奢侈品台湾金门高粱酒的成功法则

奢侈品台湾金门高粱酒的成功法则

奢侈品台湾白酒--金门高粱酒成功法则来源于？具体来说有两大方面：

第一、消费者对产品的“认识定型”到“消费定性”具有难以更改性。这导致了老产品形象的提升困难。

我们说引导消费是我们营销者们的惯用口号和经营理念，如果顾客能够跟着你的指引前进，则大功告成了。但是某一种产品在市场上一旦被“认识定型”的话，欲要更改他们的这种认识将是极其难办的事情，比如啤酒是夏天喝的饮料，这是消费共识，形成认识定型；再比如“老白干”是低档白酒，在百年历史中可能就已经产生了认识定型，非要说它是高档酒将遭人白眼。那么从消费过程来看，从“认识定型”到“消费定性”是一种因果关系，而且这种因果关系必然导致不同的消费购买。那么时至今日，我们的“四大名酒”和老的新的“八大名酒”“金门酒”等是什么样子也都产生了认识定型，该是奢侈品的已经是奢侈品了，不是的再拍桌子也不是，金门高粱酒价格摆在那也很久了，消费性质已经定性，这是市场规律，没办法。

如若一定要消除市场上人们的固定认识，可行有效的办法只有一个，就是重新树立一个新品牌，给以新定位，打造新形象，用“三新”元素让市场产生新的认识定型，这样才能扭转乾坤。

第二、奢侈品内涵中的历史文化要素让新企业无颜面对，没有文化的高级品不是奢侈品，这导致新企业的奢侈品难以认同。

无论是旧世界奢侈品还是新世界奢侈品，在对待品牌的历史文化性方面都要求苛刻。特别是酒类奢侈品，它的商品属性是越老越吃香。在国际上，无论是英国威士忌还是法国的干邑、葡萄酒等，做到奢侈品一级的都是百年老店，拉菲葡萄酒是1354年诞生，酩悦香槟是1743年诞生，人头马是1724年诞生，尊尼获加威士忌是1820年诞生，对此我们中国白酒也不应例外。因此说“老企业”才具有奢侈品的承载能力，所谓是“厚德以载物；厚酒以载道”，若酒文化不深厚怎么可以扛得起奢侈品市场规律，若一个新的酒类企业本身就没有历史，怎么可能以理服众。所以老企业的“老”元素是做奢侈品的宝贵资源，奢侈品真的不服“老”不行。

综上所述，“三新一老”法则没有新元素不成立，没有老元素也不成立。

目前，按照这种法则运作其成功的案例已经有不少了。

首先说八大名酒之一的“全兴”产品，它不大可能再成长为奢侈品白酒了，但是以全兴企业为背景新创建的“水井坊”已经跨入到中国奢侈品行列。这是一个典型的21世纪才出现并打造成功的具有奢侈品特征的白酒。

还有，“泸州老窖”尽管也在前三届中国名酒当中，但它很清楚这个品牌在顶高端市场上站不住脚，于是推出了“国窖1573”这个全新品牌，给予全新定位，打造全新形象，在泸州老窖文化这个历史悠久的背书下，市场很快接受了这个高端产品，它也被培育成为中国式奢侈品。台湾白酒金门高粱酒呢？

在此之前，我们还有一个比较成功的案例，但是由于品牌维护不当一直徘徊在中国奢侈品殿