高职旅游类学生可持续发展能力分析
高职旅游类学生可持续发展能力分析 本文关键词:高职,可持续发展,能力,分析,学生
高职旅游类学生可持续发展能力分析 本文简介:摘要:高职学生可持续发展能力培育意义重大。针对旅游类专业特质,设计参加社团、表演节目、当主持人、策划活动、组织活动、进行沟通、撰新闻稿、做总结等八个可持续发展能力培育项目,笔者发现项目成效明显:实施班级比其他班级优秀;学生能力提高,综合素质提升;为行业输送更多优秀人才;促进教育教学改革。实践证明,项
高职旅游类学生可持续发展能力分析 本文内容:
摘要:高职学生可持续发展能力培育意义重大。针对旅游类专业特质,设计参加社团、表演节目、当主持人、策划活动、组织活动、进行沟通、撰新闻稿、做总结等八个可持续发展能力培育项目,笔者发现项目成效明显:实施班级比其他班级优秀;学生能力提高,综合素质提升;为行业输送更多优秀人才;促进教育教学改革。实践证明,项目值得推广。
关键词:高职旅游类学生;可持续发展能力;八项目;成效;调查
一、高职旅游类学生可持续发展能力培育项目内涵
高职学生可持续发展能力培养意义重大,它能满足二十一世纪人才流动现实,培养学生职业迁移能力与专业发展能力,培养学生做事、做人、共处、生存能力。高职旅游学生可持续发展能力,主要包括学习、适应、组织、沟通、写作、创新、调控等七种能力。根据教育部《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》教高〔2004〕3号文件,旅游类学生指旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理等六类专业学生。为培养高职旅游类学生可持续发展能力,笔者设计相匹配的参加社团、表演节目、当主持人、策划活动、组织活动、进行沟通、撰新闻稿、做总结等八项目,要求以小组为单位完成。参加社团,锻炼适应环境能力;策划活动,锻炼采集信息与创新能力;组织活动,与组织、协调能力相关;表演节目,与应变、审美能力相关;当主持人,与表达、调控、应变能力相关;写新闻,与书面表达能力、对事物敏锐感知相关;进行沟通,与沟通能力相关;做总结,与书面表达、自我反省能力相关。
二、项目实施历程
项目源于高职旅游类学生可持续发展能力欠缺,学生喜欢实践活动,但实践活动零散不成体系而设计。项目从2010年开始实施,在佛山职业技术学院(简称佛职)、顺德职业技术学院(简称顺职)二所学校多个旅游类班级进行,重点选择佛职2009级奥管(校企合作酒店管理)、顺职2013级旅游管理3班实施。项目不断摸索,积累了相当多经验。(见表1)三、项目实施成效项目完成后,笔者采用问卷调查与深度访谈相结合方法,对效果进行调查。
1.实施班级比其他班级优秀
(1)佛职2009级奥管班实施成效奥管班是佛职与奥威斯酒店集团合作办学班级。入校初,教师评价学生守纪认真,但胆小不自信,课堂氛围不活跃,做事不主动不积极。实施后,教师反映,学生从不敢发言到敢发言到说得条条是道,从不参加课外活动到积极筹办校内外活动。学生策划、组织了学校奥威斯杯礼仪风采大赛、福利院探望老人、儿童,模拟开业庆典、危机处理、每日新闻播报等。毕业不到半年,28%的学生晋升为广东美涂士建材有限公司等大中型公司中层领导,担任客户经理、副总裁秘书、10086客服班长、门店督导等职位。(2)顺职13级旅游管理3班实施成效3班是顺职旅游管理中高职衔接自主招生的第一届学生,共27位,学制二年。笔者吸取经验,以《旅游公关与策划》《旅行社销售》课程为主载体,对项目及时跟踪反馈。一年半后,项目全部完成。