2015-2020年中国休闲食品连锁市场需求及投资前景分析报告(2)

报告目录：

第一章休闲食品分类与行业特征11 第一节休闲食品的定义与分类11 一、休闲食品的定义11 二、烘焙类休闲食品11 三、炒货类休闲食品11

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四、糖果类休闲食品12 五、膨化类休闲食品12 六、其它类休闲食品12 第二节休闲食品行业特征分析13 一、行业经营模式13 二、行业的周期性13 三、行业的区域性14 四、行业的季节性14

第二章中国休闲食品零售市场分析15 第一节休闲食品行业发展现状15 一、休闲食品行业发展现状15 二、休闲食品市场主要特点15 三、休闲食品主流消费人群16 四、休闲食品渠道的多元化17 五、休闲食品零售业态竞争17

第二节2011-2015年休闲食品零售规模18 一、休闲食品市场零售量分析18 二、休闲食品市场零售额分析19 三、休闲食品主要产品零售规模19 （一）糕饼零售规模分析19

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（二）糕点零售规模分析20 （三）蛋糕零售规模分析20 （四）饼干零售规模分析20 （五）薯条/薯片零售规模21 （六）干果零售规模分析21 （七）坚果零售规模分析22 第三节休闲食品零售市场销售模式22 一、超市卖场零售模式22 二、个体经营零售模式22 三、连锁专卖零售模式22

第三章中国休闲食品连锁加盟市场分析24 第一节连锁经营的相关概述24 一、连锁经营的定义24 二、连锁经营的发展25 三、连锁经营的优势26 四、连锁经营的特点27 第二节休闲食品连锁经营类型27 一、特许加盟27 二、直营连锁27 三、自愿加盟28

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第三节休闲食品连锁加盟条件28 一、品牌知名度较高28 二、直营店成功率高28 三、独特性与竞争性28 四、产品具有普及性29 五、内部管理控制强29 第四节休闲食品连锁经营现状29 一、休闲食品连锁经营现状29 二、休闲食品连锁经营优势30 三、休闲食品连锁经营规模31 四、休闲食品连锁门店数量32

第四章休闲食品连锁门店选址与扩张策略34 第一节休闲食品连锁门店选址策略34 一、连锁门店市场区域选择34 (一)从市场的需求角度分析34 （二）从市场的供给角度分析35 二、连锁门店开发商圈调查36 （一）商圈调查的内容36 （二）商圈调查步骤37 三、连锁门店店址选择的原则39

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（一）便利原则39 （二）最大效益原则40 （三）发展原则40

四、连锁门店店址选择的策略41 五、连锁门店店址选择的技巧42 （一）根据经验选址的技巧42 （二）根据地段选址的技巧44 （三）根据区域选址的技巧44 第二节休闲食品连锁店的CIS设计45 一、连锁门店CIS设计概述45 （一）CIS的基本含义45 （二）CIS的发展历程46 二、连锁企业理念识别设计47 （一）设定连锁企业远景47 （二）经营宗旨设计48 （三）经营方针设计48 （四）经营价值观的设计49 （五）企业精神的表达与提炼49 三、连锁企业行为识别设计50 （一）连锁企业内部行为设计50 （二）连钡企业对外识别活动51

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四、连锁企业视觉识别设计53 （一）连锁企业视觉设计的基本原则53 （二）连锁企业视觉设计的基本程序54 （三）连锁企业视觉识别系统的执行55 第三节休闲食品连锁店的扩张策略56 一、经营模式扩张策略56 （一）直营连锁56 （二）特许连锁57 （三）自愿连锁58 二、区域扩张策略60 （一）跳跃式60 （二）渗透式60 （三）综合式61 三、资本扩张策略61 （一）自建分店模式61 （二）企业并购模式61 （三）租赁物业模式61

第五章中国休闲食品消费者调研分析63 第一节休闲食品消费者基本情况分析63 一、消费者购买休闲食品频率63

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二、不同年龄的消费者偏好63 三、休闲食品消费家庭结构64 第二节休闲食品消费者需求分析64 一、消费者产品偏好分析64 二、消费者购买目的分析65 三、消费者考虑因素研究65 四、消费者价格偏好分析66 第三节休闲食品消费者认知情况67 一、消费者购买休闲食品途径分析67 二、消费者对休闲食品认知渠道分析67 三、消费者对休闲食品品牌认知情况68 第四节休闲食品安全问题消费者调查68 一、休闲食品质量问题认知情况68 二、休闲食品安全问题解决途径68 三、休闲食品消费者信心分析69

第六章中国休闲食品连锁品牌竞争力分析70 第一节上海来伊份股份有限公司（来伊份）70 一、企业发展基本情况70 二、休闲食品产品品种71 三、企业经营情况分析71

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四、企业门店数量情况73 五、品牌加盟流程分析74

第二节好想你枣业股份有限公司(好想你)75 一、企业发展基本情况75 二、休闲食品产品品种76 三、企业经营情况分析76 四、企业门店数量情况78 五、品牌加盟条件分析78

第三节上海天喔食品(集团)有限公司（天喔一佳）78 一、企业发展基本情况78 二、休闲食品产品品种79 三、企业经营情况分析79 四、企业销售网络分布80 五、企业竞争优势分析81

第四节湖北良品铺子食品有限公司（良品铺子）81 一、企业发展基本情况81 二、休闲食品产品品种82 三、企业经营情况分析82 四、企业门店数量情况83 五、品牌加盟条件分析83

第五节杭州姚太太食品有限公司（姚太太）84

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一、企业发展基本情况84 二、休闲食品产品品种85 三、企业经营情况分析85 四、企业门店数量情况86 五、品牌加盟优势分析86

第六节湖北唐十八食品开发科技有限公司（非常食客）86 一、企业发展基本情况86 二、休闲食品产品品种87 三、企业门店数量情况87 四、品牌加盟优势分析88

第七节浙江百纳生元投资管理有限公司（公主驾到）88 一、企业发展基本情况88 二、休闲食品产品品种89 三、企业 …… 此处隐藏：3128字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……