大批具有________、_______、抗除草剂、______等全新性状

的农作物。

(2)推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家分

别是________、________、________和________，其中以种植________ _______最多，其次是______ _________和_________。

二、转基因生物安全性的争论

1．转基因生物存在安全性的原因

(1)由于科学发展水平的限制，目前科学家对_______________、__________ _____以及

___________ ____等都了解得相当有限。

(2)转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入

________ ______的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。【质疑、思考、探究、讨论】

1 你认为转基因生物安全吗？

2 转基因食品食用后会不会对人体健康造成隐性伤害呢？

3 重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，而使之变成新的致病菌呢？

4 转基因生物会不会对生态环境造成破坏？

5 什么原因引发了人们对转基因生物安全性的争论？

【达标训练】1.对转基因生物的安全性问题，人们在哪些方面存在着争论（）

①转基因生物可能存在食物安全问题②很多被转移的基因是异种基因③转基因生物可能影响

到环境安全④科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得

相当有限⑤转基因生物可能存在生物安全问题

A.①②④

B.①③⑤

C.③④⑤

D.②③④

2．转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是( )

A．转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全

B．转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的

C．转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的

D．转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论

3．下列关于“转基因”的叙述，错误的是( ) A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的

B．被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起

安全性问题C．在“转基因”的过程中，必须用到工具酶

D．转基因技术成果，进人人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用4．我国科学家运用基因工程技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导入棉花细胞并成功表达，培育出了抗虫棉。下列叙述不正确的是( )

A．基因非编码区对于抗虫基因在棉花细胞中的表达不可缺少

B．重组DNA分子中增加一个碱基对，不一定导致毒蛋白的毒性丧失

C．抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递至近缘作物，从而造成基因污染

D．转基因棉花是否具有抗虫特性是通过检测棉花对抗生素抗性来确定的

【能力提高】

5．下列成就来自基因工程技术的是( ) A．番茄一马铃薯新物种B．高产的青霉素菌株

C．将C4植物细胞内的叶绿体移入C3植物细胞内D．能进行生物固氮的酵母菌品种【课后作业】：

6 .随着科学技术的发展，化学农药产品和品种逐年增加，但害虫的抗药性也不断增强，对农作物

的危害仍然很严重。针对这些情况，科学家开展了“转基因抗虫棉”的科技攻关研究，成功地将抗虫基因导入棉花细胞中，得到的棉花新品种对棉铃虫的毒杀效果高达80％以上，请完成下列问题：

（1）抗虫棉的获得属于()

A.细胞工程

B.酶工程

C.基因工程

D.发酵工程

（2）苏云金芽孢杆菌的抗虫基因之所以能“嫁接”到棉花中去，原因是

__________________________________________；它能够在棉花细胞中发挥作用，说明生物共用一套____________________________。

（3）该项科技成果在环境保护上的重要作用是___________________________。

（4）科学家预言，此种“转基因抗虫棉”独立种植若干年以后，也将出现不抗虫的植株，此现象的发

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222 生可能是______________的结果。

【课后反思】

课题：专题四生物技术的安全性和伦理问题

第1节转基因生物的安全性（第2课时）

【学习目标】举例说明转基因生物与食品安全及与生物安全的不同观点及论据。

【学习重、难点】

1.学习重点：（1）．对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

（2）．运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。

2学习难点：运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论

【自主学习】

2．对转基因生物安全性的争论内容

(1)转基因生物与食物安全

①引起食物安全问题的理由：

反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其_____ __________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有________ _______，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。

②不引起食物安全问题的理由：

所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；

若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。

(2)转基因生物与生物安全

①引起生物安全问题理由：

转基因植物可能会扩散到种植区外变成______________；转基因植物有可能因为具有某些特殊性状成为“____________________”，威胁生态系统中其他生物的生存；导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的_______________或_________杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的_________；转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草，使杂草成为“______________”。

②不引起 …… 此处隐藏：6651字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……