2016年最新酒店餐饮饮食行业电商B2B供应链平台商业策划案运营方

商业计划书

目 录

项 目 背 景

市 场 分 析

项 目 概 述

投 资 预 算

投 融 管 退

风 险 管 理

运 营 团 队

一、项目背景————互联网时代的企业变革

互联网+、电子商务发 展成为不可逆转的经济发展趋 势。

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一、项目背景————互联网时代的企业变革酒店餐饮企业需求刚性，市场前景广阔，未来仍属朝阳 产业。某某省中高端 酒店餐饮企业

超300家带动周边产销 保守估计

市场容量

高达30亿元

8个亿元

一、项目背景————互联网时代的企业变革

新形势

新经济

新价值 新常态

一、项目背景————互联网时代的企业变革把握变革带来机遇 重塑变革应对思维 认清变革发展趋势商业模式的颠覆 重塑商业价值链 信息经济的崛起 I. 用户思维 I. 传播模式 设施升级 II.大数据思维 II.营销模式 模式升级 III.平台思维 III.组织模式 产业升级 IV.跨界思维

二、市场分析————酒店餐饮行业的瓶颈采购产业链信息不对称采购价格不透明 采购渠道单一 优质原材料不够丰富

无法实现快速比价

二、市场分析————酒店餐饮行业的瓶颈管理成本高采购制度形同虚设 环节缺乏有效监督

食品安全及源头无法追踪存在大量浪费现象 灰色收入难以杜绝