油茶简介及种植技术(5)

有条件的地方，结合垦复逐年修筑等高水平梯带。

6、合理施肥：根据土壤养分含量，油茶生长结果状况及不同生长时期，施用不同种类的肥料，提倡绿肥上山，枯饼还山，严禁在林内铲草肥田。大年以磷钾肥为主，小年增施氮肥或复合肥。秋冬以有机肥为主，春夏季以速效肥为主。施肥量：磷肥40?60公斤/亩，钾肥10?20公斤/亩或施用复合肥；土杂肥300公斤/亩。施肥方法：结合垦复，在树冠外沿开沟施入。

7、稀林补密：在林间空地（超过3×3米），采用2年生以良种大苗（苗高50厘米，并有分枝），大穴（70×70×60厘米）补植。穴内要施足基肥（土杂肥及腐熟磷肥）。补植季节以早春为宜，栽植时要根舒苗正，填土踏实。经调整密度后,一般每亩保持在80--120株。

8更换劣株：劣株是指基本不结果或常年株产量在0.5公斤以下的植株。采用嫁接换冠，进行良种更新。接穗必须来自采穗圃或经过鉴定的优良无性系。

9、立体经营：有条件的地方，在油茶地间种矮杆耐阴的经济作物，如绿肥、中草药、牧草等，形成多层次的立体种植结构。

10、防治病虫害：要贯彻“防重于治”的原则，以营林技术措施为基础，生物措施和药物相结合，综合进行防治。

11、引蜂授粉：野生蜂要加以保护，有条件的地方应积极推广油茶花期放养蜜蜂。

12、适时采收：寒露仔应在10月5日以后采收，霜降仔应在10月20日以后采收。

第六讲 油茶种植的发展前景及栽培技术

㈠、油茶的经济价值与生态效益

１、油茶的经济价值。油茶全身都是宝。油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。茶壳、茶麸可研制洗涤、化妆、生物肥料等产品，提高附加值。

２、油茶的生态效益。油茶适应性强，根系发达，是保持水

土、涵养水源的理想树种。油茶树皮光滑，叶片厚革质，防火性能好。油茶是四季常绿的阔叶树种，在冬季开花，花开时节，花朵洁白，漫山遍野，具在极高的观赏价值。此外，可利用油茶观赏性，以育苗基地、油茶园林基地、产品加工基地为依托，开发林业生态旅游等项目，具有良好的经济和生态效益。

㈡、油茶种植投资效益

综合我镇油茶种植大户的投资成本，大概估算出现在种植油茶的基本成本（以每亩计算）有（1）、山租5元。（2）、炼山20～40元。（3）、开平台、打穴、施基肥、复土、种植合计约160～180元。（4）、种苗105株，100元左右。（5）、肥料50～70元。前期投资合计约375元，以后至丰产期每年投资约100元。现在，市委、市政府及镇党委政府大力鼓励农户种植油茶，出台优惠政策：凡备耕在200亩以上的种植大户政府将无偿提供优质种苗。

种植后的油茶，一般有抚育管理的第三年就能开花结果，8年左右进入盛果期（即丰产期），以后长期有收成，管理也比较简单。丰产期每亩一年可采摘生茶果

油茶简介及种植技术

1000公斤以上。出产茶油100公斤以上，按茶油每斤15元计算，每亩每年产值达3000元以上，即每株油茶树可产值达30元以上。而且茶壳、茶枯还有综合利用价值。因此，种植油茶一次投资长期收益，经济价值高，生态效益好，市场潜力大，发展前景好。

㈢、油茶前期栽培技术

1、选种：普遍选择广西岑溪软枝油茶，该品种是广西林科所选育成功的油茶良种，具有速生、丰产、优质、适应性和抗逆性强等特点，适宜梅州地区种植。

2、选地与整地：一般选择坡度30度以下向阳坡山地为宜。至少提前1个月整好造林地。整地时清除一切杂灌和树根。杂草特别茂盛的地方，在整地前1个～2个月喷草甘磷杀灭杂草。根据林地坡度大小，可分别采用全面整地（全垦）、水平阶梯整地、斜坡带状整地和决状整地。

