会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策

结合会泽县蔬菜产业的生产现状,分析存在的突出问题,提出从蔬菜标准化生产、品牌化建设、商品化处理、规模化种植等方面促进蔬菜产业升级,提高蔬菜产业的经济效益。

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会泽县蔬菜产业升级现状与发展对策陈坤发(云南省会泽县经济作物技术推广站，5 20) 640

摘要：结合会泽县蔬菜产业的生产现状，分析存在的突出问题，出从蔬菜标准化生产、牌化建设、品化处理、模化提品商规

“二五”菜产业发展意见，定了相应的发展措十蔬制施。2 1— 0 1农业部把会泽县列为蔬菜标准园 00 2 1年

种植等方面促进蔬菜产业升级，高蔬菜产业的经济效益。提关键词：菜产业；状；展对策蔬现发

创建县之一，0 2年又被农业部列为全国蔬菜产业 21发展及监测重点县，志着本县蔬菜生产科研工作被标纳入国家科技创新体系，菜生产将步入快速发展轨蔬道。

近几年，泽县把蔬菜产业列为主导产业来发展，会 以标准化生产和基地建设为重点，过政策引导、区通园带动、技推动、科企业拉动等一系列措施，力促进了有蔬菜产业化进程，菜已成为全县农民增收致富的一蔬个支柱产业。2 1年全县共完成各种蔬菜种植面积 0 1 27 . 7万 h实现总产量 5 m, 7万 t总产值 6, .元。 7亿

2存在问题( )菜基地的基础设施建设差。会泽蔬菜基地 1蔬的水利设施远远达不到旱能灌、能排的基本要求，涝抵御旱灾和涝灾的能力低，致蔬菜单产不稳。(蔬菜导 2)品牌化程度不高，蔬菜产品中没有一个知名品牌，在存小、、的现象。(蔬菜产业化的程度低，菜产品杂乱 3)蔬都是以原料产品销售，品缺乏加工升值。(蔬菜栽产 4)培的科技含量不高，由于在蔬菜栽培新技术、成果的新投入经费不足，导致一些优良的蔬菜品种、高端的栽培技术难以推广。

1蔬菜产业发展现状11蔬菜生产基地初具规模 .在发展蔬菜产业上，会泽县委、府按照“基地，结构，增收”的工政建调促作思路，因地制宜，学合理规划布局，成了以在金科形

钟、姑等城镇为主的城郊商品蔬菜基地，展种植娜发白菜、蓝等蔬菜品种；甘以待补、星等山区为主的夏五秋冷凉型外销蔬菜基地，展种植生菜、花、椰发青花

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提升蔬菜产业的发展对策31加强基地设施建设 .在蔬菜基地的建设中，按要

菜、大葱等蔬菜品种；以乐业、迤车等坝区为主的特色蔬菜生产基地，发展种植乐业辣椒、鱼腥草等蔬菜品种；牛栏江、江流域的大井、厂等低热河谷区以小纸为主的冬早蔬菜生产基地，展种植以耐贮运的茄发果类、玉米、类蔬菜品种【,进本县优势产业向甜瓜 1促 l优势产区集中，步形成具有较强市场竞争力的产初业带。 1产品质量进一步提高 . 2会泽县大力推进无公害蔬

照现代农业的发展要求，造升级原有生产基地，建改新的蔬菜基地要按照统一规划、理布局、中连片的原合集则，成能排能灌、建田成方、地成块、灾能力较强的高抗产稳产蔬菜生产基地，完善蔬菜基地机耕道路、电网配套，切实提高综合生产能力。32推进标准化生产，高产品质量 .提 ( ) 1以乐业辣

椒标准化示范区的建设和农业部蔬菜标准同的创建为载体，定和编写先进、用、作性强的各类蔬菜制实操

菜基地建设，着力发展无公害蔬菜生产，好“品一做 标”申报、证工作，高本县蔬菜产品质量安全水的认提平。目前全县已认证无公害蔬菜基地 1 2 h辣椒、 .万 m, 3

生产技术规程，加大宣传培训力度，并指导农民做到按标生产。(大力推广绿色生态栽培技术，用防虫 2)采网、虫色板、虫灯、诱剂、下滴灌等物理、物粘杀性膜生

青花等无公害蔬菜农产品 1个， 4农产品乐业辣椒 2 1 02年申报为国家地理标志农产品保护，定、写了乐业制编辣椒、葱、球甘蓝等 1生产技术规程，乐业辣大结 4个《椒生产技术规程》乐业辣椒辣椒干》云南省质量和《被技术监督局发布为云南省地方标准。 13产业在农业中的地位 .县委、府把蔬菜作政为“主四特”中的主导产业来抓，出台了关于四并

防控病虫害措施，减少化学农药使用量，提高蔬菜产品质量。33搞好品牌化建设。大知名度 .扩通过几年的品牌

创建，泽蔬菜已有“栏江”菜、野马川”生菜、会牛蔬“ “乐业辣椒”“姑弯

葱”品牌，步形成了自己的地、娜等逐方特色品牌，是在省内、市场的知名度还不响亮。但外 要提升会泽蔬菜的品牌知名度，是通过引进龙头企一