班级有9位获奖学金;4位竞聘成功担任班主任助理;1位常做主持人,因综合能力强,假期兼职3500元一月,被企业预定;1位获广东省导游大赛一等奖,3位获广东省挑战杯大学生课外科技作品竞赛三等奖。教师、企业、社会见证了班级的蜕变。教师初次上课,评价学生学习能力不强,纪律观念散漫,做事不扎实,性格活泼。项目实施后,评价学生做事主动积极,认真负责,工作任劳任怨,有创意,团队合作意识强。系部曾在大二班级中选拔8位班主任助理管理大一新生,入选4位,而没有实施项目的同一年级48人班级无1人入选。企业评价学生做事认真负责,有一定创新能力,合作与沟通能力强。例如,针对学院校企合作的“大学生旅行社”有名无实、工作涣散状态,5名学生主动提出留校实习,组建团队,整合资源,搭建框架,设计路线,做好宣传销售,将校内旅行社盘活,抢先被旅行社录用。学生接受社会检阅,能够胜任拉赞助、做策划、做宣传、做组织、当主持人、排列节目、处理突发问题等工作。2014年夏,班级在顺峰山公园举办节目表演、旅游客源地宣传展览等丰富多彩的5•19“中国旅游日义务宣传活动”,虽遇场地变化、经费短缺、节目变动、天气变化等问题,但都一一克服,吸引上千市民参加。
2.实施个体卓有成效
(1)学生自感收获大经调查,67.6%学生都肯定了项目(见表2),它提高了能力,增加了见识,开阔了视野,锻炼了胆量,提高了自信心,发现了自己价值。具体到每一项目,学生都给好评,摘取评价如下:①参加协会:觉得加入社团后,沟通、组织、表达、处事能力等都有很大进步,性格也变得更加开朗乐观了。②做主持人:锻炼语言表达能力;锻炼胆量;知道台上一分钟、台下三年功的不易。③策划活动:组织分工重要;活动成功,离不开组员努力与付出;要注意活动步骤;做事要考虑周全;要想怎样安排节目和布置场景;心思细密了很多,学会从不同角度思考问题;提高了策划能力。④组织活动:活动考虑很多方面因素,如时间地点等;组织活动要亲力亲为,团结合作,合理分配人员;组织能力增强了,对以后带团工作很有帮助。⑤沟通:生活处处都需要通过沟通相互认识、增进感情、达成共识;在职场上有效沟通更能增进感情,同时也可提高工作效率,因此人与人之间沟通十分重要;态度诚恳,真诚待人,以一种主动、真诚方式打开沟通大门。⑥写新闻稿:学会了写新闻;增加对新闻的认识;在网上查找了资料,学会了写作;增强写作能力;写作时要实事求是,有条有理。⑦表演节目:找节目难;上网查了很多东西,笑话导游词都看了很多;节目能帮我控制现场气氛,胆子大了。⑧做总结:总结回顾,下次做得更好;有纪念价值。⑨项目总体评价:项目让我体验了更多第一次,胆量有所提高,做兼职导游时,在陌生团友面前不会羞涩,说话不会扭扭捏捏。沟通能力提高,毕竟做导游或销售这行,沟通能力很重要,为以后发展奠定基础。(2)学生能力提高实施前,学生对自己创新、合作、解决问题、沟通能力评为“弱”的占有一定比例;实施后,没有学生选“弱”(见表3、表4)。实施前,评价较高的创新能力、合作能力,实施后,评价更高。学生能力提高,具体表现在学生会搞活动上。班级联谊、社团迎新、组织专业竞赛,学生都能胜任,如佛职礼仪风采大赛、汽车模特大赛、景区知识与现场讲解竞赛,顺职专业迎生融冰活动、导游大赛、模特大赛、旅游文化节校园展示等。完成项目的学生都以积极心态、良好沟通与合作精神走向社会,得到企业认可,大部分成长为企业中坚力量、基层管理者。例如,在旅行社工作的学生,刚毕业就做领队,带出国团。企业评价毕业不到半年的2009奥管班一学生:能正确领会领导意图,独立解决问题能 …… 此处隐藏:1320字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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