①、全垦整地适用于10度以下的缓坡，坡度大、土层浅薄以及土壤结构松散的山场不宜采用。整地时顺坡由下而上挖垦，并将土块翻转使草根向上，减少再发能力。挖垦度30厘米左右。挖垦后按50厘米×50厘米×50厘米规格开穴。全垦后可沿水平等高线每隔4行～5行开挖一条30厘米的拦水沟。适当保留山顶、山腰和山脚部位的植被。

②、水平带状整地坡度大于10度时，按等高线挖水平带，以利于水土保持。先自上而下顺坡拉一条直线，而后按行距定点，再自各点沿水平方向环山定出等高点开带。由上向下挖筑内侧低、外缘高的水平带。带高度视坡度而定。坡度10度—15度，带宽1.5米左右，15度—20度，带宽1.3米左右，20度以上的带宽1米。

③、斜坡带状整地适合于坡度15度以上、土层较浅的山坡。按造林的行距要求，横山划分水平带，带宽随坡度和造林行距而定。每条挖垦带下方保留1米的非垦带，并将垦带内挖出的草根树桩散堆于非垦带上，用以拦蓄水土。

以上三种地方式，可按具体林地条件选择不同的整地方式。

④、施基肥 挖穴后每穴施0.5公斤复合肥或磷肥作基肥，基肥一般在造林前1个月内施后立即覆土，防止肥分散失。

⑤、造林密度 立地条件好的造林密度可小些。梅州地区一般2.0米×2.0米×2.5米×3.0米的株行距较为适宜。即每亩150－100株之间，具体因品种和立地条件而定。

⑥、造林 造林季节一般在11月至年3月无风阴雨天气最好，不可在大风晴天起苗造林。起运苗木尽量减少苗木损伤，用黄泥浆浆根，要尽量做到随时起苗随时造林，任何环节都不得使苗木根系遭受风吹日晒。栽植油茶的技术要点是确保苗正、根舒、压实、土满穴，有条件的定植后淋透定根水，营养杯苗造林一定要解除塑料袋，确保根系舒展，造成成活率达到9.5%以上，未达到的应适时补植。

3、油茶幼林抚育管理

①、除草松土

造林当年除草松土一次，以后2—4年每年2次，第一次在5—6月份，第二次在9－10月份。松土应掌握如下原则：即造林当年宜浅，以后逐年加深；树边宜浅，向处渐深；无性系苗宜浅，实生苗宜深；壤土宜浅，粘土宜深。立地条件好的油茶林可适当间种作物，如间种花生、黄豆等。

②、施肥 幼林每年施肥2次，施肥可结合幼林抚育进行，早春春稍萌动之前每株施复合肥0.2公斤，冬季再施一次，随树龄的增大，施肥量要逐渐增加。幼

油茶简介及种植技术

林施肥方法有撒施，环状沟施等。撒施是将肥料均匀地撒在树冠周围，结合中耕翻入土中，环状沟施，即在树冠外沿挖宽20厘米，深30厘米的圆形或半圆形沟施入。

③、整形修剪 整形修剪可培育丰产树型，使枝干分布合理，通风透光，增强抗性，增加结果面积。

整形原则 油茶在幼林时期要轻度修剪，控制徒长枝，去细弱侧枝，促进主枝生长，以形成低矮的自然开心形或自然圆头形树冠。修枝时间以油茶进入缓慢生长到翌年春为宜，即当年11月到次年2月为好，修剪后及时除萌。

整形方法 造林后2年内，顶芽萌发的春梢全部保留，使其迅速形成主干。主干高60厘米时在主干四周选留3个—4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距而定主。主枝相互间距10厘米—15厘米，朝不同方向伸展，不交叉重叠为原则。

第七讲 油茶采集与加工

㈠、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10-11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。

茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采；同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的 …… 此处隐藏：2978字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……