难忘的黄山毛豆腐

难忘的黄山毛豆腐

黄圩小学五二班 王安琪

早就听说黄山风景如画，风味小吃闻名，一直无瑕光顾。今年暑假，爸爸开着车，带着我们全家一起实现了愿望。 来到黄山脚下，热闹非凡，路边餐馆门前挂着各式招牌，玻璃柜里摆着各种各样菜，有无为熏鸭，雪冬山鸡，火腿鞭笋…..都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别，一块块豆腐上长满了二寸的毛，名叫“毛豆腐”。

开始我们看了都有些怕，但老板一再推荐，还说烩炸，清蒸各有特色，味道好极了。 于是，我们壮着胆子，点了一盘炸毛豆腐。出锅后的毛豆腐，黄澄澄的，上面像挂了薄薄的一层芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥里嫩，味道真不错，一盘不过瘾，我们又要了一盘。在半山腰的的玉屏楼，我们又吃道了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，别有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味，每人都要了一盘，他们一块又一块地往嘴里面送：“ good ， good ”地叫个不停。这里的价格虽然比山下贵了一点，但在那特定的环境氛围下能享受到那特有的情趣还是值得的。

回到宾馆，服务员阿姨笑脸相迎，我们看到各色各样的菜，琳琅满目，没想到着偌大的宾馆竟也有毛豆腐。我们要了一些酒菜，当然少不了毛豆腐的身影。这次是菇丝清蒸，

热气腾腾的，浇上一点醋，酸溜溜的，香喷喷的，真是美极了！

现在，每当我看到街上的油炸食品时，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！

点评：小作者写出了自己的所见，所闻，所感，尤其是把自己所品尝的菜肴的感受写得详细细腻。