第五章_微生物的代谢

微生物的代谢

第 章五微生物的谢代

微生物的代谢

第一节 谢代论概第二 节生微产物代能谢 第节 微三物生的耗代能谢

四节第 生微代谢物的节调第五节 微物生次的代谢级

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一第 节代概论新谢陈代(谢Metbaloim)s简：称代“”谢是，命活生动的基本过,程是持生维物体的生长、繁、

运动等殖生命 活动的础基。

应反总：为生命和体与内、界外进所的行切一学反化应的和总。两大类型：包括两大类，型分解代即与谢成代合。谢

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解代谢分 (atCboalsi)m称又“异化作用：”大子物分可以降质成解 小分物子质并在这，个程中过产生量能。分

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解代的谢三个阶段第一阶：段将白质蛋、糖多及类等大脂分子营 养质降物解成为基氨酸、单及糖脂酸等肪小

分子质；物第二阶：将第一阶段产段进物步降一解成为更简

单乙酰的酶辅A、丙酸酮以能及进三入羧循酸的某环些中间产物，在这个阶段产会一

些AT生、PAND及HFDA2;H

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第三段阶：过三羧酸通循将环第二阶产物段全完降解生CO成，2并产A生TPNA、DH及FDAH2。第和第二三阶段产的生TP、NADA及H

ADF2H通过子电递链传被氧，可产生大化的量ATP

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。

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合代谢成 A(anblioms)又“同化称作用，是”细指胞利简用的单分小物 质合子复成杂分大的过程，子这在过程中要消个耗 能。量

吸：生收体物外界从断摄不各种取养营物能量等。及合：成成合代利用谢收各种营养物吸、间代谢中与物量转能成化身的组成物自。等

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分

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解合与代成的谢系关分解谢代与合代谢成者两密不可分。其各自 的向方与速度生命体受内、各外因素种 的节调以应适断不化变的着内外、境。 分解环谢酶系代复杂子 分有机物()合成代谢酶

简系分单子AT++PH[ (]机有无或物机)

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微 生物产 生 和利用能量 及其 与 谢代 关的 图

系

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二第节 生物微的产能谢代能代谢量：是陈新代的核心谢题。问心任中务生物体如：何把外界环境中多形式种最初能的源(有物、机原态还机无物 、日光和射能)转辐换成生体物的用通能源 — TA。P

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、一养异生微物生物的化氧生氧化: 物质物生物在体内经过一系列连的氧续化还原反 ，逐应分步并解释能放的过程称量为~是， 个产能代谢一程。 异养微生过物化氧有物的机式，方据根氧还原化 养微生异物利用有物机，自微养生物则用无利 应反中电子受的体同可分成发酵不呼和吸种两 物，通机生过氧化物进来产行能谢代 型类而呼吸又可分为有氧，吸呼无氧呼和吸 两种方式。

1. 发酵(f

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erenmattino)发酵(efrenmatiton) 指:微生物细将胞机有氧化物所释放的子电直交给接物底身未本全氧化的完某中种产间物，时释同放能，量并生产各不

种的代谢同产物。氧无底 物-H2中 代谢物间物底 +少量能

量间代谢物中H- (2酵发产物)

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发酵的类种很有多，可酵的底物发有糖、有类机、氨酸 基酸，等其中微以物生发酵葡糖萄为最重要

。生物体内葡糖萄被解降丙酮酸的成程称为糖过酵解(glcoylyssi,)主要为四分种径途：MP途径、EHPM径途 、E途径、磷D酸酮酶解径途

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酮丙酸谢的代样多

性无在氧条下，件同不微的生

分物丙酮解后会酸积不累同的代谢产物

。 母酵三的型发:乙醇酵甘、油甘、+油乙醇+酸

乙菌细的乳发酸酵 细菌的 混合酸酵：发酸、乳乙、丙酸

酸