新人教版小学四年级数学下册综合与实践《营养午餐PPT课件》

综合与实践营养午餐

一、揭示课题午餐时间到啦！

二、问题引入你会选择哪一种呢？ 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g

12 3 4 5 6 7 8 9

猪肉粉条炸鸡排 土豆炖牛肉 辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽

24621254 1095 1033 899 564 1020 911 497

2519 23 18 15 12 16 11 7

620 11 7 16 1 13 7 3

三、探索新知(一)发现问题，探索交流

10岁左右的儿童从每顿午餐中 获取的热量应不低于2926千焦， 脂肪应不超过50g。

营养专家

三、探索新知(一)发现问题，探索交流如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营 养标准吗？如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？编号 1 菜名 猪肉粉条 炸鸡排 热量 / 千焦 2462 1254 脂肪 / g 25 19 蛋白质 / g 6 20

√

2

34 5 6 7 8 9

土豆炖牛肉辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽

10951033 899 564 1020 911 497

2318 15 12 16 11 7

117 16 1 13 7 3

热量应不低于2926千焦

脂肪应不超过50g

三、探索新知(二)小组合作，拓展实践在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。 全班同学最喜爱的6种搭配方案方案 配菜编号 1-6-9 1-7-9 喜爱人数 30 27 25 20 18 15 男生人数 17 15 15 10 7 9

你最喜爱哪一 种搭配方案？女生人数 13 12 10 10 11 6

12 3 4 5 6

1-6-8 3-7-82-5-7 2-4-8

三、探索新知(三)综合知识，全面分析(1)根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图人数18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

男生人数 女生人数

1-6-9 1

1-7-9 2

1-6-8 3

3-7-8 4

2-5-7 5

2-4-8 6

方案

三、探索新知(三)综合知识，全面分析(1)根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图人数35 30 25 20 15 10 5 0 1-6-9 1 1-7-9 2 1-6-8 3 3-7-8 4 2-5-7 5 2-4-8 61715 15 10 7 13 12 10 10 11 6 9

男生人数 女生人数

方案