_雾都孤儿_中人物的创造性叛逆_重塑_段绍俊(3)

J］．农业质量标准，2007（S1）：26－28．技术研究［

［5］余浩然，周德翼．食品安全中政府、生产商和零售商的博弈分析

［J］．安徽农业科学，2005，33（8）：1501－1502．

［6］ABREU，Gul．Bargainingandreputation［J］．Econometrica，2000，68

（1）：13－15．

。在发达国家，

尽管许多农产品的经验品特性面临不对称、不完全的信息条件，但由于其企业规模较大、制度完善，因此在很大程度上可以通过企业的声誉机制而不需要使消费者通过政府来解决农产品市场的质量安全，

享有安全健康的食品。声誉机制是无形资产，是需要建立在一定的规模之上，对于小型生产者或散户是较为困难的。随着我国农产品生产方式以及销售结构的巨大变化，涌现出了合作社、龙头企业、农民协会、中介组织、大中型超市和连锁店等产供销实体，它们为农产品质量安全声誉机制的建立提供了有利条件。实际上，各行为主体在多次利益机制的